Potato Balls: recipe para sa orihinal na ulam side

Ano ang gagawin kung nais mo ang isang side dish ng patatas, ngunit niligis na patatas o simpleng pinakuluang tubers mukhang masyado boring? Worth isang subukan orihinal na pagkaing medyo simple upang maghanda, lalo na patatas bola. Ang paraan ng pagluluto ay maaaring naiiba, ngunit ang resulta ay laging lumiliko out nakabubusog, hindi pangkaraniwang at masarap. Maaari kang mag-eksperimento na may fillings o breaded. Ito side dish ay mabuti, kahit na para sa mga talahanayan ng bakasyon. Paano mga bata pag-ibig na patatas bola! Recipe na may mga larawan upang makatulong sa iyo na tiyakin na ang hitsura nito sa isang masarap na pagkain. Lamang subukan ito at makita para sa iyong sarili!

Classic bola patatas

Ang paraan ng pagluluto ay nangangailangan ng paggamit ng mga sumusunod na produkto: limang daang gramo ng patatas, asin, isang daan at limampung mililitro ng gatas, limampung gramo ng mantikilya, harina at crackers para sa breading, itlog, dalawang daang milliliters ng halaman ng langis para sa Pagprito. Ang batayan ng pagkain ay karaniwang mashed patatas. Malinis, hugasan at pakuluan ang patatas. Gumawa ng mashed patatas na may mainit-init na gatas, maingat na lumalawak upang ito ay imposible bugal. Idagdag ang mantikilya at magpait maliit na bola. Kung ang katas pakinisin at ihubog gawin itong mahirap, subukan basa ang iyong mga kamay sa malamig na tubig. Handa nang masira sa mga bola sa harina, lumangoy sa itlog at pagkatapos ay sa harina o breadcrumbs. Ang unang option ay ang isang mas banayad, at ang pangalawang - crispy. Sa isang kawali, ibuhos gulay langis. antas ay dapat na tulad na maaari itong lumutang patatas bola. Ang recipe ay tiyak na hindi isang diyeta, ngunit ito ay lumiliko out napaka masarap. Mag-ihaw hanggang golden breading. Kung ito break, at ang pagpuno ay nagsisimula upang maikalat, upang makakuha ng out ng mga bola langis, nang hindi na naghihintay para sa kahandaan. Sa ganitong paraan ito ay posible upang-iba-ibahin ang menu, at lamang malutas ang problema ng mga natitirang orihinal na katas.

Bilang kahalili, kuwintas ay maaaring maging handa na patatas na may keso. Ang recipe ay nananatiling halos hindi nagbabago. Maaari ka ring magdagdag herbs o breaded bola malasang putol-putol na mga natuklap.

Karne, patatas bola

Ang recipe ng ulam na ito ay ang paggamit ng mga sumusunod na produkto: isang kilo ng patatas, dalawang tasa ng harina, itlog, isang daan at limampung gramo ng asin ng baboy, isa sibuyas, isang kutsara ng mantikilya, isang kurot ng olspays, asin at pampalasa sa lasa. Pakuluan ang patatas sa kanilang mga skin, alisan ng balat at pagsamasamahin sa katas. Na walang siksikan na kumpol, maaari mong gamitin ang isang taong magaling makisama. Pagkatapos kumpletong paglamig, idagdag ang itlog, asin, harina at paminta, patatas masahin masa. Peel at makinis tumaga ang sibuyas, igisa sa kawali para sa isang ilang minuto. Gupitin ang mga karne sa maliit na cubes at idagdag sa mga sibuyas, magprito para sa isang habang. Alisin mula sa init, panahon na may paminta at ipaalam sa cool. Maaari mong hubugin patatas bola. Ito recipe - kunin ang kutsara pagsubok, roll ito sa isang ball na may isang bahagyang indentation, ilagay karne pagpuno at gumulong ito sa gayon ay upang makakuha ng isang unipormeng rosaryo. Pakuluan sa inasnan tubig na kumukulo hanggang sa mga bagay dumating sa ibabaw. Aabutin ng hindi hihigit sa sampung minuto. Maaari mong dalhin sa talahanayan na may mga sariwang herbs, kulay-gatas o anumang sauce sa lasa. Ulam na ito ay lumiliko out nakabubusog at pampagana, para sa karagdagang dekorasyon na ito ay hindi kinakailangan.