Masarap Christmas cake: recipe na may larawan

Nakarating na ba sinubukan upang magluto ng Pasko cake? Hindi? Pagkatapos ay isinumite artikulo ay makakatulong sa iyo.

Ano ang naiiba mula sa mga karaniwang Christmas cake, mong tanungin? Pagkakaiba sa pagitan ng naturang halos walang dessert. Iyan ba ang maligaya treats ay maaaring magkaroon ng isang hindi karaniwang hugis, at mga espesyal na palamuti.

Ngayon ipakita namin sa iyo ng ilang mga pagpipilian para sa paghahanda ng isang magandang dessert na ay sigurado upang tamasahin ang iyong mga bisita at sambahayan.

Christmas cake: Recipe na may mga larawan

Paano upang maghanda ng kanilang sariling orihinal na itinuturing para sa mga bisita na nanggagaling? Ang pinaka-popular na dessert para sa isang maligaya talahanayan ay isang cake "Christmas korona". Ay isang napakasarap na pagkain madali, at ang resulta ay isang hindi kapani-paniwalang maganda.

Kaya, kailangan naming pagsubok:

• sariwang manok itlog - tungkol sa 6 mga PC;.
• puting asukal - 2 full tasa;
• lamog mantikilya langis - 250 g kuwarta at tungkol sa 2 malaking kutsara para sa pagpapadulas anyo;
• White harina - 2 full baso para sa pagsubok at 2 malaking kutsara na ihubog;
• pagkain baking powder - 2 dessert kutsara.

kailangan para sa mga cream:

• lamog mantikilya langis - 300 g;
• letse-kondensada uncooked - tungkol sa 300 g;
• anumang brandy - 2 malalaking spoons.

Para sa palamuti at i-layer ang mga sumusunod na mga produkto ay kailangan:

• aprikot jam makapal - 250 g;
• chocolate dragees sa isang berdeng magpakinang - humigit-kumulang 500 gramo

mesim dough

Bago ka maghanda ng isang Christmas cake sa anyo ng isang korona, dapat mong ihalo ang pundasyon para sa mga cake. Upang gawin ito, ikonekta ang yolks itlog na may malambot na mantikilya, pagkatapos ay idagdag sa mga ito ang asukal at paghalo ng husto maginoo kapag nahati ang kalye. Aalis muna ang mga resultang mass ay dapat na Matindi cooled latigo protina. Pagkatapos nito, ang parehong mga sangkap na kailangan upang pagsamahin sa isang mangkok, at pagkatapos ay idagdag ang mga ito sa pampaalsa at puting harina.

Whisking food mixer sa maximum na bilis, kailangan mo upang makakuha ng homogenous masa ay masyadong makapal na consistency.

Ang proseso ng baking cakes

Upang Christmas cake ay nakuha ang ninanais na hugis at ay ang pinaka-katulad sa korona, ito ay inirerekumenda na gumamit nonstick cookware sa maghurno isang malaking cake. Form ay dapat na maayos lubricated soft butter, pagkatapos budburan magaan na pagkain. Pagkatapos nito, ang mga pagkaing kailangan upang ibuhos ang luto kuwarta. Magkaroon ng amag ay pagkatapos ay upang mailagay sa pinainitang cabinet duhovochny. Maghurno cake para sa isang oras sa 190 degrees.

Kapag ang keyk ay ganap na luto, ito ay kinakailangan upang alisin mula sa amag, paglalagay sa isang patag na ibabaw upang palamig lubusan. Pagkatapos noon, ito ay kinakailangan upang i-cut sa 4 o 5 cakes gamit mahaba at matalim na kutsilyo.

cooking cream

Of course, isang Christmas cake na may mastic ay isang mas maganda at orihinal na order dessert, na kung saan ay sakop na may karaniwang mga butter cream. Ngunit hindi lahat ng babae ay magagawang upang gawin ang naturang mass at pagkatapos ay ginagamit upang gayakan ang delicacies bahay. Kaugnay nito nais naming ipakilala sa iyo ang pinaka-simpleng recipe para sa holiday dessert.

Kaya, kung nagpasya kang hindi upang gumawa ng Christmas cakes ng kola, litrato na laging humanga sa amin, pagkatapos ng pagbe-bake ng cake dapat agad na tumuloy sa paghahanda ng cream. Ito ay nangangailangan ng mabigat Talunin soft butter, pagkatapos ay idagdag ang mga hilaw letse-kondensada at isang pares ng mga spoonfuls ng brandy. Pag-uulit ng pagpapakilos pamamaraan, dapat kang makakuha ng napaka luntiang at matamis na masa.

Bumuo ng isang dessert

Christmas keyk recipe na isaalang-alang namin, medyo simple nabuo. Upang magsimula sa ibaba cake ay dapat na ilagay sa isang ulam, at pagkatapos ay generously coat na may makapal na aprikot jam. Pagkatapos nito, ang sweet base ay dapat na inilapat sa langis cream. Sumasakop ito sa isang pangalawang Korzh, ulitin ang mga pamamaraan.

Pagkatapos ng pagtula ang lahat ng mga layer ay dapat kang magkaroon ng isang medyo mataas na matamis na produkto. Sa wakas, ito ay kinakailangan upang pantay masakop ang mga labi ng cream at kalahating oras upang ipadala sa refrigerator.

proseso palamuti

Paano upang palamutihan ng isang Christmas cake? Ang recipe ng dessert na ito ay maaaring kasangkot ang paggamit ng mga napaka-iba't ibang mga sangkap. May isang taong decorates ang cake na may mastic, ang isang tao ay gumagamit ng mga karaniwang cream-tinain, at ang isang tao ay gumagamit ng kendi pulbos. Kami ay nagpasya na huminto sa isang chocolate dragees sa isang green kumintab. Sila ay dapat na mabuti kumalat sa ibabaw ng buong ibabaw ng "korona". Upang gawin itong hitsura ng Pasko, ito ay inirerekumenda na gumamit red berries, na kung saan ay dapat ding ilagay sa cake.

tamang Paglilingkod

Pagkatapos ng Christmas cake, isang larawan na kung saan ay iniharap sa papel na ito ay handa na, ito ay dapat na para sa isang ilang oras upang ilagay sa refrigerator. Sa paglipas ng oras, ang dessert ay dapat na pagputul-putulin at kasalukuyan sa maligaya talahanayan. Isang di malilimutang maligaya tea party na ibinigay mo!

French Christmas cake: Larawan at recipe

Ang sikat na French dessert na tinatawag na "Christmas log" ay napaka-tanyag na kabilang sa mga matamis na ngipin na nagnanais ng kape at tsokolate treat.

Upang ihanda ang cake kami ay kailangan (para sa masa at ang pagpuno):

• harina light - tungkol sa 120 g;
• instant coffee - eksaktong 2 dessert kutsara;
• pag-inom ng tubig - ½ tasa;
• Fresh itlog - 4 mga PC;.
• puting asukal - 200 g;
• cream 30% - 250 ml;
• anumang nuts - tungkol sa 50 g;
• banilin - ½ kutsarita;
• baking powder - isang maliit na kutsara;
• dagat asin - schepotochka.

Upang ihanda ang cream, potreyuuyutsya namin:

• creamy soft butter - tungkol sa 100 g;
• Cocoa - tungkol sa 150 g;
• Mapait na tsokolate - tungkol sa 100 g;
• may pulbos asukal - tungkol sa 100 g;
• banilin - schepotochka.

Mga pangunahing kaalaman sa pagluluto

French Christmas cake ay ginawang madali at simple. Unang kailangan namin upang masahihin ang kuwarta para sa mga base. Ito ay nangangailangan ng mabigat na pinalamig palis itlog na may isang taong magaling makisama, unti-unting pagdaragdag sa ito ang asukal at asin. Dagdag dito, ang mga produkto ay dapat ibuhos inuming tubig at magdagdag banilin. Pagkatapos ng mga kilos na ito ay nangangailangan ng Suriing mabuti harina na may pampaalsa at ibuhos sa slurry. Bilang isang resulta, dapat mong makakuha ng ay hindi masyadong makapal, ngunit homogenous masa.

Pagbe-bake ng culinary produkto

Upang gumawa ng isang Christmas cake sa anyo ng mga tala, ito ay kinakailangan upang maghurno isang malaking cake at manipis. Upang gawin ito, maingat na greased sa langis at ibuhos ninyo sa buong base. Maghurno layer desirably sa 200 degrees para sa 25 minuto.

Gumawa ng pagpupuno at i-on roll

Bago form na ang batayan para sa cake, ito ay kinakailangan muna upang ihanda ang pagpupuno. Nangangailangan ito ng latigo mabibigat na cream na may 2 malalaking spoons ng asukal, at pagkatapos ay ibuhos ang mga ito instant coffee. Bilang isang resulta, dapat mong makakuha ng isang air at may lasa gatas cream.

Sa sandaling ang keyk ay inihurnong, dapat itong alisin mula sa oven, at pagkatapos ay mabilis na pagdidilig pulbos at pahid cream pasta. Sa katapusan ng ang produkto na pinagsama sa isang masikip na roll. Ito ay maaaring gawin sa tulong ng kusina tuwalya. Kung ninanais, ito tulis-tulis dulo ay maaaring i-cut na may isang matalim na kutsilyo.

Pagluluto chocolate cream para sa dekorasyon

Ang pagkakaroon ng ginawa ang mga gawain para sa isang Christmas cake, dapat tumuloy sa paghahanda ng cream. Una kailangan mo upang matunaw ang maitim na tsokolate sa isang paliguan ng tubig, at pagkatapos ito bahagyang cool. Samantala, pumilantik ang mga kinakailangang mga soft butter na may cocoa powder at banilya. Kasunod, ang mga nagresultang air mass kinakailangan upang ibuhos ang tinunaw na tsokolate. Latigo cream inirerekumenda ng langis sa pamamagitan ng blender.

Proseso palamuti dessert

Gumawa ng isang masarap, makapal na tsokolate cream, dapat simulan dekorasyon ang aming holiday goodies. Nito ibabaw ay dapat na ganap grasa oily na kayumanggi mass, at pagkatapos ay makagawa ng isang uka na may isang tinidor upang pagulungin ang pinaka-katulad sa log.

Matapos na ang aming "Christmas log" dapat liberally budburan tinadtad at roasted mani. Pamamaraan na ito ay mag-ambag sa ang katunayan na ang ibabaw ng dessert ay halos kapareho sa bark ng puno. Sa hinaharap, grab ang mga goodies ay maaaring ginayakan na may pulang berries at luntiang mga ubas.

Naghahatid kami ng ang holiday talahanayan masarap na lutong bahay na dessert

Ngayong alam mo na kung paano gumawa ng isang Christmas treat para sa maligaya talahanayan. Maniwala ka sa akin, ang lahat ng mga pangangailangan ng mga recipe, ikaw ay tiyak ay hindi lamang masarap, ngunit din magandang cake, na kung saan ay magiging sanhi ng iyong mga bisita at kamag-anak lamang ng isang kasiyahan.

Pagkatapos na bumubuo ng dessert sa anyo ng mga logs ay dapat na agad na ilagay sa isang refrigerator. Sa malamig na matamis na tsokolate treat ito ay inirerekomenda upang tumayo para sa dalawang oras. Pagkatapos ito "Christmas log" ay maaaring dalhin sa talahanayan. Gupitin ng isang dessert na piraso ay dapat na lamang pagkatapos ang lahat ng kagandahan nito ay pinahahalagahan ang iyong mga bisita at mga kaibigan.

upang ibuod

May mga lubos ng ilang mga recipe para sa kaarawan cake. Ang ilan sa kanila ay nangangailangan ng paggamit ng isang minimum na bilang ng mga sangkap, ngunit ang ilang mga iminumungkahi ang paglahok ng isang malaking hanay ng mga produkto. Kung nais mong gumawa ng isang hindi pangkaraniwang at masarap desserts, inirerekumenda namin na iyong magluto ng cake, "Christmas bomba", "herringbone", "Christmas bituin" at iba pa.

Upang pangalanan ang isang napakasarap na pagkain kamangha-mangha ang iyong mga bisita sa kanilang mga hitsura at tingnan at ipadala ang mga ito sa iyong panlasa, dapat silang gawin nang dahan-dahan, maingat at may mahusay na pag-ibig. Pagkatapos ay anumang holiday ay maaaring makapag-kaluwalhatian! Bon gana!