Gusto mong malaman kung maaari mong i-freeze ang talong para sa taglamig? Pagkatapos artikulong ito ay para sa iyo!

Ang bawat bansa ay may sariling tradisyon, ito ay nalalapat din sa kusina. Ang komposisyon ng mga pagkain sa maraming mga bansa ay kinabibilangan ng iba't-ibang mga gulay, ngunit ang talong - ay ang pundasyon ng pagluluto southern republics at bansa. Sa aming kusina namin pinahahalagahan mahusay na panlasa ng halaman na ito ay hindi kaya matagal na ang nakalipas. Hindi namin talong ay dumating mula sa Italyano, Tsino, Amerikano. Sinenkie pagsamahin na rin sa maraming mga gulay: peppers, mga kamatis, mga sibuyas, pati na rin ang kalabasa, karot, patatas. Talong at well-ugma sa karne at isda pinggan. Mayroong maraming mga recipe para sa pagluluto ang mga ito sa mga produkto ng gatas - na may maliit na bahay keso o yogurt. Ang mga ito ay masarap at may keso. Narito ang sariwa at ay makikita lamang sa pagkahulog. At maraming housewives interesado sa - kung ito ay posible na i-freeze ang talong para sa taglamig?

Pamamaraan para sa sobrang lamig sariwang talong sa taglamig

Kalidad frozen talong nakakaapekto hindi lamang ang kanilang mga lasa, ngunit din sa pangangalaga ng mga bitamina at nutrients sa mga ito. Ito ay kaya mahalaga na malaman kung paano upang i-freeze ang talong. Ito ay mas mahusay na upang pumili ng isang medium-sized prutas. Lubusan hugasan ang mga ito sa maligamgam na tubig. Upang i-freeze ang mga gulay ay dapat na nalinis, ngunit ay dapat na lubusan tuyo. Maaari mong gamitin ang papel o cotton towel. Pagkatapos ay tumuloy sa cutting. Maaari itong maging hindi lamang mga lupon ngunit din sticks o hiwa, cube o platelets. Lahat ng ito ay depende sa kahandaan ng hostess. Sinenkie magkaroon ng isang bahagyang mapait na lasa. Upang alisin ito, mayroon kang upang ibuhos sa anumang ulam ng malamig na tubig at magdagdag ng isang maliit na asin. Pagkatapos ay ang buong barko-cut pabalik sa isang ilang minuto, ngunit hindi higit sa 15. Dagdag dito, ang tubig ay inalis, at pinatuyong gulay. Aalisin din nito gamitin ang anumang mga tuwalya. Posible bang i-freeze ang talong para sa taglamig? Kahit hangga't maaari! Kapag nangatutuyo, kumalat ang mga gulay sa isang baking sheet o polyethylene, at magpadala ng para sa isang araw sa freezer. Pagkatapos ay kumuha ng out at ilagay ang lahat sa pangkalahatang pakete o lalagyan - at muli sa freezer, ngunit ngayon para sa taglamig.

Freeze pritong talong

Fresh sinenkie nalalagay na ukol sa taglamig, ngunit ito ay posible na i-freeze ang talong sa taglamig pinirito? Ito ay posible at mas madali upang gawin ito. Gusto tumagal ng isang medium-sized prutas. Lubusan malinis at hugasan ang mga ito. Pinatuyong sinenkie i-cut sa mga lupon. Sa isang pan ibuhos langis at kapag ito ay warmed up, ilagay ang hiwa. Fry sa magkabilang panig hanggang golden hitsura. Pagkatapos ang lahat ng kailangan mo upang ilagay sa polyethylene sa isang hilera at ilagay sa freezer. Ang susunod na araw namin kumuha ng out at ilagay ang lahat sa isang solong pakete o sa isang espesyal na ulam.

Ngayon alam mo kung paano i-freeze ang talong. Larawan ay nagpapakita ang pinakamahusay na paraan upang i-cut ang mga ito at ilagay sa isang lalagyan. Ay mananatili lamang sa taglamig at makakuha ng upang magpainit.

Pinggan na may frozen talong

Sa kung ito ay posible na i-freeze ang talong sa taglamig, maraming mga tao malaman. Gayundin, may mga maraming mga recipe sa kanila. Narito ang isa sa kanila.

Atasan: Meat - tungkol sa tatlong daang gramo, ilang tablespoons ng mantikilya, sibuyas, asin, frozen talong. Ang kaldero maglatag hiwa sa mga piraso ng karne, tinadtad sibuyas, talong lasaw. Kailangan mong tikman na may asin at ipadala sa oven ng 40 minuto na kumuha at maghatid sa anumang sauce. Bon gana!