Cocoa alak: application sa pagluluto

Chocolate alak - ay isang produkto na nakuha sa panahon ng pagproseso ng kakaw beans. Bago convert ang mga ito sa cocoa butter pulbos ay nakuha, ang pagkakaroon ng isang malaking halaga ng enerhiya at mahahalagang mga kapaki-pakinabang katangian. Theobromine, kapeina, protina at carbohydrates sa malaking dami ay nilalaman sa bunga ng puno ng tsokolate.

Kapaki-pakinabang na mga bahagi: kung bakit ito ay ginagamit sa pagluluto

Cocoa ay benditahan bitamina, protina at taba. Ito ay naglalaman ng bitamina A, B, PP, maraming mga mineral, arina at asukal. Ang produkto ay napaka-high-calorie, dahil sa mahabang panahon nourishes at restores ang balanse ng kapangyarihan. Iron at sink, mahalagang mineral, lalo na para sa lumalaking organismo, higit sa lahat kinuha mula sa cocoa-naglalaman ng mga produkto. Huwag makakuha ng kasangkot sa mga tsokolate mula sa istante ng supermarket, dahil tulad positibong katangian ay naiiba tanging tunay na maitim na tsokolate. Gayunman, ang mood walang anuman mas mahusay kaysa sa kumain ng ilang hiwa ng matamis treats.

Chocolate alak sa pagluluto

Ang pulbos ay nakuha sa pamamagitan ng pag-extract bahagi ng gadgad tsokolate mantikilya. Dairy, panaderya at kendi industriya ay hindi maaaring gawin nang walang ito masarap na produkto. Chocolate cake, inumin, isang iba't ibang mga cakes, creams, tumpang, cake at iba pang Goodies para sa matamis na ngipin ay inihanda gamit powder. Restores lakas, pinatataas ang aktibidad at nag-aalis ang masamang mood ay cocoa alak. Ginamit sa pagluluto dahil sa kanyang kahanga-hangang lasa, calorie nilalaman at nutritional halaga, bukod sa mabilis na pantunaw sa. Cocoa butter ay isang source ng taba sa tsokolate. Ito ay lubhang mapanganib para sa mga organismo at artipisyal na enerhiya pathogens mas mahusay na enerhiya mahusay na kapalit na inumin na naglalaman ng kakaw.

Mga recipe na gumagamit ng "chocolate harina"

Magagamit na, mura at kailangang-kailangan sahog para sa mga mahuhusay na (at hindi) housewives ay cocoa alak. pag-aari nito ay superior sa mga katangian ng maraming mga produkto na ginagamit para sa paggawa ng kendi. Paggamit ay posible hindi lamang sa dessert, ngunit din ng iba't-ibang sauces ibinibigay sa main dish, Sopas at pagsubok.

Chocolate icing

Simpleng mga tagubilin payagan bahay nagluluto ng iba't-ibang bahay kusina matamis na mga tala.

1. Easy recipe para sa solid na tsokolate. Cocoa butter (isang bahagi), ang powder (tatlong bahagi), may pulbos asukal at matunaw magkasama, huwag pakuluin, pagkatapos matalo sa isang taong magaling makisama at ibuhos sa molds. Mag-iwan cooled upang patigasin sa ref. Maaari kang magdagdag sa pagluluto proseso pasas, nuts, cream at tumpang asukal kapalit honey.
2. Masarap tumpang para sa cakes. At naghahanda napaka-simpleng asukal (8 tablespoons), mantikilya (isang kalahati o isang third ng pack 100 g), ang powder (3 kutsarita), gatas (4 tablespoons). Ang lahat ng mga ingredients ay lubusan pinaghalo, kumulo para sa 7-10 minuto ay kinakailangan.

Banayad at masarap na cake

1. Mga Paboritong patatas! Ang pinakasimpleng cake, ay umalis walang isa walang bahala. Una matunaw ang tsokolate alak at mantikilya. Giling sa isang blender at guluhan ang cookies mix "Jubilee" (300 gramo), idagdag ang letse-kondensada, bulag mula sa isang siksikan na masa ng "patatas" at mag-iwan sa refrigerator. Pagbutihin ang cakes ay maaaring maging matamis na pampalasa sa lasa, iba't-ibang mani.
2. Pinong cake "Brownie" - isang napaka-tanyag na napakasarap na pagkain. 260 gramo ng asukal, 120 gramo ng mantikilya, kutsarita banilya, dalawang itlog, 90 gramo ng harina, 70 gramo ng tsokolate, 100 ml natural yoghurt, o mababang taba kulay-gatas, 1/2 kutsarita ng baking soda, magdagdag ng 100 gramo ng mani. Ang isang mixer ihalo ang asukal at mantikilya, ilagay ang timpla sa mga itlog at banilya, matalo na rin. Ang pulbos ay halo-halong may harina at baking soda, ang bigat ay idinagdag sa naunang halo, at pagkatapos ay ilagay ang yogurt, ang lahat ng halo-halong lubusan. Ang resultang masa ay lutong para sa mahaba, sa gayon ay hindi upang matuyo, 15-20 minuto.
3. Isang baso ng gatas at asukal, mirasol langis, 4 tablespoons ng pulbos, dalawang itlog, pampaalsa at kutsarita ng brandy. Gatas at asukal na may halong butter at kakaw. Sa isang bahagi ng mass ilagay ang itlog, harina at pampaalsa sa isang mas maliit na bahagi - brandy. Ang unang pinaghalong ay naiwang sa oven para sa 25 minuto, ang ikalawa ay bilang isang magpakinang. Ang resultang cake ibuhos ng isa pang mass at hiwa sa pantay na piraso.

Hot masustansyang inumin

Sa marami sa mga recipe na ginamit ingredient tulad ng cocoa alak. Mga katangian at application ng kanyang positibong epekto sa ang kundisyon ng katawan at hitsura. Matapos ang paggamit nito itataas ang mood (serotonin ay ginawa - "kaligayahan hormone"). Bukod dito, ang pulbos ay naglalaman ng isang maliit na halaga ng kapeina. Iyon ay kung bakit ang produkto ay bahagi ng maraming masasarap na inumin. Mahabang Ito ay napatunayan na ang regular na pagkonsumo binabawasan ang panganib ng kamatayan mula sa cardiovascular sakit sa pamamagitan ng kalahati. Ang pinakamahusay na paraan upang gamitin ang produktong ito - upang magluto mula sa mga ito ng mga nakakapreskong inumin, na kung saan maaari kang uminom pagkatapos ng sports, tulad ng sila ay ibalik ang kalamnan.

1. Mainit na tsokolate. Cocoa alak (50-100 gramo ng pulbos) ay puno ng gatas, asukal ay idinagdag sa panlasa (2-3 tablespoons), dinadala sa isang pigsa. Pagkatapos ng pag-alis mula sa mga plato matalo sa isang blender. Maaari mong idagdag ang cream. O kaya gawin ang tsokolate alak at mantikilya sa isang ratio ng 5: 1, naiwan sa isang paliguan ng tubig para sa pagsisindi, ibuhos ang warmed gatas (hindi masyadong maraming, inumin ay dapat na makapal), ibuhos ang banilya asukal.
2. Pinong vanilla. 25 gramo ng asukal, isang baso ng gatas, 30 gramo ng pulbos, 3 ml ng banilya kakanyahan, isang maliit na tubig. Sa mainit na tubig, idagdag ang pulbos at asukal, ihalo, ang masa ay dapat makakuha ng makapal. Ibuhos ang gatas at pakuluan ito para sa 5 minuto, ibuhos ang banilya asukal Maaari halip essences. Mag-post ng isang inumin na may duguan.
3. At isa pang recipe na may kape at pulbos. Ground coffee powder at asukal ay pinainit sa Turku. Pagkatapos naming punuin ng tubig, dalhin ang kape hanggang sa ito ay handa na, lumipat sa ibang lalagyan. Pagkatapos ay dahan-dahan ibuhos sa 1% -e gatas, pagpapakilos hanggang makinis, idagdag sa dulo ng vanilla, cream at mani upang tikman.

Nakapagpapalakas inumin na may cocoa

Kilala para sa kanyang paghihikayat sa mga ari-arian kailangang-kailangan produkto bilang isang mabilis na gamot na pampalakas na inumin.

1. Cocktail ng cocoa at saging. 60 ML ng gatas, isang saging, dalawang tablespoons ng pulbos upang dalhin ang kutsara hanggang ang isang magkakauri timpla sa isang blender. Maglingkod na may durog na yelo.
2. Ang isang nakakapreskong cocktail. Ang isang simpleng recipe na agad mapawi ang pagkapagod. Sa dalawang bahagi kakailanganin 30 ml ng tubig, 2 kutsarita cocoa powder, coffee kutsara, asukal sa panlasa, isang itlog, isang kutsarita ng trigo mikrobyo, dalawang tasa ng gatas. Coffee powder at magpabali-baligtad sa tubig na kumukulo, at pagkatapos ay ibuhos ang gatas, idagdag ang asukal at sprouts. Ang resultang mass ay halo-halong sa isang blender.
3. Malamig na cocktail. Sa isang paliguan ng tubig upang matunaw chocolate bar, magdagdag ng kutsara asukal, dalawang tablespoons ng pulbos kutsara fill, ibuhos gatas (150 ml). Lahat ng mix na rin at palamigin. Sa pamamagitan ng isang kutsara ng espresso at isang baso ng gatas sa isang blender upang makihalubilo sa masa. Ibuhos sa dalawang bahagi, idagdag ang cream, banilya.

Paano upang maiwasan ang pamemeke sa talahanayan

Bilang isang panuntunan, pamemeke ng pulbos na ito ay bihirang. Ang pinaka-mahalagang bagay - upang bigyang-pansin ang komposisyon. Tulad ng isang produkto ay hindi maaaring maglaman ng mga kemikal, kaya sa linya na ito ay tinutukoy na tsokolate cake at pampalasa. Ito ay hindi kinakailangan upang bigyan ang kagustuhan sa isang napaka-matamis at hindi ito ang pinaka-kapaki-pakinabang na mga natapos na chocolate powder, maliwanag at tanyag na tatak. Of course, dahil sa mabilis na paglusaw, maraming mga lasa enhancers, asukal, flavorings at iba pang mga sangkap ay mahirap upang maiwasan ang tukso. Ngunit ito ay mas mahusay na upang bumili ng natural kakaw alak, isang larawan na kung saan ay iniharap sa itaas. Iyan ay kung ano ang isang hindi nakakapinsala produkto. Natural, ito rin ay halos hindi malulutas sa gatas. Upang gamitin ang mga produkto na kailangan mo upang magluto o matunaw sa pinakuluang tubig.