Manok sa pan: recipes

Chicken sa kawali at lumiliko ginintuang masarap kung handa nang tama. Hindi lahat ng babae ay maaaring gumawa ng ang ulam ay mayaman, nagkakaroon tuktok magandang ginintuang kulay. Pagluluto karne sa gayon ay tumatagal ng isang minimum ng oras at pera, at ang resulta ay maaaring i-out mahusay.

Pagkain ng manok sa kawali ay napaka-magkakaibang. Maaari mong gawin ang karne na may gulay o walang mayonesa o iba pang mga sauce at iba pa. D. Ang isa sa mga pinggan ay tapos na ayon sa mga sumusunod na recipe.

Ito ay maaaring kinuha bilang isang buo carcasses manok, paghiwa-hiwain, at ang mga paa o, halimbawa, ang mga pakpak. Lasaw ng manok ay lubusan hugasan na may malamig na tubig, sa kanyang taba ay inalis. Salt at paminta ay halo-halong sa pantay na proporsyon. Maaari mong sa halip tumagal ng iba pang mga paminta pampalasa, na kung saan ay ginustong para sa pagluluto. Meat hadhad nakuha halo, at pagkatapos ay umalis para sa isang habang. Karaniwan marinated ulam ay hindi higit sa kalahati ng isang oras. Pan ay ilagay sa apoy. Ito ay idinaragdag sa Artikulo 5. tablespoons halaman ng langis, na kung saan ay pinainit.

Piraso ng karne kumalat sa isang mangkok, sunog mababawasan ng 2 beses. Manok pritong sa isang kawali sa magkabilang panig para sa 15-20 minuto. Ihatid ang ulam na ito sa isang palamuti ng patatas o pasta.

Gumawa ng isang pilaf na may manok sa kawali ay madali, at saka, naghahanda ito mabilis sapat. Kakailanganin mo ng kalahating kilo ng karne (dibdib, hita, o guya), 2-3 medium sibuyas, karot, 2 tasa steamed bigas. Seasonings, na kung saan ay kinakailangan para sa pilaf - ay turmerik, unsoy, kumin, itim na paminta. Isang set ng mga pampalasa ay maaring iakma sa lasa.

Kawali na angkop para sa pagluluto, ay dapat na mataas at makapal na ibaba ledges. Rice poured tubig na kumukulo para sa kalahati ng isang oras, at pagkatapos ay anglaw sa ilalim tumatakbo tubig. Sa mangkok ibuhos mirasol langis, maikalat ang piraso ng karne at iprito ang mga ito sa magkabilang panig. Mga sibuyas ay nalinis at pino ang nashinkovyvaetsya. Karot cut sa maliit na cubes. Gulay naman idinagdag sa karne, pritong magkasama. Dagdag dito, ang ulam ay nakalagay asin at pampalasa. Meat na may gulay iniwan sa mababang init para sa 5-10 minuto.

Hindi bababa sa pan ay nakalagay sa Fig. Krupa ay hile-hilera sa buong ibabaw, na sumasaklaw sa natitirang bahagi ng sangkap. Susunod, tubig ay poured upang ang antas nito ay 2 cm sa itaas ang kabuuang sangkap. Ang ulam na naiwan upang nilagang sa mahinang apoy hanggang hanggang sa ang likido evaporates ganap.

Chicken sa kawali maaaring maging handa sa mga gulay. Ang mga ito para sa layunin na maaaring ay dadalhin hindi lamang sariwang ngunit din frozen. Kaya, para sa susunod na recipe kakailanganin mo ng isang pakete ng mga gulay timpla kilo fillets, gulay langis, toyo sarsa, pampalasa sa lasa. Ang karne ay i-cut sa maliit na cubes. Upang ang manok sa kawali naka softer, ang dati nang inirerekomenda ng kalahating oras upang mag-atsara sa toyo.

Dagdag dito, ang mga piraso ng karne ay asado para sa 20-30 minuto. Frozen gulay ay inilalagay sa pan, magdagdag ng asin at pampalasa, ang lahat ng halo-halong lubusan. Ang ulam na naiwan upang nilagang hanggang malambot.