Lutong bahay na cake - cake na may strawberry

Sa kabila ng mainit na araw ng tag-init, na nais mong mangyaring ang iyong sarili at mga mahal sa buhay ang masarap na lutong bahay na cake. Sa karagdagan, sa tag-init bilang isang pasta para sa iyong culinary delight mo magamit, depende sa season, iba't-ibang mga sariwang berries at prutas. Sa artikulong ito, Gusto kong iguhit ang iyong pansin sa ito masarap at malusog na berries, tulad ng strawberries, at nag-aalok upang maghurno isang cake na may strawberry sa ilang simpleng mga recipe. Ang mga ito ay perpekto para sa mga sariwang berries, at frozen.

Cake na may strawberry.

Recipe na ito ay napaka-simple. Kung nais mong gumawa ng isang cake na may strawberry nang mabilis at nang walang espesyal na ingredients - pagkatapos ito ay tiyak na para sa iyo.

Sangkap. Isang baso ng gatas, kalahating tasa ng harina, ¾ tasa ng asukal, isang packet (200 g.) Of mantikilya, 4 itlog, orange alisan ng balat, pakete ng pampaalsa, kalahating kilo ng strawberry.

Paghahanda. Oil lumambot at palisin sa isang malaking mangkok na may asukal habang patuloy na palis, idagdag ang itlog at gatas. Sa isang hiwalay na mangkok suriing mabuti ang harina at gumalaw ito sa pampaalsa. Unti-unti idagdag ang harina, narito ring ilagay orange alisan ng balat. Ang resultang mass ay halo-halong lubusan.

Strawberry hugasan, nalinis mula sa Roots at dry sa isang tuwalya. Ang form punan 3/4 ng pagsubok, siya ihiga sa strawberries at ibuhos ang humampas ay kaliwa.

Maghurno cake na may strawberry ay kinakailangan sa preheated oven para sa 50 minuto. Temperatura - 150 degrees.

Paglilingkod ito pagkatapos na ito cooled, na dating sprinkled na may pulbos ng asukal.

Cake na may strawberry at cream protina.

Sangkap. Kuwarta. Flour (400 g.), Margarina (250 g.), Egg yolks (4 pcs.) Kutsarita baking soda, kulay-gatas (100 g.), Sitriko acid, asukal (100-150 gr.). Pagpuno. Sugar (150 g.), Strawberry (300-400 gr.), Egg puti (4 pcs.).

Paghahanda. Sa countertop Suriing mabuti harina idinagdag dito margarin at tinadtad na may isang malaking kutsilyo, ang mga nagresultang masa ibuhos sitriko acid at soda. Magdagdag ng kulay-gatas, asukal at itlog yolks ng lahat ng mga sangkap kuwarta.

Mula sa kneaded masa ay pinagsama layer pagkakaroon ng isang kapal ng tungkol sa 3 cm, ang hugis at sukat na naaayon upang bumuo ng isang baking (bumper ay maaaring gawin maliit). Ikalat ang kuwarta sa form pierceable plug (gawin hangga't maaari punctures) at ipadala ito sa oven para sa 20 minuto, ang temperatura sa 170 degrees. Kapag ang keyk zazolotitsya, alisin ito mula sa oven.

Sa isang malaking mangkok palis hanggang isang makapal na protina foam, at pagkatapos ay dahan-dahan, pa rin whisking, idagdag maliit na bahagi ng asukal dito. Magpatuloy hanggang ang isang makapal na cream. Strawberry hugasan, nalinis mula sa Roots, tuyo at cut sa kalahati. Dalhin ang ¾ cream at malumanay ihalo ito na may strawberry. Strawberry-nagmula protina mass ibuhos ang cake. Sa tuktok ng lahat ng mga grasa na may natitirang cream.

Magpadala ng cake na may strawberry sa oven at maghurno para sa 15 minuto. Ang cake ay handa na.

May isa pang bersyon ng ulam na ito. Luto reseta napuno base cream inilarawan sa itaas. Para sa mga cream ay nakuha ng isang pakete ng mga cottage cheese (taba ng nilalaman ay depende sa iyong preference), Bank ng letse-kondensada, isang packet ng gulaman, strawberry (300-500 gr.).

Strawberry hugasan sa pagtakbo ng tubig, ang mga ugat ay pinaghiwalay at ikinakalata sa tuwalya sa tubig salamin. Pagkatapos dries, inilatag sa isang pare-parehong layer sa isang pre-lutong berry substrate (layer ay maaaring gawin mas malaki sa dalawa o tatlong bunga). Sa hiwalay na mangkok curd whipped may letse-kondensada, ay idinagdag sa tinunaw na gulaman tubig ang ilang spoons. Lahat ng halo-halong. Ang resultang mass ay poured strawberry. Cake ilagay sa fridge upang ibuhos cream.

Luto na inilarawan sa itaas cake recipe na may strawberry, maaaring maging isang kahanga-hangang pagkakataon para sa buong pamilya upang lumikom para sa isang baso ng iyong mga paboritong inumin at tamasahin homemade cakes. Tangkilikin ang lahat ganang kumain.