Muffins na walang langis: tatlong pinakamahusay na recipe

Cake - ito ay isang paborito matamis para sa mga bata at matatanda. Kuwarta para sa paghahanda ng mga ito butter, ang pangunahing sangkap ay ang harina, mantikilya at mga pasas. Gayunman, hindi lahat ng tao alam na cake na walang butter ay maaari ding maging masarap at hindi kapani-paniwalang soft. Narito ang tatlong sa mga pinakamahusay na recipe para sa matamis na ito, bilang bahagi ng kung saan ay walang butter.

Classic cupcake na walang langis (puno)

Ito ay marahil ang pinakamadaling paraan ng pagluluto para sa matamis na ito. Para sa kanilang paghahanda ang kailangan kalahating tasa ng agag harina na hinaluan ng 5 gramo ng pampaalsa sa pagsubok. Sa hiwalay na mangkok 3 sa latigo ang itlog sa isang foam estado (proseso ng oras - tungkol sa 10 minuto) at magdagdag sa mga itlog foam harina. Mula sa lahat ng ito na ito ay kneaded masa. Ito din magdagdag ng tinadtad sa isang blender orange (bago na ito ay kinakailangan upang magluto sa tubig para sa 5 minuto na kumukulo) at isang maliit na sarsang. Ngayon, ang masa ay dapat na minasa nang napakahusay na may lahat ng kanyang mga sangkap. Inside ilagay ang anumang toppings na iyong pinili (letse-kondensada, jam, jam, berries, prutas).

Ang natapos kuwarta ay inilagay sa mga form, sakop may nilangisan pergamino at lutong sa isang oven para sa 40 minuto sa 180 degrees.

Yoghurt muffins na walang oil na may berries

Inihanda para sa recipe muffins ay nakukuha lalo na maselan dahil sa ang yogurt component test. Upang dumating sa liwanag tulad ng isang gawain ng confectionary art, kailangan mong ihalo sa isang mangkok 100 ML ng yogurt, sa parehong halaga ng asukal at isang pares ng mga itlog, dito din nagdagdag ng isang kurot ng banilya. Sa isa pang mangkok, pagsamahin ang 100 g ng obena mga natuklap mabilis na paghahanda at kalahating tasa ng harina, ng pakurot ng asin at duguan sa dulo ng isang kutsara at kalahating kutsarita ng pampaalsa sa pagsubok.

Hiwa-hiwalay, kailangan mong magluto ng berries - kailangan nila upang roll sa harina. Bilang kahalili, maaari mong gamitin ang blueberries (maaari itong mapalitan sa pamamagitan ng anumang mga seasonal na prutas).

Ngayon, ang mga nilalaman ng dalawang bowls at berries ay dapat na konektado sama-sama at masahin ang masa. Ang natapos kuwarta ay ibinuhos sa isang inihandang form, naka-carpet na may nilangisan sulatan, at lutong ng isang oras sa 180 degrees - malumanay na yoghurt muffins na walang butter handa.

orange cupcake

Ang uri ng cake ay luto na may mga pasas. Bago ang proseso ng paghahanda ng pagsubok na ito ay kinakailangan upang simulan ang paghahanda ng mga pasas at mga dalandan. Tulad ng sa unang recipe, na naglalarawan kung paano upang maghanda ng klasikong cake nang walang langis, orange magluto at giling sa isang blender; kalahating tasa ng mga pasas ay kinakailangan upang lubusan banlawan at ibuhos ang isang kutsara ng brandy dito engorged.

Ngayon ay maaari mong simulan ang pagmamasa ang masa. Una kailangan mong hatiin ang tatlong itlog - paghiwalayin ang mga yolks mula sa mga puti. Pagkatapos noon yolks durog na may hindi kumpletong asukal salamin at halo-halong may orange, kalahating tasa harina, kutsarita pampaalsa at isang kurot banilin, at protina sa wip maximally siksik foam at pagkatapos lamang na kumonekta sa orange halo. Estados kailangan upang gumalaw ang mga ingredients hanggang makinis, pagkatapos ay idagdag ang namamaga pasas sa loob nito.

Ang natapos kuwarta ay poured sa isang amag at ay ipinadala sa oven upang maghurno para sa 40 minuto (ang pinakamainam na temperatura - 180 degrees). Kapag ang cake ay handa na, ito ay kinakailangan upang palamig at, kung ninanais, ay maaaring sprinkled na may pulbos asukal.

Anumang recipe para sa cakes na walang butter maaaring madaling isinalin sa katotohanan sa anyo ng maganda, mabango at masarap pastries, na kung saan ay tiyak na apila sa iyong sambahayan.