Cake na may berries sa yogurt. Sweet pastry. mga recipe

Cake na may berries sa yogurt ay lumiliko out masyadong malambot, luntiang, makatas at natutunaw sa bibig. Paano eksaktong ay dapat maghanda ng tulad ng isang itinuturing, ilarawan namin sa detalye sa artikulong ito. Sa karagdagan, kami ay kitang ipakilala sa iyo at sa iba pang mga recipe homemade goodies para sa pagpapatupad ng kung saan hindi mo na kailangang ng maraming oras at pagsisikap.

Cake na may berries, sa multivarka luto

Multivarka - maraming nagagawa kusina gadget, na maaaring maging handa hindi lamang soups, gulash at karne, ngunit din matamis na pastry. Halimbawa, napaka-masarap sa teleponong ito ay nakuha cake na may berries sa yogurt. Upang gawin ito sa iyong sarili, kailangan namin ang mga sumusunod na mga bahagi:

• big taba yogurt - tungkol sa 1 tasa;
• Fresh itlog - 3 mga PC;.
• soda, kulay-gatas repaid - ½ maliit na kutsara;
• Matamis na aselga - 1 tasa (240-250 g);
• sariwang berries ay anumang (eg, seresa, strawberries, blueberries, blackberries) - ayon sa iyong mga personal na mga kagustuhan;
• snow-puting harina - tungkol sa 266-270 g;
• halaman ng langis o anumang cooking oil - ginagamit para sa pagpapadulas Multivarki pinggan (tungkol sa 10 g).

kuwarta para sponge cake

Bago ka maghurno isang cake na may berries sa multivarka dapat ay nangagmamasa ng masa malambot. Para sa fray itlog yolks kasama ang asukal, at pagkatapos ay idagdag ang mga ito sa yogurt at ihalo na rin. Ang karagdagang hiwalay himulmol fibers at kumalat ang mga ito sa mga dati nang inihanda timpla.

Masusi ihalo ang lahat ng sangkap na idinagdag sa kanila ng soda, pagbabayad ng kulay-gatas at isang snow-puting harina. Ang resulta ng pamamaraang ito, dapat kang kumuha ng isang malagkit biskwit kuwarta, na dapat na agad na sumailalim sa init paggamot.

Paano upang bumuo ng isang cake?

Cake na may berries sa yogurt binuo medyo simple. batter ay poured sa isang tasa Multivarki na pre-lubricated na may langis ng gulay o mantika. Sa sandaling ang lahat ng mga base ay magiging sa isang palayok, takip ito sa mga sariwang o frozen berries. Sa proseso ng init paggamot, mayroon sila upang "lunurin" sa masa at gawin ang mga cake mas makatas at malambot.

Kung paano maghurno?

Cake na may berries sa yogurt ay dapat na handa sa isang batch mode. Sa kasong ito, ang timer ay hindi kailangang ma-set. default multivarka nagtatakda ng parameter na ito (karaniwan ay 60 minuto).

Sa paglipas ng oras, ang pagpayag ng ang pie ay dapat suriin sa isang palito. Nananatili ang isang bagay sa kapal ng produkto, wala kayong dapat kung ito ay hindi natigil sa. Kung ang palito ay nananatiling dry at malinis, pagkatapos ay ang cake ay handa na, at ito ay maaaring ligtas na tinanggal mula sa Multivarki.

Paano mag-aplay sa mga miyembro ng pamilya?

Pagkatapos ay inihanda simpleng pie berries, bahagyang ito ay cooled at budburan pulbos asukal. Gupitin sa maliit na piraso sa produkto, ito ay iniharap sa mga miyembro ng pamilya kasama ang isang tasa ng kape o mainit na tsokolate. Dessert na ito ay maglingkod bilang ang perpektong pandagdag sa almusal o meryenda. Siya ay magbibigay sa iyo ng mahusay na kondisyon at recharge ang iyong mga baterya.

Ginagawa namin Sand cake na may berries sa oven

Para sa paghahanda ng buhangin cake sa oven, kakailanganin namin ang mga sumusunod na produkto:

• makapal na cream at mataba - 120 ml;
• disintegrant - tungkol sa 5 g;
• puting asukal - tungkol sa 1 tasa;
• malaking itlog - 3 mga PC;.
• sariwang berries ay anumang (eg, seresa, strawberries, blueberries, blackberries) - ayon sa iyong mga personal na mga kagustuhan;
• snow-puting harina - 2 tasa;
• langis "Kremlin" cream - 1 pack.

Inihahanda shortcrust pastry

Keik kuwarta ay kneaded para berry cake ay simple at madali. Butter "Kremlin" oil in advance ay inalis mula sa refrigerating kompartimento, at pagkatapos ay kumalat sa isang paghahalo mangkok at lubusan kneaded tinidor. Susunod na ito ay idinagdag sa yolks (puti umalis para sa pagbuhos), at baking powder. Gumalaw ang mga ingredients sa parehong mangkok ibuhos purong puting harina.

Bilang resulta ng mahaba at intensive paghahalo dapat mong bumuo ng isang malambot na masa, na kung saan ay dapat na balot bag at mag-iwan para sa 20 minuto sa refrigerator.

Ihanda ang mga berries at punan

Berries para sa keyk ay maaaring tumagal ng isang malawak na iba't-ibang. Ang kanilang maingat na pinagsunod-sunod out, hugasan (kung kinakailangan), at pagkatapos ay tuyo, pagtula sa towel. Sa pagsasaalang-alang sa mabibigat na cream at itlog protina, sila ay pinagsama at whipped upang makakuha ng malambot na masa-sama na may asukal.

Ang proseso ng pagbabalangkas at pagbe-bake sa oven

Ang isang simpleng cake na may berries ng masa ay nabuo medyo madali. Ang cooled masa ay kumalat sa isang pagluluto sa hurno ulam at kneaded hanggang sa kamao hanggang sa isang manipis na layer na may mababang mga gilid. Ang karagdagang ito kumalat assortment ng mga berries, na kung saan ay pinahiran na may wip krim at protina. Sa ganoong semifinished matamis na ipinadala sa oven. Ang pagpapanatili ng temperatura sa 195 degrees, maghurno isang cake na may berries tungkol sa 40-45 minuto. Sa panahong ito, ang masa ay dapat handang mabuti at maging guhuin at pagpuno - grab at sakop na may isang ilaw brownish crust.

dessert kabahayan

Paghahanda ng sand cake, ito ay cooled direkta sa isang pan at pagkatapos ay dahan-dahan inalis at kumalat sa para sa cake. Kung sinubukan mo upang makuha ang produkto mula sa amag sa mainit, pagkatapos ay pinaka-malamang, ito ay mahulog hiwalay.

Gupitin sa pie, ito ay iniharap sa talahanayan na may isang tasa ng tsaa o kape.

Paano upang maghanda ng isang layer cake?

Layered berry pie getting handa na magkano ang mas mabilis kaysa sa ipinakita sa itaas. Ito ay dahil sa ang katunayan na ito dessert ay hindi nangangailangan ng pagmamasa, dahil maaari mong laging bumili sa tindahan.

Kaya, kailangan namin upang ihanda ang puff goodies:

• asukal - paggamit ng paghuhusga (para powder pagpuno);
• snow-puting harina - para sa rolling kuwarta;
• sariwang berries ay anumang (eg, seresa, strawberries, blueberries, blackberries) - pumili sa sarili nitong paghuhusga;
• patatas almirol - isang pares ng mga malalaking spoons.

Ang proseso ng pagbabalangkas

Para sa pagbuo ng patumpik-tumpik na pie masa ay dapat na binili in advance sa magtunaw at pagkatapos ay gumulong sa isang manipis na layer dalawa, sprinkled isang maliit na halaga ng purong puting harina. Pagtula isa sa mga produkto sa anyo nito ay inilagay berry platter, na kung saan ay halo-halong sa simula pa kasama patatas almirol. Pagpupuno sprinkled isang sapat na dami ng asukal, ito ay sakop na may isang pangalawang sheet ng masa at maganda zascheplyayut gilid. Sa ganoong semifinished berry agad na ipinadala sa oven.

Mahigpit obserbahan ang temperatura na hanay ng mga 195 degrees, layer cake magluto para sa 35-40 minuto. Sa panahong ito, ang produkto ay dapat na luntiang at mapula ang pisngi.

Touted berry dessert sa table

Ang magkahalong layer cake maingat na inalis mula sa oven at bahagyang cooled sa magkaroon ng amag. Kung sinubukan mong alisin ang dessert mainit, maaari niyang durugin na mag-ambag sa ang output ng buong pasta.

Matapos ang produkto ay cooled, ito ay i-cut papunta sa hiwa at mailagay ang mga skeet. Para sa isang table ng pamilya dessert bibigyan ng isang tasa ng kape o tsaa. Bilang karagdagan, maaari mong dilig ng cake na may pulbos asukal o kanela. Bon gana!