Caring hostess nagmamahal upang alagaan ang kanilang bahay na may lahat ng uri ng mga masasarap na novelties. Sa anumang family sa mga nakaraang taon bubuo ng isang tiyak na hanay ng mga pagkain, na kung saan ay karaniwang sa labas ng ugali na inihanda para sa almusal, tanghalian o hapunan. Ngunit ito ay magaling na minsan sa talahanayan ay isang bagay na bago at makita ang mga mukha ng mga katutubong response nagpapasalamat ngiti.
Ang isang bagong recipe ay madaling matagpuan sa internet, basahin sa cookbook o humiram mula sa kanyang matalik na kaibigan. Ang listahan ng mga kinakailangang mga produkto ay karaniwang sa gramo. Ngunit hindi lahat ng maybahay sa kusina ay kinabibilangan ng mga antas, na kung saan maaari mong masukat ang tamang halaga. Sa mga naturang kaso, gamitin ang karaniwang pagsukat tank. Gaya ng nabanggit isang lalagyan ay maaaring maging isang baso, isang tsaa o ng isang kutsara. Kailangan mong sumang-ayon na ito ay lubhang mas madaling upang masukat kutsara produkto, kaysa sa kahit na may weights upang subukang timbangin ang karapatan na halaga ng produkto. Ngunit hindi lahat ay alam, halimbawa, kung magkano ang asukal ay sa isang baso, o kung ilang gramo ng harina ay nasa isang kutsarita. Contingent hakbang palibutan sa amin sa bawat hakbang. Upang gawing mas madali upang mag-navigate sa mga ito, mga eksperto ay may lumapit sa isang table na kung saan ang lahat ng mga pangunahing pagkain ay ipinahayag sa iba't ibang mga tuntunin: tasa, spoons, gramo at, kung maaari, sa mga piraso. Ang table na ito ay nagbibigay-daan sa anumang recipe na nakasulat sa mga karaniwang mga halaga at madaling upang makatipon ng isang listahan ng mga kinakailangan na mga produkto.
Dalhin, halimbawa, asukal. Sa pagluluto, ang produktong ito ay ginagamit sa anyo ng buhangin o pulbos. Ang talahanayan sa hakbang sa bawat isa sa mga posisyon na ito ay naitala nang hiwalay. Sa pagsasanay na ito asta tulad ng sumusunod. Reseta kinakailangan regular na tasa ng asukal. Alam namin na ito ay may lakas ng tunog ng 250 milliliters. Kung magkano ang asukal ay nilalaman sa salamin sa gramo? Mula sa talahanayan nakikita natin agad na may asukal 200 gramo. Mass kinakalkula mula sa density ng bawat sangkap. Ang lahat ay pamilyar sa paaralan na nagsasabi: ". Ang density - ay ang timbang sa bawat yunit ng lakas ng tunog" Kaya, kung ang lakas ng tunog ng mga sangkap multiplied sa pamamagitan ng kanyang density, ito ay posible upang makuha ang ninanais na timbang ng mga sangkap. Kaya ito ay sa kusina. Upang malaman kung magkano ang asukal ay sa isang baso, kailangan mong i-multiply ang dami ng tasa asukal density. Ang lakas ng tunog ng maginoo glass na kilala sa amin, at ang asukal density ng 800 kg / metro kubiko. Nananatiling hubad matematika: 250h800 / 1000 = 200 gramo. Katulad nito, ito ay sa anumang iba pang produkto. Sugar ay bahagi ng maraming mga pinggan, kaya ang tanong ay, kung magkano ang asukal ay sa isang baso, madalas confronts ang mistresses, lalo na sa mga nagsisimula.
Ngunit may mga sitwasyon kapag alam mo kung gaano karaming gramo ng asukal sa isang salamin, at ang salamin mismo ay hindi sa kamay. Paano na maging sa kasong ito? Narito muli ay dumating sa aid ng ang mga halaga translation table. Para sa mga ito ay kilala na ang isang kutsara ng 25 gramo ng asukal, at kailangan naming 200 gramo. Ano ang dapat gawin? Muli pagdating sa Mathematics rescue: 200/25 = 8. Samakatuwid, 200 gramo ng asukal ay madaling upang masukat, kung gagawa tayo ng 8 tablespoons ng produktong ito. Ang ilang mga cookbooks maaaring matagpuan handa para sa recalculations ng lahat ng mga kilalang mga produkto. Ito lubos na facilitates ang gawain ng babaing punong-abala sa kusina. Ang table na ito ay dapat i-print out at mag-hang sa isang kitang-kitang lugar.
Nagkakaproblema sa maingat na isinasaalang-alang ang lahat ng mga haligi ng talahanayan na ito, maaari itong makita na ang mass ng mga produkto ito ay naglalaman ng dalawang magkaibang mga tasa. Ang aming mga domestic industriya pa rin ang gumagawa ng parehong maginoo tea glasses at faceted. Faceted salamin ay isang cylinder pagkakaroon ng isang espesyal na rim sa kanyang itaas na bahagi. Bago ito, ang lakas ng tunog ng tasa rim ay 200 milliliters. Samakatuwid, upang malaman kung gaano karaming gramo ng asukal sa isang faceted salamin, kailangan mo upang i-multiply sa density ng ang produkto sa ninanais na volume: 800h200 / 1000 = 160 gramo. Ang nasabing mga baso ay may sa bawat tahanan at madalas na madre de pamilya gamitin ang mga ito upang masukat ang tamang dami ng isang produkto. Ang rim sa salamin ay ginagawang imposible upang gumawa ng isang pagkakamali, at pinapayagan ka upang gawin ang timbang, na kung saan ay kinakailangan para sa mga recipe. Ang ganitong culinary trick bawat babae ay dapat malaman.