Pranses Pork: pagluluto pagpipilian

Meat - ay palaging isang paboritong pagkain ng bawat lalaki at babaing punong-guro ng bahay. Ngunit ito ay kinakailangan upang maghanda ng maayos. Ang isang mahusay na pinaandar ulam ng karne ng baboy ay dapat na mabangong, juicy, moderately-bake at purong. Bilang isang panuntunan, ang bawat isa ay may sarili nitong, paboritong pagpipilian ng pagluluto karne, ngunit ito ay tiyak na ang pork sa Pranses pagpipigil isang nangungunang posisyon sa listahan ng mga produkto ng karne. Sa kasalukuyan, ang mga recipe para sa ulam na may isang malaking halaga. Susubukan natin sa artikulong ito upang gumawa ng isang maikling pagsusuri ng mga ito.

Isa sa mga pinaka-karaniwang pinggan ay baboy na may French fries, dahil maaari mong maghatid ng mainit na may isang mag-adorno. Ay kailangang ma-pinakuluang patatas hiwa sa hiwa, at gayon ang ginawa na may hilaw na kamatis, iprito ang tinadtad sibuyas. Meat cut, at pagtataboy mag-atsara paminta, asin at halaman ng sili. Ngayon namin simulan upang lay out sa isang baking sheet, muna ang patatas sa mga ito - na karne, at iba pa - pritong sibuyas, pagkatapos ay mga kamatis, na kumalat na may mayonesa at budburan gadgad keso coarsely. Ang ulam ay lumiliko out lamang napakaganda.

Lamang ng isang natatanging recipe pinggan "Pork sa Pranses na may mga gulay." Kakailanganin mo upang labanan off ang mga tradisyonal na karne, pahid ito sa paminta at asin at mag-iwan para sa ilang oras. Ngayon, ihanda ang mga gulay: matamis paminta, hiwa sa hiwa, hiwa kamatis, sibuyas bilog, durog na may bawang. Kailangan nila upang maging out ng kaunti Inilalagay nila sa tulad ng isang estado na ang lahat ng likido ay nawala. Sa oras na ito, dapat naming pakuluan ang patatas. Ngayon namin simulan upang ilatag ang mga sangkap sa isang greased pagluluto sa hurno tray. Sa ibaba - ang patatas, at pagkatapos ay karne, tuktok ng na kung saan ay napakahusay sakop gulay. Siksikan dilig ang lahat ng mga bahagi coarsely gadgad keso at maghurno para sa tungkol sa apat-napu minuto.

Ang pinaka-pamilyar at tradisyonal na ulam - baboy ay nasa Pranses na may mushroom. Paano magluto ito, kakailanganin mo upang gawin ang mga chops at iprito ang mga ito sa magkabilang panig. Sa taba naiwan, ilagay ang makinis tinadtad sibuyas at isang malaking plato ng mushroom. Ikaw ay kailangan din malaking gadgad keso at sibuyas bilog. pan ay dapat na pinalawak na sibuyas, karne ay hindi sunog, at ay nakuha sa isang kakila-kilabot lasa, at iba pa - ang karne na kung saan ay ilagay ang kabute pinaghalong. Grasahan ang bawat slice na may mayonesa at budburan keso. makakakuha tayo ng isang napaka flavorful.

Para sa mga bata ito ay posible upang mag-alok ng isang napaka hindi pangkaraniwang recipe - karne sa Pranses na may pinya. Paano magluto ito kailangan mong gumawa ng pork chops at iprito ang mga ito sa magkabilang panig. Ilagay sa isang baking ulam, ilagay sa bawat bilog ng mga de-latang pinya at budburan coarsely nisnis keso. Sa ibaba ng amag upang ibuhos ang matamis na juice mula sa jar na baboy sa Pranses ay maaaring magbabad sa syrup at kumuha ng isang espesyal na lasa na ay kaya kaaya-aya sa mga bata.

Mayroon ding isang bata na bersyon ng pagluluto ay kinabibilangan ng baboy na may mansanas at pinatuyong prutas. Ito ay mangangailangan ng karne cut sa hindi masyadong malaking piraso, upang labanan sa kanya off at ilagay sa isang baking sheet, magdagdag ng asin, paminta at pahiran ito na may mayonesa. Susunod na layer - kubo ng mga mansanas, mga aprikot at mga plum, ibuhos mesh mayonesa. Susunod na - sibuyas rings, din kumalat na may mayonesa. Ang nasa itaas na layer ay dapat na patatas at keso. Ang naghahanda ng ulam sa oven masyadong mabilis at ito ay mag-apela sa parehong mga matatanda at bata.

Sa pangkalahatan, dapat ito ay mapapansin na ito recipe ng karne sa Pranses ay may isang malaking bilang ng mga pagkakaiba-iba. Ngunit may mga dalawang sa mga pinaka-basic at walang pagbabago mga bahagi. Unang - ito ay mahusay na repulsed baboy, na kung saan ay maaaring maging pre-magprito sa magkabilang panig. Ang pangalawang - ay sapilitan pagkakaroon ng mga malalaking gamit na gamit na keso, na kung saan ay dapat na magsimulang mahulog sa ibabaw ng ulam at kung saan ay dapat na rin natunaw.

Bon gana!