Kalabasa muffins: recipe at larawan

Muffin - isang pastry hugis-itlog o pag-ikot sukat maliit. Karaniwan, ito madaling Tama ang sukat sa palad ng isang matanda tao. napakasarap na pagkain ay madalas na idinagdag raspberries, cinnamon, blueberries, nuts, bananas, lemon at marami pang ibang mga produkto. Sa artikulong ito kami ay makipag-usap tungkol sa kung paano gumawa ng kalabasa muffins.

Ang isang maliit na kasaysayan

Muffins ay nagsimulang maghurno para sa isang mahabang panahon. Ang unang pagbanggit ng mga ito lumitaw sa ika-6 na siglo sa UK. Habang pagbe-bake ay kinuha ang form ng mga maliliit na cakes. Karamihan sa mga madalas na ito ay ginawa mula sa mais harina. Praktikal at fast food malapit nang maging isang tradisyunal na European breakfast. Muffins agad nagkamit popularity sa England at sa ibang pagkakataon sa Amerika. Gayunpaman, sa Europa sila ay handa lalo na mula sa lebadura kuwarta, ngunit ang mga karagatan ay idinagdag sa kuwarta para sa pagbe-bake ng soda o pampaalsa. Ngayon upang lumikha ng ito napakasarap na pagkain mga tindahan nagbebenta ng espesyal na timpla. Gayunman, ang pinaka masarap at malusog na dessert ay tahanan. Lalo na mahusay kalabasa muffins. Mga recipe ng paghahanda ay inilarawan sa ibaba.

Sangkap para sa paggawa ng kalabasa muffins

napakasarap na pagkain na ito ay masiyahan ang kahit na ang pinaka-kilalang-kilala nelyubiteli kalabasa. Pinakamaganda sa lahat, pagdating sa labas ng gulay katas, na may isang paraan ng pagmamanupaktura na maaari mong basahin sa ibang pagkakataon. Sa habang panahon, alamin natin kung ano ang mga produkto ay ng kalabasa muffins.

ingredients

• Wheat harina - 250 gramo;
• itlog - 2 piraso;
• kalabasa - 200 gramo;
• asukal - 150 gramo;
• Chocolate - 100 gramo;
• halaman ng langis - 100 ml;
• cinnamon - 1/2 tea kutsara;
• baking powder para sa masa - 1/2 tea kutsara;
• soda - 1/2 tea kutsara;
• asin - upang magkaroon ng lasa.

Pagluluto kalabasa katas

Ang pinakamahusay na kalabasa muffins na ginawa mula sa mashed patatas. Upang maghanda ito, kailangan mong pagpura-pirasuhin ang mga gulay sa malaking hiwa at lugar sa isang heatproof lalagyan, at ilagay sa hurno preheated sa 200 degrees Celsius. Cooking oras - 25 minuto. Sa sandaling ang kalabasa propechetsya mabuti, dapat itong durog sa isang blender. Katas ay dapat magkaroon ng isang unipormeng, nang walang kumpol at impurities. Ang ganitong mga isang produkto ay mananatiling sariwa sa refrigerator para sa tungkol sa dalawang araw, kaya maaari itong gawin in advance.

Ang isang pamamaraan para sa paghahanda ng Cucurbitaceae muffin

1. Una sa lahat, kailangan mo upang magpainit sa oven sa 200 degrees Celsius.
2. Pagkatapos nito, asin, harina, soda, kanela, baking powder at pagsamahin sa isang solong daluyan at halo-halong mabuti.
3. Ngayon, asukal at itlog sa pumilantik sa isang malaking mangkok hanggang makinis halo.
4. Pagkatapos, kalabasa katas at langis ay dapat na idinagdag sa itlog masa. Sangkap na kailangan mo upang makihalubilo na rin.
5. Susunod kalabasa halo ay dapat na konektado sa ang harina at masahin ang masa.
6. Hindi bababa sa ito ay kinakailangan upang idagdag ang tsokolate. Ito ay kinakailangan na i-pre-inyong ginigiling ang kutsilyo.
7. Pagkatapos nito, ang kuwarta muli ihalo maigi sa lahat ng mga produkto sa loob nito ay ipinamamahagi pantay-pantay.
8. Pagkatapos ay kailangan nito upang ma-decomposed sa molds para sa cupcake.
9. Ngayon, kalabasa muffins kailangang magpadala sa 25 minuto sa preheated oven. Sa panahon baking, dapat silang bumili ng isang masarap na crispy na tinapay at bahagyang pagtaas sa laki.

Espesyal na Pagkain handa na! na kinakailangan nito upang palamig bahagyang at maglingkod.

Ingredients para sa cottage cheese at kalabasa muffins

bakery Ito ay isang kahanga-hanga alternatibo sa mga cakes Pasko ng Pagkabuhay. Sa halip na harina sa kuwarta magdagdag ng cottage cheese at semolina. Nagreresulta ito sa partikular luntiang kalabasa muffins. Recipe mga larawan ay agad na malaman sa paghahanda ng masarap na pagkain kahit baguhan maybahay.

ingredients

• kalabasa kalamnan - 500 gramo;
• curd - 410 gramo;
• itlog ng manok - 3 piraso;
• semolina - kalahating tasa;
• mantikilya - 120 gramo;
• taba kulay-gatas - 4-5 tablespoons ng talahanayan;
• baking powder para sa masa - 1 tsaa kutsara.

Ang isang pamamaraan para sa paghahanda ng curd-Cucurbitaceae muffin

1. Una sa lahat kailangan mong pagpura-pirasuhin ang kalabasa sa isang magaspang kudkuran.
2. Pagkatapos ay kailangan mo upang linisin ang cottage cheese sa pamamagitan ng isang salaan.
3. Pagkatapos nito, ang mga itlog na may asukal, basta-basta palis.
4. Pagkatapos ay sa itlog masa na kailangan admixed langis. Dapat ito ay sa kuwarto temperatura.
5. Ngayon, ang mga nagresultang pinaghalong ay dapat na konektado sa isang makapal na cream at lahat ng muli ihalo na rin.
6. Dagdag dito, sa semolina dapat magdagdag ng asin at baking powder. Pagkatapos ay kailangan nito upang ma-halo-halong may itlog timpla hanggang makinis.
7. Pagkatapos nito, ang mga masa ng kalabasa ay dapat na konektado sa mga pagsubok ng cottage cheese at semolina , at magtabi para sa kalahati ng isang oras.
8. Ngayon Cake Molds ay dapat na lubusan greased sa mirasol langis at punan ang kuwarta sa 2/3 ng kanilang dami.
9. Lutuin sa hurno muffins na kinakailangan sa isang temperatura ng 200 degrees Celsius. Dessert cooking oras - 30-45 minuto.

Cottage keso at kalabasa muffins ay handa na! Maaari silang budburan ng niyog, poppy buto o asukal. Sa Pasko ng Pagkabuhay, tulad ng pastry dapat palamutihan na may salaminan ginawa ng mga kulay asukal.

konklusyon

Ngayong alam mo na kung paano gumawa ng kalabasa muffins. Recipe ay simple, kaya hindi mo gastusin ng isang pulutong ng mga oras upang magluto goodies. At ang resulta ay very mangyaring ang iyong sambahayan. Samakatuwid, siguraduhin na subukan upang lumikha ng culinary obra maestra sa bahay. Bon gana!