Pritong manok

Fried chicken - isa sa mga pinggan na ay mabilis at madali handa. Naihatid na may iba't-ibang side dishes. - Patatas, pasta, bakwit, bigas, atbp Upang maghanda ng isang masarap na ulam ng manok, kailangan mong pumili ng isang recipe, stock up at talagang gawin sa pagluluto. Maaari kang pumili mula sa limang mga paraan upang magluto.

Manok pritong may bawang

ingredients:

manok patay na hayop, asin, bawang, paminta, halaman ng langis.

paghahanda:

Hugasan at patuyuin ang mga patay na hayop, i-cut sa mga bahagi. Pagkatapos kuskusin ang mga ito na may asin at paminta at mag-iwan para sa 10 minuto. Fry manok na may dalawang panig para sa kalahati ng isang oras. Balatan at tadtarin ang bawang, ilagay sa manok. Cover na may isang talukap ng mata at pan magprito ng 5 minuto, i-on ang mga piraso at pagkatapos ay isa pang 3 minuto. Ibahagi piraso sa pinggan at fed na may niligis na patatas.

Fried chicken sa yogurt

ingredients:

chicken (kilo), yogurt, harina (400g), bawang sibuyas, luyang-dilaw (kalahating kutsarita), paminton (kutsarita), paminta, langis ng oliba, asin, lemon juice (½ tasa), menta powder.

paghahanda:

Cut fillets sa piraso, laktawan ang bawang sa pamamagitan ng spadefoot. Sa isang mangkok ilagay yogurt, paminton, bawang, paminta, asin at mint para sa karagdagang lasa. Saffron dissolved sa tubig, ibuhos sa isang mangkok at ihalo ang lahat. tanggalan ng buto piraso mag-ipon sa isang mangkok, upang magamot at maging mas mabango, ilagay sa refrigerator para sa isang oras. Pagkatapos nito gumuguhong mga piraso sa harina at kumakalat sa isang frying pan. Pinirito sa langis ng oliba sa magkabilang panig. Pagkatapos ay ang mga piraso ng manok na may lemon juice at ibuhos ang mga labi ng yogurt. Ang ulam na nagsilbi sa bigas o pinakuluang patatas.

Chicken Fried

ingredients:

manok, tinadtad sa piraso (kilo), tatlong cloves ng bawang, asin, pampalasa, ground black pepper.

paghahanda:

Pagdidilig ng manok na may asin at paminta pampalasa. Gumiling ang bawang sa palaka at kuskusin ang kanilang mga piraso, at iipit ito sa ilalim ng balat ng manok. Magprito sa halaman ng langis hanggang golden brown, pagkatapos ay ginawa mas maliit na sunog takpan ang kawali at takip. Kumulo para sa tungkol sa isang-kapat oras.

Inihaw na manok sa isang kawali

ingredients:

manok, tatlong bawang cloves, cream, itim na paminta, perehil, asin, langis ng gulay.

paghahanda:

Chicken wash sa malamig na tubig, gupitin sa portioned mga piraso, at pagkatapos ay kuskusin ang mga ito sa asin at paminta. Sa isang kawali magprito ng hiwa hanggang ginintuang kayumanggi at pagkatapos ay ipasa ang mga ito sa ulam. Sa parehong kawali upang simulan ang produksyon ng mga sauce. Magdagdag ng kulay-gatas, 40 gramo ng tubig at durog bawang sa palaka. Pukawin at kumulo ang sarsa para sa tungkol sa isang minuto. Ibuhos sa ibabaw ng manok sarsa, palamuti sa perehil sprigs (o iba pang gulay).

Manok na pinirito sa mayonesa

ingredients:

manok patay na hayop (kalahating kilo), mayonesa (80 g), asin, paminta, bawang cloves tatlo, kari, seasoning para sa manok.

paghahanda:

Sa malamig na tubig wash patay na hayop at upang i-cut ito sa mga bahagi. Pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa isang malaking mangkok, idagdag ang mayonesa. Gumiling ang bawang sa tulong ng mga spadefoot. Season na may asin at budburan ng paminta hiwa, ilagay sa isang mangkok ng bawang. Magdagdag ng Curry at rekado para sa manok. Lahat ng husto at ilagay sa loob ng ilang oras sa refrigerator.

Ibuhos sa pan ng isang maliit na halaman at ayusin ang mga piraso ng manok langis. Sa paglipas ng mataas na init upang magprito isang tabi hanggang golden brown. Piraso upang buksan ang apoy na gawin mas mababa. Takpan ang kawali at magngitngit sa mababang init hanggang malambot. Maglingkod na may pritong patatas (ang pinakamahusay na Cook sa parehong pan) o pasta.

Maaari mong mahigpit na sundin ang mga recipe na ibinigay, ngunit maaari mong ipakita ang isang maliit na imahinasyon at magdagdag ng anumang karagdagang mga sangkap. Ito ay gumawa ng iyong menu mas magkakaibang at masarap, pati na rin daan sa iyo upang pakiramdam tulad ng isang real Cook!