Heart turkey recipe at cooking varinat

Heart turkey ay maaaring luto maraming masasarap at malusog na pagkain. Sa ilan sa mga ito, makipag-usap namin ngayon, sa halip, bigyan recipe, na kung saan ay matatagpuan sa ibaba.

Heart pabo (turkey pagluluto recipe sa Krimeano)

Upang ihanda ang ulam na ito, kailangan namin ng 800 gramo ng karne ng pabo, tatlong maliit na karot, tatlong medium-sized na sibuyas, isang daang gramo ng olive, isang daang gramo ng olive, isang maliit na mantikilya (hindi hihigit sa 40-50 gramo), isang daang gramo ng puting alak, isang daang gramo ng mayonesa, isang kutsara ng sariwang herbs, asin at iba pang pampalasa sa lasa.

Heart turkey recipe, umaasa kami na sa iyong panlasa, dapat mong ihanda ang sumusunod. Upang magsimula, ang karne ay dapat na hugasan, gupitin off ang aorta at hindi kinakailangang taba. Susunod na kailangan mo upang i-cut sa mga piraso, panahon na may herbs, panahon na may halaman ng madyoram puso turkey. recipe na ito, sa pamamagitan ng ang paraan, ay isang mahusay na paraan upang malaman kung paano magluto ng karne ng ibon na ito.

Meat, na dating ibinuhos alak at greased na may mayonesa, kumalat sa isang mainit na langis na rin. Karot cut sa mga cube, sibuyas rings. Ilagay ang mga gulay sa karne at magprito gamit ang takip sa mababang init para sa kalahati ng isang oras. Kaya maaari mong magluto ng pabo puso. Ang paraan ng pagluluto, tulad ng nakikita natin, isang simple, ngunit ang ulam ay lumiliko sa nastoschee holiday!

Bago magsumite ng isang puso turkey, budburan tinadtad herbs. Isang salita ng payo: nilagang karne ay pinakamahusay sa kaserol o kawali.

Paano upang magluto ng pabo mabangong heart

Upang gawin itong masarap at katakam-takam na pagkaing kailangan namin ng hindi hihigit sa isang libra ng turkey puso, isang sibuyas, isang grupo ng mga berdeng sibuyas, isa karot, isang maliit na cilantro, dalawang tablespoons ng puting alak, isang sibuyas ng bawang, isang piraso ng sariwang luya, isang pares ng mga tablespoons ng mantikilya halaman para sa Pagprito. Upang ihanda ang atsara para sa puso kakailanganin namin ang dalawang tablespoons ng toyo (light), isang kutsara ng toyo (dark), kalahati ng isang kutsarita ng panimpla usyanmyan at isang maliit na paminta sa lasa.

Kailangan mo upang maghanda ng isang ulam sa mga sumusunod na paraan. Heart cut pahaba at pagkatapos ay lubusan hugasan, gupitin off ang taba at cut sa malinis na hiwa. Ang lahat ng mga ingredients ay luto atsara, mix, ilagay sa gitna ng pinaghalong ito para sa 15 minuto.

Leeks i-cut sa manipis na hiwa, karot - manipis strips, bawang, luya at cilantro bilang makinis hangga't maaari. Ang susunod na hakbang - ay pinainitan sa isang pan Pagprito langis, maikalat ang luya at bawang, pagkatapos ay iprito ang karne para sa tungkol sa isang minuto, pagpapakilos, ibuhos ang alak sa pan, maghintay hanggang umaasa lang ito ang layo, idagdag ang mga gulay at herbs, ihalo na rin, budburan linga langis.

heart pabo na may mushroom

Upang ihanda ang ulam na ito, kailangan namin ng 650 gramo ng puso, isang libra ng mushroom (champignons), Bank of red beans, isang tasa ng kulay-gatas, kalahating kilo ng patatas, 1.5 tablespoons ng brandy, bay dahon, asin at pampalasa sa lasa, kalahating kutsarita ng tim.

Bago pagluluto ang pabo puso ay rin hugasan, gupitin ang taba, gupitin sa apat na piraso. Kabute hugasan at cut sa apat na pantay na bahagi, malinis na patatas, hugasan, gupitin sa malinis at maayos na wedges.

Beans hugasan ng tubig. Paghaluin ang puso, patatas, kabute at beans sa isang kasirola, magdagdag ng pampalasa, kulay-gatas, brandy.

Ang resultang mass ay malumanay pinalawak na sa isang palayok, idagdag sa bawat isang daang milliliters ng tubig sa kuwarto temperatura. Masakop ang palayok saklob at ilagay sa oven (preheated sa 200 degrees) para sa isang kalahating oras.

turkey puso sa tinunaw na gatas

Upang gawin ang mga orihinal na ulam kakailanganin namin 600 gramo ng turkey puso 350 gramo ng maligamgam na gatas ng kaunting harina, isa itlog, asin at pampalasa sa lasa.

Kailangan mo upang maghanda ng isang ulam sa mga sumusunod na paraan. Heart hugasan na rin at cut sa mga flat na piraso, ang bawat isa maitaboy ang gatas. Inihanda piraso inilatag sa isang lalagyan, at pagkatapos ay ibuhos ang tinunaw na gatas at mag-iwan para sa isang pares ng mga oras. Para sa humampas kailangan ng isang daang gramo ng gatas upang makihalubilo na may gatas, itlog, asin at paminta. Inatsara hiwa dipped sa humampas, pritong sa olive oil hanggang maging brown.

Masiyahan sa iyong pagkain!