Isang kapaki-pakinabang at liwanag na salad ng asparagus

Ang asparagus ay may mga kapansin-pansin na katangian ng pagpapagaling, na tumutulong sa lubos na pagpapalakas ng kalusugan ng tao. Iyon ang dahilan kung bakit dapat itong kainin, sapagkat naglalaman ito ng kinakailangang mga mineral at mga bitamina:

• Potasa;
• Bitamina C;
• Hibla;
• Sink;
• Beta-karotina at marami pang iba.

Tinutulungan ng asparagus na mabawasan ang panganib ng kanser, mga problema sa cardiovascular system, at itinuturing din na isang mahusay na detoxification.

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng produktong ito ay mapapanatili sa mga pinggan na niluto kasama ang karagdagan nito. Lalo na pinapahalagahan ang salad mula sa asparagus. Mga recipe ng ulam na ito ay hindi kapani-paniwalang magkakaibang.

Asparagus salad sa Korean style

Ang mga Korean salad ay minamahal ng lahat ngayon. Ang mga ito ay hindi kapani-paniwala malasa at naglalaman ng maraming mga kapaki-pakinabang na mga katangian, dahil ang mga ito ay ginawa sa isang espesyal na paraan. Upang magluto ng asparagus, kailangan mo ng 200 g ng semi-tapos na produkto (pinatuyong produkto). Kailangan mo ring kumuha ng bawang, sibuyas, langis ng gulay at mainit na sarsa ng paminta.

Bago gumawa ng isang salad, dapat mong "buhayin" ang asparagus. Upang gawin ito para sa isang oras, ibuhos ito sa tubig na kumukulo. Samantala, ang mga sibuyas ay pinutol sa singsing at pinirito sa langis.

Ang asparagus ay inalis mula sa tubig at inilagay sa lutong sarsa. Gawing madali. Ito ay sapat lamang upang kumuha ng isang kutsarang puno ng soy and pepper sauces at mas maraming kinatas ng bawang. Sa halo na ito, idagdag ang mga sibuyas. Ang lahat ng ito ay halo-halong, bahagyang insisted sa refrigerator at maaaring fed sa mesa.

Sariwang salad mula sa asparagus at itlog

Mga batang babae na sumusunod sa kanilang figure, lalo na pinahahalagahan ang karangalan ng masarap na ulam na ito. Para sa salad, kakailanganin mo ang mga itlog ng manok (luto, sa halagang 2 pcs.), Isang maliit na asparagus (mga 200 g), ilang mga bungkos ng berdeng sibuyas, mga lata na berdeng mga gisantes, mayonesa, asin at paminta para sa refueling.

Una i-chop ang asparagus at berde na mga sibuyas at ilagay ang mga ito sa isang mangkok ng salad. Magdagdag ng mga gisantes at tinadtad na pinakuluang itlog. Bilang isang resulta, ang lahat ay napapanahong may seasonings at mayonesa.

Vegetarian salad mula sa asparagus

Para sa mga ulam kakailanganin mo lamang berdeng gulay - asparagus, berde beans at brokuli. Kailangan nilang lutuin bago pa man. Pagkatapos nito, ang lahat ng mga sangkap ay halo-halong, inasnan at tinimplahan ng langis (mas mabuti sa olibo) ng gulay. Ito ay hindi lamang isang kapaki-pakinabang at pandiyeta salad mula sa asparagus, kundi pati na rin ng isang mahusay na bahagi ng ulam sa iba't ibang mga pinggan: karne, lasagne, spaghetti.

Chicken asparagus salad

Kailangan nating pumunta sa isang nakakapreskong at matamis na salad, na sorpresa ang lahat ng mga bisita sa maligaya talahanayan. Ito ay halos maprutas at ang kumbinasyon ng mga sangkap ay lumalabas na hindi karaniwan. Kaya, kailangan mo ng asparagus (mas mahusay na puti, bata - tungkol sa 250g), asin, isang maliit na pinya, 1 mansanas, lemon juice (maaari mong kalahating lemon), ubas (maliit, 200g) , Soy sauce at puting paminta.

Ngayon ay maaari mong simulan ang pagluluto salad. Ang asparagus ay malinis at maayos na hugasan, kung saan mas mabuti na maputol, ang haba nito ay hindi hihigit sa 2 cm. Pagkatapos ay pinakuluan ito sa tubig na kumukulo sa loob ng 15 minuto hanggang kalahati na luto. Ang pangunahing bagay ay hindi kumulo. Ang asparagus ay nakuha mula sa tubig at pinalamig.

Ang pino ng pino at mansanas ay pinutol sa maliliit na cubes. Upang ang prutas ay hindi magpapadilim, agad nilang iwisik ang limon. At pinutol ang mga ubas at idinagdag sa plato ng prutas. Kasama rin dito ang asparagus.

Inihaw o inihaw na manok ang manok at i-cut sa mga hiwa ng 2-3 cm, na halo-halong sa natitirang bahagi ng natapos na sangkap. Sa wakas, ito ay kinakailangan upang maghanda at muling kumuha ng gatong. Upang gawin ito, ang ilang mga patak ng limon at pinya juice, ang isang pares ng mga spoons ng mayonesa at 1 kutsarang ng toyo ay ibinuhos sa yogurt. Ang buong timpla ay inasnan at may paminta, at mahusay na halo-halong. Sarsa na ito at punan ang yari na salad, na nangangailangan ng kalahating oras na pagkakalantad sa refrigerator.

Ang salad mula sa asparagus ay maaaring maging ganap na naiiba. Gayunpaman, ito ay isa sa mga kagiliw-giliw na pagkain, iba't ibang mga pagkakaiba-iba na maaaring maging pinaka-paboritong sa dining table!