Paano upang magluto ng isang torta Kaiser?

Alam mo ba kung paano magluto ng isang torta Kaiser? Marahil karamihan sa mga tao sa ating bansa ay hindi kahit na narinig ng ito ulam. Iyon ay kung bakit sa kasalukuyan artikulo, nagpasya kaming upang ilarawan nang detalyado ang mga recipe.

Pangkalahatang-ideya

Bago namin sabihin sa iyo ang tungkol sa kung paano magluto ng isang torta Kaiser, gusto kong sabihin sa iyo kung ano ang hindi pangkaraniwang ulam.

Kaiserschmarrn - isang produkto na ay tunay popular sa Austria. Ito ay isang matamis na pastry ulam. Upang gawing mas, ang paggamit ng mga sangkap mula sa kung saan ay karaniwang gumawa ng pancake. Pagkatapos ng pagmamasa ang batayan ng kanyang ibinuhos papunta sa isang mainit na kawali at magprito na rin sa magkabilang panig.

Bilang isang panuntunan, Kaiser torta inihanda gamit ang anumang sweets. Halimbawa, ito napakadalas idagdag ang mga pasas, minatamis prutas, nuts, prun at iba pang mga pinatuyong prutas. Ang resulta ay isang hindi kapani-paniwalang matamis at masarap na ulam na hinahain para sa almusal lamang bilang isang dessert.

Kaiser torta: ang recipe hakbang-hakbang sa pagluluto

Sa sandaling subukan mo ang torta, ikaw ay gawin itong muli at muli. Pagkatapos ng lahat, ito ay lumiliko out napaka-matamis, malambot at masarap. Gayunpaman, dapat ito ay mapapansin na ang naturang dessert may isang medyo mataas calorific halaga. Iyon ay kung bakit ito ay hindi inirerekomenda na gamitin ang mga tao na magtiis sa labis na katabaan o simpleng ayaw na makakuha ng masyadong maraming timbang.

Kaya ano ang mga sangkap na kinakailangan upang gumawa ng isang masarap na torta Kaiser? Ang recipe ng matamis na ulam ay kinabibilangan ng mga sumusunod na bahagi:

• raw egg malaking - tungkol sa tatlong mga PC;.
• harina agag na ilaw - tungkol sa 1.5 tasa;
• buhangin asukal - tatlong malaking kutsara;
• gatas o cream ay hindi masyadong madulas - full glass;
• butter - ginagamit para sa frying;
• malaking pasas - limang dessert kutsara ;
• Cinnamon - paggamit ng paghuhusga.

Ang pagsasagawa ng ang batayan para sa mga Austrian torta

Austrian recipe ay palaging iba't ibang mga hindi pangkaraniwang paraan ng pagluluto. At matamis na torta ay walang exception. Bago ang kanyang magprito sa isang pan, ito ay kinakailangan upang maghanda ng isang liquid base. Upang gawin ito, dapat kang kumuha ng isang malaki at malalim na lalagyan, at pagkatapos ay masira sa kanyang malaking itlog. Whisking ang mga sangkap hanggang makinis, kailangan nilang ibuhos ang taba ng gatas o cream. Pag-uulit ng paghahalo proseso, ang parehong kailangan upang magdagdag ng asukal sa mangkok. Pagkatapos noon, ang lahat ng mga sangkap na kinakailangan latigo sa mataas na bilis ng hanggang sa ang libreng dumadaloy matamis na produkto ay hindi matunaw ganap.

Matapos na ang mga nagresultang bigat ng itlog-gatas ay dapat dahan-dahan ibuhos puting harina. Bilang isang resulta, dapat mong makakuha ng pundasyon hindi pabago-bago ay hindi masyadong makapal na kulay-gatas.

Maghanda ng mga karagdagang ingredients

Tulad ng nabanggit sa itaas, Kaiser torta, tiyaking magluto sa anumang sweets. Kami ay nagpasya na gumamit ng isang malaking pasas. Ito ay kinakailangan upang pumunta sa pamamagitan ng, at pagkatapos ay hugasan at may dusdos na may tubig na kumukulo. Hindi sinasadya, sa mainit na tubig, natuyo mas mahusay na nakakondisyon para sa isang oras. Para sa mayroon sila ng isang magandang panahon upang sumipsip at malalaking alon. Gayunman, bago idagdag sa base dapat mas mahaba pasas mag-alis ang lahat ng kahalumigmigan. Sa pagtatapos na ito, ito ay inirerekomenda upang kalugin ang salaan.

Inihaw na matamis na piniritong itlog sa isang plato

Sa sandaling ang batayan para sa mga Austrian omelette ay handa na, at ito rin ay babad na babad mga pasas, maaari mong ligtas na magpatuloy sa thermal paggamot ng lahat ng mga pagkain. Upang gawin ito, kumuha ng isang kast-iron kawali o malalim kawali igisa. Dapat itong ilagay ang isang piraso ng mantikilya, pagkatapos ay ilagay ang ulam sa paglipas ng daluyan init. Sa sandaling ang pagluluto ng langis ay ganap na tunawin sa mainit na pagkain ay nangangailangan ng ibuhos buong itlog timpla. Sa ganitong pagkain ay dapat na patuloy na magprito sa paglipas ng daluyan init.

Kapag ang matamis na torta magprito ng husto sa kalahati, pagdidilig ito ay dapat na dati itinuturing na pasas, pati na rin upang tikman magdagdag ng pulbos kanela. Kaya fillers ay dapat na ipinamamahagi pantay-pantay sa buong ibabaw ng substrate.

Matapos ang lahat ng inilarawan pagkilos ulam na itlog ay dapat na naka-sa pamamagitan ng talim at ang proseso ng pagluluto upang magpatuloy sa parehong mode. Ang isang maliit na magprito ng isang torta sa kabilang banda, ito ay inirerekomenda upang i-cut sa mga parisukat o brilyante hugis-piraso nang direkta sa pan. Maaari kang gumamit ng tinidor at isang matalim na kutsilyo.

Sa dulo ng paghahanda ng lahat ng natanggap bits din nangangailangan ng maingat na magprito sa paglipas ng mataas na init. Sa kasong ito, isang torta ay dapat na sakop na may masarap na browned crust.

Aright Austrian ulam sa talahanayan

Matapos ang matamis na torta ay maging ganap na handa at cinnamon, mga pasas, ito ay kinakailangan upang tumpak na lumipat sa isang hiwalay na plato at maghintay para sa bahagyang paglamig. Magkakasunod na ulam ay kinakailangan upang pagdidilig pulbos asukal at agad na hanggang sa kasalukuyan table. Bilang karagdagan sa almusal ito ay maaaring fed berry jelly o isang tasa ng mainit na tsaa. Masiyahan sa iyong pagkain!

kapaki-pakinabang na mga pahiwatig

Upang Avestan matamis na torta ay naging kahit na mas masarap, flavorful at nagbibigay-kasiyahan, habang ito ay pagluluto, maaari mong gamitin ang sumusunod na mga mungkahi:

• Ang lupa kanela ay maaaring mapalitan ng kumin.
• Upang makakuha ng isang pinong texture, ang mga itlog kasama ng asukal whisking kanais-nais na - hanggang sa puting malambot na foam - na may tulong ng isang blender. Ang prosesong ito ay maaaring ipagpatuloy matapos ang pagdaragdag ng harina at gatas.
• Tulad ng matamis fillings ay maaaring gamitin hindi lamang mga pasas, ngunit din prun, tuyo mga aprikot at minatamis prutas. Para sa matamis na ngipin sila ay pinahihintulutang magdagdag ng isang bit higit pa sa nakasaad sa mga recipe.
• Ihatid ang torta sa dahon ng tsaa ay inirerekomenda sa mainit na form.
• Sa karagdagan, ang tapos ulam, maaari mong ibuhos sa paglipas ng honey o letse-kondensada.