Bacon inihurnong sa hurno: kahit ang bibig kumain!

Salo ayon sa kaugalian na kaugnay sa Ukraine at Ukrainians bilang nito pangunahing mga tagahanga at admirers. At bagaman, sa katunayan, sa Ukraine, siya ay hindi kailanman mawawala ang kaugnayan nito kawikaan: "Salo - ay kapangyarihan!", Ang produktong ito ay tulad ng popular sa England bilang "bacon", at peritoniyum at umakyat ganap na malaman kung paano magluto sa Germany.

Ngunit! Bacon inihurnong sa oven na may bawang yes, yes may herbs gawin pinakamahusay na, kaya na magsalita, na may isang Ukrainian accent.

Kung paano maghurno ang tinapay, upang gawin itong malambot

Para sa pagbe-bake ng kailangan mo upang gumawa ng isang manipis na layer na may isang layer ng karne, na kung saan ay kinakailangan bago pagluluto banlawan na rin at tuyo na may isang tuwalya papel.

Upang mabigyan ang tapos ulam isang perpektong malambot na layer ay maaaring maging basta-basta matalo off, at pagkatapos ay i-off ang roll.

Roll kailangan upang roll up mahigpit hangga't maaari, at pagkatapos ay inihurnong sa hurno taba ng nakuha natatanging lambot at lasa.

Bacon wrapping sa palara, ito ay kinakailangan na kumuha ng sapat na ng mga ito - sapat na upang "I-wrap up" sa dalawang mga layer, at ang taba nabuo sa panahon baking, huwag iwanan ang mga limitasyon ng "cocoon".

Magluto ng ulam na kailangan mo sa isang temperatura hindi lumalagpas 100 ⁰ hanggang taba ay nananatiling makatas.

Sa kumpanya na may bawang

Bawang, mapait at matalim amoy, mga sibuyas - ring ... Ito ay totoo, kung saan nais kong isara ang aking mga mata kapag sa hinaharap doon ay isang posibilidad at isang mahusay na pagnanais upang i-cut ng isang piraso ng malambot na puting karne sandwich na may salsa tumubo.

Sa karagdagan, may mga paraan upang makakuha ng alisan ng ang amoy: bacon, niluto sa foil na may bawang, hindi lamang asta mabuti, ngunit ito smells amazing. Bawang, walang tutol isang heat treatment loses kanyang sharpness at tikman at amoy ay nagiging aromatic at acquires ng isang uri ng pagiging sopistikado.

Ngunit mayroong isang pagbabago ng isang recipe para sa espesyal na bawang lover: habang browning taba, kailangan mo upang i-cut sa manipis na hiwa 2-3 cloves ng bawang, mantika ang mga ito ng isang yari roll at mag-iwan ang "kita" sa oven - upang bigyan ng pagkakataon na mapakain ng mga amoy ng bawang.

Mga recipe para sa mga pista opisyal at araw-araw na

Bacon inihurnong sa hurno mukhang mahusay at melts sa bibig nang masyadong mabilis. Samakatuwid, ang recipe para sa mga popular na ulam para sa holiday kapistahan, at para sa araw-araw na diyeta.

Upang mabigyan lutong taba meats liwanag ng mga tala, pagkatapos ng pagluluto at paglamig roll sa isang pagkakataon ay inilagay sa refrigerator: pinalamig dish at i-cut madali at ang palatability napabuti.

Siyempre pa, ang recipe para sa inihaw na bacon ay hindi nag-iisa. Ang mga sumusunod na sample - ang pinaka-kawili-wili at madali.

Lutong bacon roll sa palara

Upang ihanda ang mga kinakailangang bagay Ang manipis na taba, na kung saan lamang maaaring matagpuan (ito ay mas madali upang i-off) - 0.5 -1kg.

At din: bawang ulo kalahating kutsarita asin, paminta, haras, dalawang bay dahon, pampalasa.

Net taba dry asin at pampalasa sa panahon sa lahat ng panig, bawang lagyan ng rehas (kung thickish - mantika), bay dahon pagdidilig sa kanila crumble at formation.

Na sinusundan ng isang layer ng twist roll, mahigpit itali at ibalot sa foil.

Maghurno para sa tungkol sa isang oras sa isang temperatura ng 150 ^0.

Bacon, lutong sa foil - isa sa mga pinaka-mahinhin at masarap na pagkain, na kung saan ay hindi nahihiya upang iadorno ang holiday talahanayan.

"Tabs"

Sa ganitong recipe, ang dalawang pangunahing mga sangkap at minamahal ng mga tao: Choice patatas at bacon. Bacon inihurnong sa hurno ay maraming mga pagkakaiba-iba, at ito - isa sa mga pinaka-popular na.

Sa isang medium-sized patatas ay kinakailangan upang gumawa ng cuts sa gitna, ngunit hindi lahat. Ang agwat sa binuo maglagay ng isang piraso ng bacon (pagkatapos pagluluto ito ay tumingin out, na nagpapaalala sa tab na), tinadtad bawang at pampalasa sa lasa.

Maghurno para sa 30-40 minuto, depende sa laki ng patatas.

"Tabs" - isang perpektong ulam para sa table ng mga bata. Ang ganitong mga isang kawili-wiling salsa bata kumain ng may kasiyahan.