Sugar syrup para sa soaking sponge cake - recipe

Tulad ng bahay upang gumawa ng asukal syrup para sa soaking sponge cake? Recipe na may isang larawan ng sweets ay iniharap sa artikulong ito. Din namin sabihin sa iyo ang tungkol sa kung paano maayos na gamitin ang isang katulad na pagpapabinhi.

Ang klasikong bersyon

Biskwit, luto kanyang sarili, ay masarap sa kanyang sarili. Ngunit maaari itong gawin magkano ang mas mahusay na kung ninanais. Upang gawin ito, inirerekumenda namin ang paggamit ng mga sumusunod na sangkap:

• inuming tubig - tungkol sa 6 na malalaking spoons;
• pinong asukal beet - 4 malaking kutsara.

proseso ng paghahanda

Ang klasikong asukal syrup para sa soaking sponge naghahanda pretty simple. Para sa layuning ito, isang maliit na palayok ay poured tubig, at pagkatapos ay ibuhos ang asukal. Gumalaw ang mga ingredients sa isang kutsara, ilagay ang mga ito sa isang mababang init. Sa naturang mga sangkap tulad nagdala sa pigsa. Na sila ay hindi sunog, at ang pinaghalong palagiang ginugulo kutsara.

Pakuluin ang asukal syrup para sa soaking sponge hindi dapat. Ang pangunahing bagay ay na ang asukal ay lubos na dissolved. Ang natapos na syrup, alisin mula sa init at cooled sa isang temperatura ng 38-40 degrees.

Kung nais mo ng isang mas flavorful produkto, ito ay posible upang magdagdag ng iba't-ibang prutas juices, liquor at kahit brandy.

Ang paggawa ng isang itlog ng isda syrup

Ngayon alam mo kung paano gawin ang mga klasikong asukal syrup. Paano upang magluto ng mabangong sweetness na haluan ng marami ang sponge cake? Upang gawin ito, inirerekumenda namin ang paggamit:

• strawberry sariwang garden - tungkol sa 320 g;
• Matamis na aselga - 50 g;
• pag-inom ng tubig - 300 ml;
• konyak mag - ang rate ng 1 malaking kutsara para sa 200 g ng pangwakas na syrup.

Kung paano magluto?

Berry asukal syrup para sa soaking sponge cake lumiliko out napaka mabangong at masarap. Upang maghanda ito, sariwang strawberries dapat pisilin ang lahat ng juice gamit ang isang salaan at tolkushkoy. Ang natitirang cake ay idinagdag sa pag-inom ng tubig, na kung saan ibuhos ang asukal pagkatapos. Paghaluin ang lahat ng sangkap, ilagay ang mga ito sa ang kalan, dalhin sa isang pigsa at seething tungkol sa limang minuto.

Pagkatapos nito pamamaraan, syrup ay nasala at pagkatapos ay pinagsama sa ang presa juice handa. Gaya ng nabanggit, ang mga sangkap muli dinala sa kumukulong at pigsa para sa tatlong minuto.

Pag-alis ng pagpapabinhi sa plate, ito cooled. At lamang pagkatapos na cooled syrup idagdag ang brandy at mahusay na halo-halong.

Paghahanda ng kape syrup

Coffee sugar syrup para sa soaking tanggapin ang pagkatalo isang partikular na mabangong. Maaari silang proseso hindi lamang gatas, ngunit din chocolate cake. Upang gawin ito kailangan namin upang:

• anumang brandy - 1 malaking kutsara;
• natural ground coffee - 2 dessert kutsara;
• inuming tubig - 200 ml;
• pinong asukal - 2 malalaking spoons.

paraan ng paghahanda

Bago ka gumawa ng isang syrup, ito ay kinakailangan upang ihanda ang kape pagbubuhos. Upang gawin ito, ang natural ground coffee ay poured tubig na kumukulo, ilagay sa isang maliit na apoy at maghintay para sa bulak. Susunod, isang lalagyan ng coffee inumin ay inalis mula sa plato, selyadong at pinapayagan na tumayo para sa ¼ oras.

Sa paglipas ng panahon, ang halo ay may lasa na filter. Pagkatapos ay idagdag ang asukal sa mga ito at muli ilagay sa kalan. Ang pagdadala ng mga sangkap sa isang seething, ito ay inalis at pinapayagan upang palamig ganap. Sa katapusan ng ang coffee syrup magdagdag ng brandy at maingat na gumalaw.

Affairs syrup liqueur

Paano gumawa ng isang matamis na asukal syrup para sa soaking sponge cake? Ang recipe ng pinaghalong na ito isaalang-alang namin ngayon. Upang ipatupad ito, kailangan namin ng:

• inuming tubig - tungkol sa ¾ tasa;
• pinong asukal - tungkol sa ¾ tasa;
• anumang alak - hindi mas mababa sa ¼ cup.

Ang proseso ng pagluluto

Upang gumawa ng isang napaka-matamis na syrup para sa soaking sponge bahay, ang lahat ng mga ingredients sa itaas ay pinagsama sa isang maliit na mangkok at pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa apoy at lutuin hanggang sa ganap na dissolved asukal.

Bawasan ang init sa isang minimum, ang mga nagresultang pinaghalong ay mabagal pinakuluang upang mabawasan ang dami ng eksaktong dalawang beses. Pagkatapos nito ang asukal syrup ay inalis mula sa init at pinapayagan upang palamig ka muna ng kaunti. Haluan ng isang matamis biskwit dapat pa rin mainit-init.

Orange asukal syrup para sa soaking sponge cake: recipe na may sunud-sunod na mga larawan

Gawin tulad katamisan nag-iisa ay hindi masyadong mahirap. Ang pangunahing mga kinakailangan upang sumunod sa lahat ng reseta.

Kaya ano ang mga ingredients na kailangan namin upang gawin sa bahay asukal syrup para sa soaking sponge cake na walang alak? Bihasang bakers inirerekumenda upang ihanda ang sumusunod na produkto:

• pinong asukal beet - tungkol sa ¼ tasa;
• Orange juice ay isang natural na (ito ay kanais-nais na kumuha ng sariwang) - ½ tasa;
• orange alisan ng balat - mula sa isang daluyan ng prutas.

Sunud-sunod na pagluluto

Bago ka magluto ang asukal syrup para sa pagpapabinhi bahay biskwit, orange lubos na kasiyahan ay dapat na maingat na pinaghiwalay mula sa prutas, at pagkatapos ay makinis tumaga ito.

Paglalagay ng isang alisan ng balat sa isang malalim na palayok, na kung saan ay idinagdag sa sariwang kinatas orange juice at asukal. Pukawin ang mga sangkap, ilagay ang mga ito sa isang mabagal na sunog at maghintay hanggang sa asukal ay lubos na dissolved.

Bawasan ang init sa isang minimum na, aromatic syrup ay pinakuluang karagdagang 10 minuto na ito paggamot para sa biskwit ay dapat bawasan sa halagang eksaktong dalawang beses. Pagkatapos nito pamamaraan, ito ay na-filter sa pamamagitan ng isang pinong salaan at nabuntis ang lahat shortcakes.

Paano upang haluan ng marami ang sponge cake sa tulong ng mga bahay syrup?

Kami ay nagpakita sa ilang mga pagpipilian ng kung paano sa bahay maaari kang gumawa ng asukal sa arnibal. Gayunpaman, ito ay hindi sapat upang ay naka-out masarap at ang pinaka-pinong cake. Kaya nagpasya kaming upang sabihin sa iyo ang tungkol sa kung paano maayos na haluan ng marami ang tapos syrup biskwit.

Ang unang hakbang ay upang matukoy kung ano ang aming mga cakes. Sa ibang salita, ito ay kinakailangan upang makilala ang matuyo-tuyo o mamasa-masa biskwit. Sa unang kaso, self-luto syrup ay kailangan pa ng maraming. Kung ang iyong cakes basa-basa at mataba, pagpapabinhi ay maaaring magamit sa isang minimum na halaga.

Pretty mabuti at pantay-pantay asukal syrup sa biskwit ibabaw spray maginoo spray. Gayunpaman, dapat itong na-dial kahit mainit-init na pagpapabinhi, kung hindi man hindi ito pumasa sa pamamagitan ng tubo.

Sa kasong iyon, kung ang pambomba ay hindi sa kamay, ang mga lutong bahay na cake ay maaaring pinapagbinhi sa pamamagitan ng maginoo kutsara dessert. Scoop ito sugar syrup ay dapat na sa maliit na dami. Ito ay kinakailangan upang matiyak na ang pagpapabinhi ay ipinamamahagi pantay-pantay sa biskwit. Kung hindi man, sa parehong lugar ang keyk ay matuyo-tuyo, at ang iba pang mga - ito lamang dumadaloy.

Kung gumagamit ka ng isang maliit na kutsara ay tila hindi komportable sa iyo, at pagkatapos ay magsagawa ng isang pamamaraan candy store ay maaaring maging sa pamamagitan ng maginoo cooking brush.

Sa sandaling ang cake ay ganap na puspos na may asukal at sakop na may cream at pinalamutian ng mga iba't-ibang mga kendi pulbos, handa cake ay inalis sa pagpapalamig kamara para sa 5-6 na oras, at kahit na mas mahusay na sa gabi. Noong umaga ng cakes well lamog, maging malambot at napaka masarap.

upang ibuod

Paano ay haluan ng syrup homemade cake - ito ay isang bagay ng lasa. Maraming mga cooks ginustong gamitin ang mga klasikong bersyon. Ngunit upang bigyan ang keyk ng isang espesyal na lasa at aroma, inirerekumenda namin ang paggamit ng isang mas orihinal na recipe. Sa katapusang ito, ang pangunahing asukal pagpapabinhi ay maaaring magdagdag ng cherry, tsokolate o aprikot liqueur. Din para sa parehong layunin perpekto iba't-ibang mga liqueur, juices, brandy at iba pa. Siya nga pala, alcoholic drink ay dapat idagdag lamang sa mga natapos na at cooled syrup. Sa kabilang banda, sa ilalim ng impluwensiya ng mataas na temperatura lahat ng kanilang mga lasa lang maglaho.