Kung paano gumawa ng dumplings para sa sopas gawa sa harina, patatas at pumpkins

Kung alam mo kung paano gumawa ng dumplings para sa sopas, pagkatapos ay ang tanong: "Ano ang magluto para sa hapunan" hindi kailanman ilagay mo sa isang patay na dulo. Matapos ang lahat ng mga recipe Sopas na may dumplings ay karaniwang napaka-simple. Sila ay naglalaman ng hindi bababa murang sangkap. Karaniwan, ang mga ito ay mga gulay tulad ng sibuyas, karot at patatas. Ang mga soups ay madalas na nabibilang sa Belarusian at Ukrainian cuisine. Alamin natin kung paano magluto ang pinaka-karaniwang at masustansiya sa kanila Hayaan. At tungkol din sa kung paano gumawa ng dumplings para sa sopas sa iyong lasa: patatas, karne, semolina, itlog, harina, at kahit na kalabasa. Sabihin makakuha ng pababa sa culinary eksperimento!

Paano magluto ng dumplings para sa sopas na patatas

Sabaw ay kinakailangan upang maghanda nang maaga. Dumplings ay karaniwang dipped sa sabaw ay halos handa na. Kaya na sila luto hanggang sa tapos na, kailangan nila ng isang maliit na oras. Maaari mong, siyempre, magluto ito nang hiwalay sa tubig bago kumalat sa plates. Sa kasong ito, mas mahusay na upang panatilihin ang bola-bola hugis, at huwag magkaroon ng panahon upang gawin ang sopas maulap. Dalhin 5 medium patatas, isang piraso ng itim na paminta, mirasol langis at sibuyas. Ang mga ingredients ay kinakailangan para sa pagpuno. beam kalahati ng spinach at isang tasa ng harina na kailangan mo para sa pagluluto dumplings green. At isa karot at ng maraming harina - upang orange. Pinakuluang at pounded patatas asin at paminta. Bilang pagpipilian, idagdag ito sa pinirito mga sibuyas. Maghanda ng dalawang uri ng mga pagsubok - na may ang karagdagan ng karot at spinach. Huling na kailangan mo upang pakuluin sa isang maliit na halaga ng inasnan tubig, ibuhos sa cooled sabaw harina. Rehas na bakal karot, ibuhos kalahating tasa ng mainit na tubig at idagdag ang harina. Gumalaw na rin, cool. Palamigin ang parehong mga uri ng kuwarta para sa isang oras. Samantala, magluto ang manok sabaw, panahon ito passerovannym sibuyas. Nabuo mula sa dalawang uri ng kuwarta dumplings, simula ng niligis na patatas. Pakuluin ang sabaw. Serve mainit na kaagad pagkatapos ng paghahanda.

Kung paano gumawa ng dumplings para sa sopas ng karne at patatas

Kalahating kilo ng patatas kailangan upang pakuluin nang direkta sa balat at linisin, kuskusin sa pamamagitan ng isang salaan. 300 g ng lupa karne ng baka kailangan mong pakuluin o magprito. Maaari ka ring kumuha ng patas na timbang na piraso ng lutong karne at giling ito sa isang blender. Pagkatapos pagpupuno ipagsama sa gadgad patatas, magdagdag ng isang dakot ng mga pasas, hugasan at durog kernels sampung mga nogales. Payagan na tumayo para sa dalawang oras. At bago ka gumawa ng dumplings para sa sopas ng pinaghalong na ito, ito ay kinakailangan upang magdagdag ng isang raw itlog. Bumuo ng bilog na bola at i-drop sa sabaw para sa tungkol sa dalawampung minuto hanggang malambot.

kalabasa gnocchi

Kakailanganin mo ng isang maliit na butternut squash. Dahil harina dumplings para sa sopas ay may isang mataas calorie nilalaman, ito ay isang halaman na opsyon ay well-ugma para sa mga diyeta. Kalabasa gupitin sa hiwa, maghurno. Giling sa isang blender. Magdagdag ng isang kalahating tasa ng kalabasa katas galapong at isang kurot ng asin. Masahin ang masa, hatiin sa piraso, roll out. Gupitin bawat piraso sa hiwa walang thicker kaysa sa isang sentimetro. Ang mga dumplings ay pinakamahusay na pinakuluang sa isang halaman o kabute sabaw. Maaari mong i-feed ang mga ito nang hiwalay mula sa sabaw, sauce at damo.

Masiyahan sa iyong pagkain!