Paano upang magluto ng dogwud - jam (recipe) sa anyo ng mga jelly

Ilang sa atin ay maaaring ipinagmamalaki ng mahusay na culinary talento. Siyempre, ang anumang mga babaing punong-abala magagawang upang magluto mahusay na, kung minsan kahit na masarap na pagkain, ngunit upang lumikha ng mga natatanging pagkaing may kakayahang unit.

Sa pahapyaw na ang parehong sumasaklaw sa domestic paghahanda. Maaari Lahat nilang gawin light atsara at jams sa mga pinaka-karaniwang mga prutas at gulay, ngunit may ilang mga kultura malaman kung paano hindi mahawakan lahat. Gayunman, magluto jam o halaya na may pantay na kagaanan mula sa anumang uri ng prutas, kung obserbahan mo ang ilang simpleng panuntunan. Sa artikulong ito, kami ay tumutok sa kung paano magluto jam mula sa halaman ng dogwud.

Una sa lahat, kailangan mong maunawaan kung ano ang mga ito prutas. Halaman ng dogwud - isang berry kulay pula at katamtamang laki, nailalarawan sa pamamagitan ng isang magaspang na ibabaw at isang mahibla kalamnan. Sa panlasa, ito ay pinaka makahawig seresa, gayunpaman, ay may sariling partikular na lasa. Kung mayroon kang isang hardin lumalagong kultura na ito, ikaw ay hindi maaaring hindi dumating sa kabuuan ng isang malaking i-crop ng berries, na kung saan ay kailangang gumawa ng kahit ano. Kaya bakit hindi maghanda para sa taglamig available dogwud? (Jam - recipe na ibinigay sa ibaba). Siyempre, maaari kang gumawa ng mga lutong bahay na alak, ngunit ito ay mas maraming oras-ubos na proseso na nangangailangan ng makabuluhang kadalubhasaan. I-freeze ang mga bunga ay hindi inirerekomenda bilang isang natatanging lasa at amoy ay maaaring mawala.

Kaya, ang pinakamahusay na paraan upang maghanda para sa taglamig halaman ng dogwud - jam (tradisyonal na recipe) - lalo, isang makapal na jelly. Paano magluto ito, mayroon kang upang lubusan banlawan berries, ibuhos sa paglipas ng mga ito para sa isang ilang minuto sa tubig na kumukulo at pagkatapos ay masahin ang isang kahoy rolling pin para sa paggawa ng mashed patatas. Pagkatapos ilatag ang mga halaman ng dogwud sa isang bakal na salaan at lubusan malinis na sa pamamagitan nito. Sa yugtong ito, isang itlog ng isda ng timbang ay dapat na orange sa kulay at fade. Pagkatapos katas ay dapat na balot sa gasa, na dapat mong pisilin sa isang malaking lalagyan, at pagkatapos ay mag-tambay sa sasakyang-dagat na ito para sa ilang oras upang alisan ng tubig ang juice. Kailangan mo upang mangolekta ng tungkol sa 3-3.5 tasa ng likido.

Magpatuloy magluto halaman ng dogwud - jam (cooking recipe) sa anyo ng mga jelly

Magdagdag ng isang maliit na mas maraming tubig sa halaga ng likidong ay tungkol sa apat na baso. Ibuhos sa pan at mag-mix na may 7 tasa ng asukal 1/3 tasa lemon juice, dalhin sa pigsa at ilagay ang dalawang pakete ng helatina dissolved sa tubig. Timpla na ito ay dapat na luto para sa isang ilang minuto, pagkatapos ay ibuhos sa ibang lalagyan at palamigin. Makakakuha ka ng isang uri ng likidong jam halaman ng dogwud. Paano upang magluto ng makapal na itinuturing, maaari mong mahanap ang ilang mga tips. Ang pinakasimpleng mga ito - pakuluin ang mga nagresultang jelly muli sa susunod na araw.

Upang gawin ito, ilagay ang mga produkto sa sariwa gabi sa refrigerator (cooled sa room temperatura) at pagkatapos ay pakuluan ito muli na may ilang mga kutsara asukal at isa kutsarang puno ng lemon juice kantina. Suriin ang density ay maaaring maging tulad ng sumusunod: - bit scoop kutsarita halo at ilapat ang ilang patak sa pinalamig plato. Sa sandaling ang pagkakapare-pareho ay angkop sa iyo - alisin ang pan mula sa init.

Ito ay isa sa mga pinaka-abot-kayang paraan upang maghanda para sa taglamig halaman ng dogwud. Jam (recipe - jelly) ay maaaring maging handa sa anumang bahay, walang kahit pagkakaroon upang ipasa ang anumang mga home appliance at hindi pagkuha ng mga iba pang mga sangkap. Ang kailangan mo - berries kanilang mga sarili sa sapat na mga numero, asukal at lemon juice. Ito ay itinuturing perpekto para sa toasting o lamang bilang isang karagdagan sa tsaa.