Paano upang magluto ng masarap na tinapay na may mga pasas

Ang mga benepisyo ng mga pasas para sa katawan ay masyadong mataas. Pinapabuti nito ang paggalaw magbunot ng bituka, nagpo-promote ang akumulasyon ng enerhiya, pinipigilan ang kanser at tumutulong sa mga kaso ng anemia. At nakakagulat na kapaki-pakinabang na ari-arian, bitamina at mineral na nakapaloob sa pinatuyong ubas sa panahon ng init paggamot ay hindi mawawala. Samakatuwid, maaari mong ligtas na magluto roll na may mga pasas para sa kapakinabangan ng katawan. Ang pinakamahusay na mga recipe ng baking ito iniharap sa artikulong ito.

Strudel na may mga pasas sa lebadura kuwarta

Soft at maaliwalas na tinapay na nakuha mula sa biskwit kuwarta na may pampaalsa. Inihahanda ang kuwarta sponge paraan. Una, 50 ml ng gatas dissolved compressed pampaalsa (30 g) ay idinagdag sa isang kutsarita ng asukal at harina (2 tbsp. Spoons). Habang ang masa ay angkop, sa isang plate heated gatas (200 ml) at asukal (150 g) at mantikilya (125 g). Kapag ang asukal ay dissolved, dahil ang kawali mula sa init at pinapayagan upang palamig. Ang agag harina (600 g) ay hammered 2 itlog, nagbubuhos ang cooled gatas na may asukal at butter at masa. Kneaded masa, bahagyang kumapit sa kamay. Pagkatapos ng paghahalo, ito napupunta sa init para sa 1 oras. Kapag ang kuwarta ay angkop, ito ay lulon sa kama, sprinkled na may mga pasas at nakabalot.

Roll raisin lebadura kuwarta ay niluto sa oven para sa tungkol sa 50 minuto sa isang temperatura ng 165 ° C. Kapag binanggit, maliban sa mga pasas, maaari kang magdagdag ng nuts o hiwa mansanas hiwa.

Masarap na roll na may mani at mga pasas sa lebadura kuwarta

Butter roll inihanda ayon sa recipe na ito, ito ay inirerekomenda upang isumite ang holiday table, kaya ito ay malambot at maaliwalas. Pagpupuno ay ginagamit bilang mga pasas at hazelnuts, ngunit maaari nilang mapalitan kung kinakailangan nogales.

Strudel na may mga pasas inihanda alinsunod sa mga sumusunod na mga hakbang sa ibaba:

1. Ang una ay paghahanda ng isang lebadura kuwarta. Upang ito ng gatas (200 ml) ay pinainitan sa isang temperatura ng 40 ° C, whereafter ang lebadura ay idinagdag (7 g), asukal (3 h. Spoons) at 50 g ng harina. Ang lahat ng mga sangkap ay halo-halong lubusan palis, at pagkatapos ay ang pera ay ipinadala sa isang mainit-init na lugar para sa 15 minuto.
2. Sa oras na ito, 1 itlog, banilya at ordinaryong asukal (100 g) ay pinagsama sa isang mangkok at ihalo.
3. Pagdaragdag ng asin (½ h. Spoons) at 100 ML ng tinunaw na mantikilya.
4. Nilapitan magluto ay dapat na idinagdag sa ang natitirang mga sangkap at ihalo muli.
5. Suriing mabuti sa 500g ng harina at masahin ang masa piraso sa pamamagitan ng kamay. Ang init ay itinaas kuwarta para sa 1.5 na oras.
6. Ang hugasan at towel sa obsushenny raisin brandy ay idinagdag (2 tbsp. Spoons) na ipaalam ang isang partikular na lasa.
7. Sa talahanayan inilatag pagdating up floured kuwarta. Ito ay sinuntok at malumanay bounce palma. Pagkatapos noon ang masa ay sakop na may isang tuwalya at iniwan sa table para sa 40 minuto.
8. Muli pagdating up sa masa ay pinagsama sa isang layer kapal ng 7 mm at lubricated mula sa itaas ng tinunaw na mantikilya.
9. Sa itaas ng layer inilatag mani lupa, isang maliit na asukal, mga pasas. Ang masa ay pinagsama sa isang roll, ang mga gilid podgibayutsya ilalim.
10. Sa isang temperatura ng 160 ° C lutong tinapay 45 minuto.

Gupitin at maglingkod roll ay inirerekomenda lamang pagkatapos ng paglamig.

Recipe Roll na may apples and mga pasas sa patumpik-tumpik na pastry

Maaari itong magamit bilang binili o nakapag-iisa handa pintog ng matamis para sa paghahanda ng tulad ng isang roll. Store frozen masa ay hindi dapat kalimutan na i-pre-magtunaw. Strudel na may mga pasas ay dapat na magsimulang upang ihanda ang pasta. Para sa mga pasas splash ng tubig na naiwan sa mainit na tubig para sa 15 minuto na kumukulo at pagkatapos ay tuyo sa isang tuwalya. Susunod, pinatuyong ubas upang idagdag peeled at hiwa apples (2 mga PC.), Juice ng 1 limon, asukal (3 tbsp. Tablespoons) at ang malamig na mantikilya (2 tbsp. Spoons), gupitin sa maliit na cube.

Ang inihandang pagpuno ay inilatag out sa pinagsama hanggang sa 3 mm layer ng puff pastry. Pagkatapos nito, pagulungin ang kuwarta pinagsama gilid at zaschipyvaem podgibayutsya. Top produktong smeared na may butter at sprinkled may asukal at kanela. Ito Rolls bake sa 180 ° C para sa 40 minuto.

Roll na may poppy buto at mga pasas mula sa walang latoy masa

Kung hindi mo gusto Butter cake, roll sa mga sumusunod na recipe espongha kuwarta lamang ang tama para sa iyo. Una at nangunguna sa lahat ay naghahanda pasta. Para sa poppy (100 g) ay pinakuluang sa gatas (200 ML) sa isang makapal na consistency. Kapag cool na poppy, mga pasas ay maaaring idinagdag (70 g) at asukal (100 g).

Strudel na may mga pasas na ginawa mula sa keso espongha kuwarta. Una, isang mangkok agag harina (300 g). Pagkatapos ito ay puno ng gatas at langis ng gulay (75 ml), asukal (50 g), cottage cheese (125 g) at hydrated soda suka (1 hr. Spoon). Ang salapi ay malambot at bahagyang malagkit. Ito ay pinagsama sa higaan, at sa tuktok ng na ipinamamahagi pasta. Ito listahan lutong 40 minuto sa 175 ° C.

Pangkalahatang payo at mga tip sa pagluluto

Gumawa ng mga produkto ng mas masagana, masarap at mabangong sundin ang mga alituntuning ito:

1. Strudel na may mga pasas sa batayan ng lebadura kuwarta ay magiging mas maaliwalas, kung bago ang pag-install ng pan sa oven upang bigyan ito upang tumayo para sa hindi bababa sa 30 minuto.
2. Kung nais mong pagpuno naka-out mas mabango, magbabad pasas brandy o rhum pastry para sa 1 oras.
3. Ang pagsisiksik ay maaaring idagdag sa ang mga pasas nogales, hazelnuts, mansanas, amapola buto at iba pang mga pinatuyong prutas. Mula sa lasa ng baking benepisyo.

Kapag naghahanda sa roll laging mahigpit na sumunod sa mga recipe - at bilang isang resulta sa paglipas ng panahon ay maaaring mangyaring ang buong pamilya ay tunay malusog at masarap pastries.