Ang recipe para sa humampas isda

Batter ay nakakatulong upang panatilihin sa ang produkto (karne, isda, mga gulay), ang lahat ng mga juices at nutrients. Salamat sa inyong babasain sa likido batter piraso ng pagkain hindi lamang i-save ang kapaki-pakinabang na mga katangian ng mga produkto, ngunit din ang ulam ay nagiging isang kaakit-akit at pampagana hitsura. Pinong aroma at lasa ng mga hindi pangkaraniwang isda ulam ay magiging, kung ang humampas recipe para sa mga isda upang magdagdag ng spices, gadgad keso, tinadtad damo, lupa duguan o walnut. Sa tulong ng ang batter ay mabilis kang magluto ng iba't-ibang lutuin para sa araw-araw at maligaya talahanayan.

Masarap at malusog na marine isda ay pinaka-ugma para sa paghahanda ng mga pangunahing kursong isang kasiyahan meryenda sa batter. Maaari mong tiyak na bumili ng isang tanggalan ng buto ng isda, ngunit ito ay mas mahusay na upang i-cut ang kanilang sarili ng isang buong isda para sa ulam.

Fish maingat na nalinis at cut sa maliit na bahagi sa anyo ng strips, diyamante hugis, bilog, parisukat, at iba pa Pagkatapos ay ang mga isda piraso gaanong prisalivaem, patubigan na may lemon juice. Kung ninanais, maaari kang mangisda lasa at mga espesyal na pampalasa sa isda.

Paano upang maghanda ng isang humampas para sa mga isda? Paano magluto ito kailangan mo ng dalawang pangunahing ingredients - harina at itlog. Bukod sa mga ito, sa humampas palaging isama ang anumang likido (tubig, beer, vodka, alak, cream, gatas, yogurt, atbp). Halimbawa, kung mag-apply ka sa isda puting dry wine, ito ay maaaring idagdag sa ang likido at breading. Kapag naghahanda ang humampas ay dapat na makitid ang isip sa isip na ito ay dapat na isang pare-parehong mag-atas pagkakapare-pareho, nang walang-bugal. Na ginagawang mas siksik, makakakuha ka ng isang pie na may isda sa loob. Higit sa humampas na takip isda golden crispy crust. Aling recipe humampas para sa mga isda upang pumili, magpasya ka, ang bawat isa sa mga opsyon para sa kanyang sariling mabuti.

Subukan upang magluto na may beer humampas. Upang gawin ito, kumuha ng isa o dalawang itlog at ihalo ang mga ito na may 100 gramo ng harina. Pagkatapos ay dahan-dahan idagdag ang beer sa ang timpla hanggang ang nais na hindi pabago-bago sa iyo. Huwag kalimutan ang asin at pampalasa.

Kung mas gusto mong exotic Tratuhin ang iyong tiyan Chinese batter. Siya ay mas makapal kaysa sa normal na humampas, at ito ay binubuo ng ginutay-gutay luya, olspays, toyo, arina at gadgad sibuyas.

Para sa mga mahilig sa mani nag-aalok ang humampas recipe para sa mga isda sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga nogales (100 g). Kailangan nilang pagpura-pirasuhin, magdagdag sa mga halo nasira ng itlog (1-2 mga PC.). Pagkatapos ay idagdag ang harina (50 g), asin, pampalasa at lasa ng lasa. At ngayon ay oras na upang palabnawin ang batter dry white wine sa isang mag-atas pagkakapare-pareho.

Kapag ang isda ay handa na para sa Pagprito at ang humampas halo-halong, dumating ang oras ng pagluluto. Fish dipped para sa isang ilang segundo sa humampas na may isang tinidor at ay inilatag sa pan o binabaan sa fryer. Upang bawat piraso ay pantay-pantay browned, dapat itong i-turn sa panahon ng pagluluto ilang beses. Pritong isda sa humampas para sa mga tatlong minuto. Sa sandaling ang mga isda hiwa sakop na may magagandang golden brown masa, malambot at makatas isda sa humampas ay handa na. Ikinakalat namin ito sa isang platter, budburan tinadtad herbs, dekorasyunan na may sprigs ng perehil, cilantro, balanoy o dill at maglingkod. Ang iyong pamilya at mga bisita ay delighted sa pamamagitan ng masarap at masustansyang isda sa humampas.

Gulay langis sa tangke, kung saan ang pagluluto, dapat marami. Ang labis na langis matapos Pagprito isda sa humampas ay madaling alisin, laying hiwa ng isda sa papel na napkin o towel kaagad pagkatapos ng litson.

Kung gusto mo mag-eksperimento, ang paghahanda ng ang humampas para sa mga isda ay nagbibigay sa iyo ng pagkakataon na. Sa batter na ito maaari mong madaling magdagdag ng iba't-ibang mga sangkap na nagugustuhan ng iyong pamilya. Ang humampas recipe para sa mga isda ay maaaring isama ang parehong pamilyar sa amin pagkain at exotic: toyo, tinadtad olive o olive, herbs, adobo pipino, sibuyas, bawang, pickles, gadgad patatas, luya o karot at higit pa.

Sorpresa ang iyong mga kaibigan at mga mahal sa buhay, raduyte kanilang mga bagong pinggan!