Salad na may pinausukang squid: ilang mga paraan ng pagluluto

May kahit sino tried, siya ay malamang na pinahahalagahan ang lasa ng pinausukang pusit. Sa pamamagitan ng isang bahagyang amoy ng usok, mula sa sapal sa malambot nababanat brownish shell, ito ay mahusay para sa beer meryenda. Ngunit kung upang pennomu barley drink mabuti ito seafood? Culinary Karanasan ay nagpapakita na ang pagkain ng pinausukang squid ay lubos na magkakaibang. Ngayon tinitingnan namin ang ilang mga recipe para sa salad ng mollusc na ito. Tulad ng isang mainit-init-up upang maghanda simpleng "Olivier". Ngunit sa halip na sa klasikong karne o sausage ilagay sa isang salad ng diced pusit. Gayunman, ang orihinal na lasa?

Ngayon lumipat sa mas kumplikadong mga pagkain. Ito salad na may pinausukang squid recipe nagmumungkahi ang gagawin sa mga kamatis. Pakuluan patatas sa kanilang mga jackets at dalawang itlog. Hayaan cool, malinis. Diced kasama half pulang bombilya 100 g pinausukan squid malapit kamatis at dalawang berdeng mga sibuyas. Season na may asin, magdagdag ng pakurot ng black pepper, mayonesa. Palamutihan na may mga piraso ng pusit at pugo itlog halves. Tapos na? Nakakain? Pagkatapos ay napunta sa ikatlong antas ng pagiging kumplikado.

Salad na may pinausukang pusit at Intsik repolyo ay madali, ngunit ang lahat tampok - sa isang gas station. Upang makamit ito, ang isang jar na may isang tornilyo cap, ihalo 100 ML ng halaman langis na may spices (kurutin puting paminta, kumin, unsoy at asin). Ibuhos ng isang kutsarang puno ng lemon juice at iling masigla container upang makakuha ng homogenous na substansiya. Gupitin piraso ng 200 g ng pusit sa kalahati ng ulo Tsino repolyo, scallions beam at dalawang kintsay. Paghaluin ang mga sangkap, ibuhos ang sarsa.

Susunod na salad na may pinausukang squid ay maaari ding ginawa upang isda, sa halip ng paggamit mackerel molusko. Tatlo o apat na itlog at pakuluin nilagang tatlo. 160 g si Sechem squid strips. Ang ilang mga keso at ihiwa ng pahaba sa isang magaspang kudkuran. Ito layered salad ulam na inilatag sa isang pagkakasunod-sunod: itlog, pusit (o smoked fish), naka-kahong mais. Patungo sa katapusan ay keso. Ang una at huling layer ng coat na may mayonesa. Palamutihan na may mga sariwang herbs at itim na olive halves.

Salad na may pinausukang calamari, arugula at orange mukhang masyado kahanga-hanga sa mesa holiday. Italian herbs (75 gramo) ay paglabag kamay. Orange malinis, ilagay off ng ilang cloves para sa sauce, ang mga natitirang sapal ay paghiwa-hiwain. Gayon din naman gutay-gutayin 150-200 gramo pusit. Paghaluin ang mga sangkap, bihis na may olive oil at toyo. Sukat - sa iyong panlasa. Palamutihan ang ulam toasted pine nuts.

At ito salad na may pinausukang squid at abukado ay mabuti para sa isang romantikong hapunan. Para sa kanya, i-cut sa strips o hiwa 200 g ng seafood, 100 g ng alimasag sticks, dalawang nilagang itlog, abukado laman at isang malaking pipino. Green bahagi ng leek rings giling. Paghaluin lahat ng mga sangkap, sprinkled na may lemon juice, bihis na may asin at black pepper. Ibuhos salad sa mga indibidwal na ice-cream bowls. Palamutihan na may aioli sauce. Pagkatapos budburan berdeng sibuyas o perehil. Kung Espanyol greasy sauce hindi mo maaaring palitan ang kanyang gawang bahay mayonesa.