Paano upang maghanda ng isang cream cake ng ricotta?

Ngayon, higit pa at mas madalas sa mga talahanayan ng hapunan ng ating mga kababayan ay matatagpuan ricotta keso. Ito ay hindi nakakagulat. Matapos ang lahat, ang produktong ito, na kung saan ay tahanan sa Italya, hindi lamang panlasa mahusay, ngunit din ay naglalaman ng isang pulutong ng malusog na bitamina at mineral. Ito ay ginagamit sa parehong sa paghahanda ng dessert at main dish (hal, lasagna). Ngayon nag-aalok kami upang malaman kung paano gumawa ng cream cake ng ricotta.

Ang isang klasikong recipe

Ito cream ricotta Italians ay malawakang ginagamit para sa cakes at iba pang mga dessert. Halimbawa, ito ay puno ng mga Sicilian cannoli pastries. Bilang karagdagan, ito cream ay maaaring magsilbi bilang isang malayang dessert. Halimbawa, maaari itong maging madali upang kumain na may isang kutsara ng tsaa o kape. Ihanda ang cream cake ng ricotta ay napakadali. At ang kanyang pinong lasa ay tiyak na hindi mag-iiwan ang iyong mga bisita at pambahay na walang malasakit.

ingredients

Mangyaring tandaan na ang cream ng ricotta cheese cake lumiliko out hindi kaya masustansiya. Samakatuwid dessert gamit itong naaangkop kahit na para sa mga taong nanonood sa kanilang figure. Kaya, para sa paghahanda ng mga cream, kakailanganin namin ang mga sumusunod na produkto: ricotta keso, may pulbos asukal, maitim na tsokolate at cinnamon powder. Kung tungkol sa sukat, dito mo mas mahusay na magabayan ng iyong sariling panlasa. Kaya, halimbawa, kung nais mo ang cream naka sweeter, magdagdag ng higit asukal, at vice versa. Din sa paghahanda ay maaaring gawin nang walang tsokolate. Dapat din ay guided sa pamamagitan ng mga kinakailangang halaga ng mga natapos na cream. Kaya, kung plano mong magluto ng isang malaking cake, at pagkatapos ay ang mga pagkain ay mas matagal.

pagtuturo

Kaya, upang simulan sa isang mangkok ang ricotta spread. Pagkatapos ay idagdag ang pulbos asukal. Sa prinsipyo, maaari mong gamitin ang regular na granulated asukal. Ngunit sa kasong ito magkakaroon ka ng isang napaka-mahabang panahon upang pukawin ang masa hanggang sa asukal ay lubos na dissolved. Ang susunod na hakbang ay ang magdagdag ng kanela. Gumalaw. Ngayon ay maaari kang magdagdag ng maitim na tsokolate. Maaari itong lagyan ng rehas o bumili ng aalis ng alikabok para sa cake at pastry. Ang isang mahusay na mix. Narito ang aming cream cake ng ricotta at handa na! Ngayon ay maaari mong himulmol mga ito cakes at alisin culinary obra maestra sa refrigerator. Pakitandaan na hindi ka dapat panatilihin ang mahabang dessert na may cream sa refrigerator, dahil maaaring absorb odors.

Cake na may ricotta at prutas

Kaya, ipinapanukala naming upang isaalang-alang ang paraan ng pagluluto ng masarap na dessert na may cream inilarawan amin. Upang ihanda ang cake kinakailangan namin ang mga sumusunod na ingredients: 4 itlog, 125 gramo harina 275 gramo ng asukal (125 - para sa pagsubok, at 150 - cream) libra ng ricotta, 500 ML ng gatas, 400 gramo ng de-latang tangerines, 250 gramo ng de-latang pinya, at 50 gramo almond flakes. Kung ninanais, maaari mong palitan ang mga bunga sa anumang iba pang sa iyong panlasa.

proseso ng paghahanda

Kaya, dapat munang ihanda ang masa ng itlog, asukal at harina. Punan ito sa isang magkaroon ng amag para sa pagbe-bake sa oven at barko, preheated sa 180 degrees. Handa cake cut sa limang cakes. I-extract mula sa garapon naka-kahong Mandarins. Pinatuyo juice. De-latang pinya hiwa sa maliit na piraso. Ipagpaliban para sa isang habang bunga.

Ngayon, simulan upang magluto nang direkta cream cake ng ricotta. Una, ang paggamit ng isang taong magaling makisama, matalo ang cream na may asukal upang bumuo ng peak. Idagdag ang ricotta at ihalo hanggang sa unipormeng. cream ay handa na!

Punasan ng espongha cake haluan ng juice mula sa naka-kahong Mandarins. Pagkatapos ng isang cake spread sa isang ulam, top magrasa ito na may cream. Ilagay ang dalanghita. Top paglalagay ng susunod na cake. Muli, ilapat ang cream ng ricotta cake at idagdag ang pinya. Sa parehong paraan, at lay out ang tatlong natitirang cake. Pagkatapos ang keyk sa lahat ng panig lubricates cream at palamutihan sa tuktok ng dalanghita. Boca dessert budburan almond flakes. ipadala namin ang aming mga cake sa tatlong o apat na oras sa refrigerator, upang maayos ito babad na babad. Pagkatapos noon, masarap at maaaring fed sa talahanayan magandang dessert. Bon gana!