Atsara ng alak para sa barbecue baboy

Upang magsimula, maghanda ng isang atsara ng alak para sa barbecue baboy at red wine.

ingredients:

• Carnation - dalawang pack.
• Bay dahon - isa.
• Black pepper - anim na mga gisantes.
• Sariwang tim - dalawang sanga.
• Fresh perehil - tatlong sangay.
• Bawang - dalawang cloves.
• Sibuyas - isang sibuyas.
• Dry alak (pula) - limang daang milliliters.

Paano upang ihanda ang atsara para sa barbecue na may wine

Gupitin ang sibuyas sa manipis na singsing, makinis tumaga ang bawang at perehil. Ilagay ang bawang at sibuyas sa isang pan, idagdag ang lahat ng iba pang mga sangkap, ilagay sa mababang init, dalhin sa isang pigsa at magngitngit para sa dalawang minuto. Season na may asin sa lasa. Palamigin ang naghanda ng pinaghalong at paggamit bilang isang atsara para sa barbecue. Maaari itong ma-imbak sa ref para sa hanggang sa pitong araw. Ito ibabad ng baboy, game at manok.

Recipe Dalawang: ibabad ng baboy na may wine

ingredients:

• Dry alak - isa glass.
• Mga sibuyas - apat o limang mga bombilya.
• Bawang - tatlo o apat na hiwa.
• Pepper (pula paminta) - sa mga personal na panlasa.
• Salt - opsyonal.

Cooking atsara ng alak para sa barbecue baboy

Paghaluin sa isang lalagyan dry wine, pepper (pula), asin, pino ang tinadtad bawang, tinadtad sibuyas rings, ilagay sariwang piraso ng karne, ihalo maigi at maghintay 4:57 oras hanggang sa mag-atsara karne ng baboy.

Recipe tatlong: isang atsara ng alak para sa barbecue baboy (white wine)

ingredients:

• Red wine suka - kalahati ng isang kutsara (ang silid-kainan).
• Red wine - isa glass.
• Dry mustasa - isang-kapat ng isang kutsara (tea).
• Sibuyas - isang ulo.
• Bay dahon - dalawang bagay.
• Carnation - kalahati ng isang kutsara (tea).
• Rosemary - kalahati ng isang kutsara (tea).
• Suka (pula) - isa kutsara (tea).
• Sugar - upang tikman.

Atsara ng alak para sa barbecue baboy ay inihanda bilang mga sumusunod: paghaluin ang pulang suka (wine) na may red wine at ibuhos ang asukal sa lasa, pagkatapos ay dry mustasa, ang lahat ng maingat na gumalaw. Sibuyas cut sa rings, inilatag sa isang lalagyan, punan ang naghanda ng pinaghalong, magdagdag ng cloves, rosemary, bay dahon, ilagay sa plato at pigsa. Sa sandaling ang atsara ay cool na, ilagay ang baboy sa loob nito para sa tatlo o apat na oras.

Ika-apat Recipe: Barbecue atsara sa batayan ng white wine (nang walang idinagdag suka)

ingredients:

• White wine - isa glass.
• Sugar - isa kutsara (tea).
• Sage - isa kutsara (tea).
• Sibuyas - isang piraso.
• Vegetable oil - dalawang spoons (kubyertos).
• Black pepper (ground) - isa kutsara (tea).

cooking atsara

Lagyan ng rehas ang sibuyas sa isang daluyan kudkuran. Gumalaw higit sa lahat spices sa halaman ng langis at mag-iwan para sa halos isang oras. Pagkatapos ay idagdag ang mga sibuyas sa mantikilya, isang kutsarang puno ng asukal at puting alak. Gupitin ang mga karne ng baka sa kapong baka hiwa at mag-atsara sa naghanda pinaghalong para sa anim na sa walong oras. Pagkatapos marinating ang pinaghalong maaaring ligtas na natubigan sa paghahanda ng iyong barbecue.

Recipe ika-limang: ang atsara na may dry white wine at suka

Paghaluin ang suka (puti) na may puting alak. Magdagdag ng kalahati ng isang tasa ng tubig (pinakuluang), asin at isang kutsarang puno ng asukal, isang maliit na langis ng oliba. Heat ang pinaghalong ay hindi kumukulo. Magdagdag ng isang kutsarang puno ng alcaparras (kutsara), paminta at tim (isang-kapat ng isang kutsarita). Cool ang atsara at ilagay ang karne sa loob nito para sa 11:50 oras.

Umaasa kami na ang mga recipe na ibinigay sa itaas ay magiging kapaki-pakinabang sa iyo para sa mahusay na paghahanda ng isang shish kebab!