Salmon sa oven: isang recipe para sa mahusay na housewives

Isa sa mga pinaka-magandang-maganda at masarap na pagkain ay salmon sa oven. Recipe ay maaaring pumili ng anumang, ngunit ang resulta ay lumampas sa lahat ng inaasahan at mangyaring ang pinaka-demanding mga mahilig sa masarap na pagkain. Piliin lamang ang mga isda cooled, na may makintab na balat at pulang hasang.

Upang magsimula sa ang pinaka-simpleng recipe - ". Ginger salmon sa oven" Ang recipe ay medyo simple at mabilis. Kailangan mo upang i-cut ang mga isda sa mga bahagi, mag-atsara ito sa isang halo ng paminta, lemon juice, gadgad luya at asin. Magdagdag ng hanggang ang lahat sa isang foil hiwa sa laki at ilagay sa kalahati ng isang oras sa refrigerator. Pagkatapos ay kailangan mo upang magpadala ng packets sa isang preheated oven para sa tungkol sa dalawampung minuto. Paghahatid sa anumang palamuti. Sa maligaya talahanayan ay maaaring ibinibigay sa foil.

Isa sa mga pinaka-maligaya recipe ay isa kung saan ang buong salmon na niluto sa hurno. Ang recipe ay basic, ngunit ang paghahanda nito ay kailangang oras. Ang pangunahing panuntunan: huwag gamitin ang isang malaking halaga ng seasoning o "umalis" ang mga natatanging lasa ng masarap na king-isda. Average na timbang salmon (4.3 kg) banlawan, at wet papel tuwalya upang alisin ang mga hindi nais na kahalumigmigan. Gupitin ang ilang mga limon sa manipis na hiwa. Gupitin ng isang piraso ng foil malaking sukat, ilagay ang isda sa mga ito at lubusan amerikana ang salmon sa loob at labas na may isang halo ng asin, paminta at honey. Ngayon ay kailangan mong mag-ipon out sa isang solong layer lemon rings sa loob, sa ilalim ng isda at sa itaas na ibabaw; balutin foil mahigpit, ngunit hindi umaalis sa air space sa loob ng pakete, at ipadala ito sa refrigerator. kakailanganin mo ng hindi bababa sa 10-12 oras upang inatsara isda. Salmon sa oven ay dapat na hindi bababa sa isang oras sa 180 degrees. Ito kinakailangang ulam nagsilbi mainit.

"Juicy salmon sa oven." Recipe para sa mga pagkaing masyadong mahirap, dahil kailangan mong i-tama kalkulahin ang ratio ng isda at side dishes. Ang isda ay hiwa sa mga bahagi, na ang kapal ay dapat na hindi mas mababa sa apat na sentimetro. Steak na kailangan upang mag-atsara ang isang halo ng asin, lemon juice at paminta. Ngayon, ihanda ang mga gulay: sibuyas cut sa kalahati rings; Tomatoes sa maliit na cube; carrots coarsely rubs; fennel pino ang maliit na pilas. Lahat ng mga gulay ay dapat na halo-halong bilang salad na may ang karagdagan ng isang maliit na halaga ng asin. Ngayon, sa mga piraso foil magkasya slide ng mga gulay, at sa tuktok - ang salmon. Ang resultang envelopes ay ipinadala sa tray at lutong para sa dalawampung minuto. Pagkatapos ay kinuha niya sa labas ng oven at kaliwa upang cool sa loob ng limang minuto. Pagkatapos ay maaari mong mag-aplay nang direkta sa foil na may iba't-ibang mga side dishes.

"Fragrant salmon" ay nakuha kung ang atsara upang magdagdag sprigs ng romero. Dapat itong i-cut sa mga bahagi; gumawa ng isang halo ng langis ng oliba, asin, katas ng dayap, lemon paminta at comminuted sprigs romero. Ang bawat piraso ay kinakailangan sa pahid at mag-iwan upang mag-atsara para sa isang araw. Pagkatapos ay sa isang pan Pagprito, na maaaring ilagay sa oven, magprito ng isda sa isang tabi at ipadala ito sa maghurno. Salmon luto masyadong mabilis makakuha ng isang magandang ginintuang tinapay at isang natatanging lasa. Sa oras na ito maaari mong gawin ang sauce isang timpla ng kulay-gatas, asin, tinadtad berdeng mga sibuyas at dill.

Ang pinaka-maligaya at napaka- masarap na ulam ay ang "Salmon sa oven na may keso at mga kamatis." Isda na kailangan mag-atsara tradisyonal na halo ng lemon juice, asin at paminta. Ngayon ay kailangan mong i-cut mga lupon kamatis, coarsely lagyan ng rehas ang keso. Decomposed steaks sa isang greased pagluluto sa hurno sheet. Ang bawat pahid ng mayonesa, pagkatapos ay ilagay ang mga kamatis, mayonesa at muli tuktok layer ay dapat na gadgad keso. ulam ay dapat na lutong sa isang preheated oven para sa mas mababa sa dalawampu't tatlumpung minuto sa 180 degrees. Palamutihan sa naturang salmon ay maaaring maging halos anumang.