Finnish coffee: ang pinaka-karaniwang mga tatak

Isa sa mga pinaka-popular na mga pagbili na ginawa sa pamamagitan ng Russian turista sa bansa Suomi, ay kape. Sa artikulong ito kami ay makipag-usap tungkol sa mga pinaka-popular at karaniwang varieties ng ito inumin.

Kasaysayan nakapagpapalakas inumin

Sa Finland, ang kape ay unang ipinakilala lamang sa XVIII siglo. Ang unang tasa ng inumin na ito ay mukhang may sakit sa Vyborg. Bagong para sa Finns inumin ay pinaghihinalaang Lutheran Church mapanganib na makabagong ideya, bilang resulta ng kung saan siya ay ipinagbabawal. Sa kabila nito, ang mayamang tao ng bansa kalaunan ay naging gumon sa ito: sa 1750 sa Helsinki ay tungkol sa higit pa kaysa sa isang daang mga tagahanga ng mga inumin. Karaniwan, ang coffee ay magagamit lamang sa Finnish kinatawan ng mayayamang sapin ng populasyon. Isang siglo mamaya ito ay naging isa sa mga katangian ng Finnish buhay. Halos bawat tahanan gilingan ng kape at ay lupa coffee Finnish, at air ay puspos grain aroma. Reflection paboritong inumin at natagpuan sa ang sining ng oras na iyon. Finnish coffee beans paulit-ulit na inilarawan sa maraming mga pampanitikan gawa ng oras - halimbawa, sa ang kuwento Maya Lassila "Para sa mga tugma," kung saan ang kalaban ng mga tugma nagpunta upang gumawa ng kape Finnish.

Sa 1876 ang mga German Gustav Pauling parehong kumpanya ay nilikha. Sa una, ang mga pangunahing lugar ng aktibidad nito ay pag-import sa Finland ng coffee beans. Sa 1929 ito ay lumitaw ang pinaka-popular na mga brand - Presedentti at Juhla. Finnish kape sa oras na ito ay nagsimula upang ibenta sa mga pack ng kinagawian para sa amin. Talamak kakulangan ng nakapagpapalakas inumin Suomi bansa ay nakaranas sa panahon ng Ikalawang Digmaang Pandaigdig. Ngayon, ang isang pakete ng kape, ang pagtatanghal ng isang regalo sa Finn, ay isang tanda ng paggalang.

Mga Tampok coffee aklat ng mga seremonya sa Finland

Finnish coffee - hindi kaya magkano isang tradisyon tulad ng addiction at ugali. Ayon sa statistics, Finns uminom ng mas maraming kape kaysa sa anumang iba pang mga bansa ng mundo - tungkol sa 12 malaking tasa araw-araw. Totoo, ang lakas ng kanilang mga inumin - kahvi - hindi naiiba at higit pa tulad ng sa US. Walang mga additives Finns huwag gamitin, at kung sila'y dumating sa kanila, ito ay lubhang bihirang. Finnish estilo ay hindi nangangahulugan anomang kuntil, at samakatuwid ay sa kanilang mga bahay ng kape halos walang pagkakaiba sa pagitan ng isang latte, espresso at iba pang mga uri ng mga inumin.

Pikakahvi - instant coffee - ang Finns ay hindi lalo na pag-ibig: pag-inom nila ito ay lubhang bibihirang. Ihanda ang inumin sa pamamagitan ng pumatak-patak coffee makers, pagpasa ng tubig sa pamamagitan ng isang filter na papel nagtipon sa purong ground coffee beans.

Dapat din namin banggitin "Sobrang init Scandinavian" - mais, purong ganitong paraan, ang soft light brown lilim, at uminom - masyadong malakas na at kalmado. Ang bawat produkto packaging ibinebenta sa Finland, ang reverse side ay minarkahan sa pamamagitan ng graduation ng mga muog, iyon ay, ang antas ng litson beans - mula 1 hanggang 5. Bumili ng matapang na kape Finnish lupa, opinyon tungkol sa na maaaring matagpuan hindi lamang sa Internet, ngunit din sa mga bahay ng kape, na may isang antas ng beans litson higit sa 1 o 2, ay lubhang mahirap.

Pinaka-popular na tatak

Sa Finland maaari kang bumili ng iba't-ibang kape. Ang pinaka-popular na at masarap sa mga ito ay nakalista sa ibaba.

Juhla Mokka

Constant companion ng alinman sa mga gawain sa Finland at ang pinaka-popular na tatak ng kape. Ang inumin na nakuha ay napaka-mahina, dahil ang grain ay lamang basta-basta pinirito para sa kanya. Para sa mga mahilig sa mahina coffee ang pagpili sa mga pinakamahusay na. Ito ay lubos na bihirang upang makita ang isa pang bersyon ng ganitong uri - Juhla Mokka tumma paahto - ito ay mas matatag, ngunit may katulad na lasa.

Presidentti

Uri ng kape para sa mga pista opisyal at mahalagang araw. Ito ay naiiba masyadong malakas na lasa, na kung saan magbibigay ang inumin grain mocha mula sa Ethiopia mahina litson. Para sa mga mahilig sa mas malakas, maaari kang pumili ng iba't ibang mga bersyon ng mga inumin sa third antas ng toasting - Paulig Presidentti tumma paahto, ngunit ito gastos mas mahal kaysa classical.

Brazil

Ang uri ng kape ay ginawa lamang para sa mga domestic market sa mga Brazilian santos grain. inumin lasa ay mas malakas na, dark kulay dahil sa 2nd degree na butil litson. Sa ito na grado ng kape UTZ sertipiko ay inisyu, na kung saan Kinukumpirma na ang produkto ay nagawa na walang harming ang kapaligiran.

Kulta Katriina

Sa kabila ng ang katunayan na ang ganitong uri ng kape ay may parehong antas ng init na Juhla Mokka, - 1, - ang lasa ay naiiba at ay mas angkop para sa mga nais sa isang inumin na may kaasiman. Tulad ng isang lasa ay nakamit sa pamamagitan blending sa isang cheap Arabica Robusta.

Hieno kahvi at Fin Mokka

Bellarom kumpanya produces dalawang kape lalo na para sa mga supermarket kadena "Lidl". Soft grain roaster, ang 100% arabica. Sa packaging ay hindi ilagay ang lakas ng inumin, ngunit ang lasa ay katulad Hieno Kahvi tumutugon sa ika-2 antas, at Fin Mokka - ikatlong. Ang una ay pinaka-ugma para sa paggamit sa panahon ng araw, habang ang pangalawang - para sa umaga paggising.

Robert Paulig tumma paahto

Ang uri ng kape ay lilitaw sa Finland sa panahon ng bakasyon at may isang malakas, bihirang litson madilim na inihaw. Fortress sa kaukulang drink - ika-apat na. Sa kabila ng fortress, ang lasa ay malambot at balanseng. Brand ay kumakatawan sa isang mahusay na pagpipilian ng malakas na kape at inexpensively.

Presidentti Gold Label at Black Label

Walong pung kumpanya Paulig specialty coffees ay nilikha, nagre-refer sa ang kategorya ng "sa itaas average". Mayroong dalawang hiwalay na varieties, na kung saan ay naiiba sa antas ng litson beans: deuce sa Orihinal at apat na para sa Black. Black Label tatak ay nabili sa pack ng 400 sa halip ng 500 gramo at may isang mas sagana sa lasa at malakas na lasa.

parisien Coffee

Sa Finland, napaka-bihirang upang mahanap ang tulad ng isang malakas na coffee "French" inihaw. Ang tiyak na lasa ng mga inumin ay nagbibigay sa kanyang komposisyon - espresso-based robusta. Gayunman, ang isang Finnish coffee powder, na ang mga larawan ay maaaring matagpuan sa mga tindahan ng kape, hindi lang lasing, ngunit may mga karagdagan ng gatas: ito ay lumiliko ang classic French café au lait. Inihahanda ang inumin sa aeropresse o French press. Ang mga tindahan ay matatagpuan sa mga pakete ng 400 gramo.

Meira Saludo Coffee

Isa sa apat na pinaka-popular na varieties ng Finnish kape. Ito ay unang manufactured sa pamamagitan ng Meira noong 1960 at inilabas ito ang parehong sa araw na ito. Easy antas ng litson - Unit - ay nagbibigay-daan sa iyo upang uminom ng inumin sa buong araw.