Simple cake recipe, para sa mga nangangailangan upang mabilis na maghanda para sa Pasko ng Pagkabuhay

Ang cake ay isang Linggo o isang imahe ng tagumpay ni Cristo sa kamatayan, at ay katulad sa artos (malaki tinapay simbahan na may larawan dito ng isang krus at koronang tinik). Ngunit hindi tulad ng artos cake na inihanda sa bahay.

Karaniwan, ang kuwarta sa cakes ilagay sa Huwebes, Biyernes sa lahat ng kasangkot sa pagbe-bake, at sa gabi bago ang Linggo benditado. Ngunit, sa kasamaang-palad, sa ating panahon, permanenteng trabaho, hindi lahat ng babae kayang tumagal ang prosesong ito ng ilang araw. At gastusin ang holiday, siyempre, gusto ko ang lahat ng mga panuntunan. Pagkatapos dumating ka sa aid ng isang simpleng recipe para sa cake.

Pinakamahalaga, ang paggamit ng isang simpleng recipe para sa cake, dapat tandaan ng ilang mga patakaran, kaya bilang sa pagluluto cake ay may sariling katangian:

Sa panahon ng paghahanda ng kuwarta para sa cake ay dapat na natiyak na ang room ay hindi draft - cakes ay masyadong mahilig ng init

Ang kuwarta para sa cake ay dapat na ng daluyan kapal, kung ang masa ay masyadong ranni - cakes matapos baking ay magiging flat, kung ito ay makapal - pastries ay magiging isang hard at mabilis zacherstveet. Ang kinakailangang kapal ay pagkatapos, kapag may hindi na kailangang mag ibuhos ang harina sa pagsubok paghihiwalay

Masahihin ang kuwarta kailangan mo hangga't maaari, ilagay ang lahat ng aking pag-ibig sa mga ito, na nagnanais ng magandang kamag-anak at mga kaibigan

Salapi ay dapat makabuo ng tatlong beses: 1. Matapos ang paglusaw, pagkatapos ng paghahalo 2., 3., matapos ang kuwarta ay ipinamamahagi ayon sa mga form

Masa ay dapat gumala temperatura ng 30 degrees

Punan ang form na at kalahati, at sa ilang mga kaso, at 2/3

Cake ay dapat tumaas sa room temperatura, na kung saan ay 30-45 degrees

Kapag ang kuwarta ay risen halos sa mga gilid ng form - maaari mong ilagay sa oven

Maghurno sa hurno na kailangan mo, sa ilalim ng kung saan ilagay ang isang lalagyan ng tubig. Ang temperatura sa hurno ng 200-240 degrees

Pagkatapos ng pagbe-bake ng tinapay smeared na may itlog, na kung saan ay pinalo na may isang kutsara ng tubig at langis. Budburan ng asukal isara, breadcrumbs at tinadtad na mani

Ang lihim ng isang maayos na high-produkto - kahoy na stick (pinakamahabang match) sa gitna. At ito rin ay isang paraan upang subukan ang pagiging handa ng cake, kung hugot ng isang wand (tugma) ay dry - ang iyong mga cake ay handa na!

Ang kalakhan ng mga epekto sa cake baking tagal. Ang mas higit na bigat ng cake, ang mas mahaba ang kinakailangan upang panatilihin ito sa oven, at nang naaayon, ang timbang ay mas mababa, ang mas maikli ang oras ng paghahanda nito. Kung ang cake ay nagsisimula upang matupok, dapat mong masakop ang tuktok ng papel

cake ay kinunan sa labas ng oven, ito ay kinakailangan upang ilagay sa tagiliran at maghintay hanggang sa ito cools down

Ito ang ilang mga rekomendasyon kung paano magluto ng cake, ay makakatulong sa iyo upang maghurno isang masarap at naaangkop Easter tradisyon sdobny tinapay.

Simple cake recipe

ingredients:

Isang panukat - salamin

Flour - 7.5

Milk - 2, 5

Yeast - 1 tuyong perpume (50 g)

Twenty itlog yolks

Sugar - 1

Butter (tinunaw) - 2

asin

paghahanda:

Paghaluin ang harina at gatas. Yeast diluted sa isang maliit na halaga ng gatas at idagdag sa pinaghalong harina. Ilagay ang lahat sa isang mainit-init na lugar. Kuskusin ang yolks itlog na may asukal at mainit-init na gatas, idagdag na itaas ang magluto matapos upang punan up ang mga natitirang harina at asin nito. minamasa ang masa na rin at mag-iwan upang tumaas.

Kapag ang masa ay risen, hatiin ito sa molds at spread. Kapag ang masa ay nabuhay sa anyo, inilalagay namin ito sa oven at maghurno.

Kung ang oras ay hindi sapat, maaari mong gamitin ang modernong paraan ng pagluluto sa hurno tinapay - tinapay machine, at pagkatapos ay upang maghurno isang masarap na cake at mabilis, ikaw ay may na gumastos lamang ng isang maliit na puwersa upang maghanda ng mga sangkap para sa masa.

Simple cake recipe para sa tinapay machine

ingredients:

Yeast - 15 gramo

Flour - 450 gramo

asin

Sugar - 6 tablespoons

Banilin - isa bag

Butter - 2 tablespoons (canteens)

Egg - 3 piraso

Milk - 150 ml

Mga pasas - 100g

Turmerik - ½ tsp

paghahanda:

Maging handa pasas, gumawa ng serbesa ito sa tubig na kumukulo para sa 10-15 minuto. Ang preheated gatas matunaw ang mantikilya, at pagkatapos ay cool. Ang lahat ng mga sangkap maliban sa pasas, magpadala sa tinapay machine sa pagkakasunud-sunod ipinahiwatig sa recipe. Mga pasas ay dapat na ilagay sa breadmaker pagkatapos ng labinlimang minuto ng pagmamasa. Susunod, ilagay ang programa "Sweet Bread" o "main raisin 'ito! Ngayon kami ay may sa maghintay para sa mga pagpapatakbo ng machine ay tapos na, at tamasahin ang mga kahanga-hangang at masarap Easter cake!