Salad 'Mushroom Glade': teknolohiya ng paghahanda

Mga Piyesta Opisyal para sa mga babaing punong-guro - ay hindi kaya magkano ng isang pagkakataon upang ipakita ang kanilang mga talento sa pagluluto, tulad ng isang pagkakataon upang makadagdag sa kanyang arsenal ng mga bagong katakam-takam na pagkain. Ayon sa Russian tradisyon, ang mga talahanayan ay may sa basagin ang layo mula sa magandang, pampalusog at mga espesyal na pagkain. Gawin itong matatandaan, maaari mong gamitin ang mga magkakaibang at natatanging salads.

Nag-aalok kami ng isang hindi pangkaraniwang mga recipe at napaka-masarap na pagkain - salad "Mushroom clearing," na ang magiging hitsura kagilas-gilas, at mangyaring ang mga bisita sa kanyang orihinal na panlasa.

Para sa paghahanda nito ay kailangan:

• kalahati ng isang litro ng buong adobo mushroom ng parehong sukat;
• tatlong malalaking nilagang patatas tuber;
• dalawang medium pinakuluang karot;
• Tatlong daang gramo ng pinakuluang manok;
• tatlong nilagang itlog;
• ilang atsara;
• mayonnaise;
• balahibo ng berdeng mga sibuyas;
• isang daang gramo ng litsugas;
• Limampung gramo ng perehil at dill.

Ang highlight ng ulam ang magiging hitsura kagilas-gilas at maglingkod. Samakatuwid, salad "Mushroom clearing" ay mas mahusay na upang maghanda sa isang malalim na tasa ng pagkakaroon ng isang malawak ibaba at mataas na bumpers. Ito ay naka-linya sa kumapit film o maingat at dahan-dahan kumalat na may mantikilya.

Susunod, simulan sa ibaba kumalat masyadong mahigpit na malapit sa bawat isa, adobo mushroom lilimitahab pababa. Ito ay inirerekomenda upang bumili ng isang maliit na garapon ng naka-kahong mushroom. Pagkasyahin bilang malakas o borovichki mushroom at fungi ay dapat na siguraduhin na lilimitahab at stem.

Susunod hiwainan hugasan at inilipat perehil at dill, ihalo ang mga ito ng husto. Magsisimula kami upang tumpak at nang makapal punan ng isang timpla ng mga mushroom. Ito ay kinakailangan upang matiyak na ang berdeng masakop ang mga ito ganap. Ang mga binti ay hindi dapat mag-tambay sa paligid. Layer ay inirerekomenda upang matiyak na siksik. Upang makamit ang effect na ito, ang mga gulay kailangan mo ng ilang ram, sinusubukan upang panatilihin ang mga mushroom ay iniwan.

Pagkatapos ay ilapat ang mayonesa mesh. Ang pangunahing panuntunan sa kasong ito ay na ang sauce ay hindi masyadong maraming. Kung hindi man Salad "Mushroom gleyd" makakuha ng isang tunay na likido. Samakatuwid, ang layer ng berde mayonnaise ay inirerekomenda upang i-save.

Ngayon, gamit ang isang magaspang kayuran maliit na pilas carrots, kumalat ito sa ibabaw ng berde. Kailangan itong gawin, tamping matatag sa gulay ay hindi makikita. Laging mag-apply mayonesa grid na kung saan ay dapat na isang maliit na mas mapagbigay kaysa sa nakaraang isa.

Ang susunod na layer ay inirerekomenda upang ilagay ang fine piraso ng adobo mga pipino. Ngunit kailangan naming tandaan na ito ay dapat na kinakailangan upang pagtagumpayan, o labis na kahalumigmigan ay maaaring masyadong nababad sa tubig Salad "Mushroom glade". Susunod na, pindutin ang pababa sa isang maliit na pipino, gawin mayonnaise mesh, ngunit hindi masyadong makapal.

Eksakto ang parehong piraso ay dapat na i-cut manok. Siya maglatag sa salad upang ilagay ang sauce. Kung nais mo, maaari mong gamitin ang pinakuluang ham o baboy.

Ang susunod na layer ay dapat na hadhad sa isang magaspang kayuran itlog. Ito ay inirerekomenda upang magdagdag ng asin at gumawa ng isang mapagbigay na mesh mayonesa.

Ang huling layer ay coarsely gadgad patatas. Siya, masyadong, isang maliit na asin at maayos na may mayonesa.

Dish kailangang mag-set bukod sa refrigerator magdamag upang ito ay babad na babad. Kung hindi ito posible, ito ay magiging sapat na upang i-hold ito para sa tatlo hanggang apat na oras sa kuwarto temperatura.

Ngayon, kami ay tumutok sa kung paano upang maghanda ng salad "Mushroom clearing" sa pagdating ng bisita upang ito ay nakuha sa kanyang mga kamangha-manghang tanawin. Upang gawin ito, mag-ipon sa ilalim ng magandang pagkain ng litsugas, pagkatapos ay i-on ang lalagyan kung saan upang gumawa ng aming mga salad, baligtad at ilagay ang luntiang. Ngayon, napaka malumanay hilahin ito sa mga layer salad ay hindi nakakalat, at mushroom, tulad ng isang tunay na meadow kabute, nais manatili sa tuktok. Susunod, mag-adorno ibabaw dill at perehil.

Ito ay lumiliko out napaka hindi pangkaraniwang salad, na kung saan ay palaging tanyag sa lahat ng bisita.

Bon gana!