Ang pinakamahusay na mga recipe ng pancake na may cocoa

Pancakes ay isang mahusay na pagpipilian para sa isang pampalusog at masasarap na almusal. ay magagawang upang pasiglahin, pati na mayaman sa carbohydrates at asukal, at magpapakasaya ako pagkatapos nakakagising up ang mga ito. Mayroong maraming mga variant ng kanilang paghahanda: pancake na may tsokolate, gatas, yogurt, mineral na tubig. Fans ng napakasarap na pagkain idinagdag sa iba't-ibang mga pagkain ay hindi lamang pagpuno, ngunit ang masa mismo.

Nakatutulong o mapanganib

Siyempre, upang kumain ng pancake araw-araw (at hindi lamang para sa almusal) ay puno na may isang hanay ng mga dagdag na timbang. Pancakes ay may isang mataas na glycemic index (50-70%), ie asukal ay hinihigop sa mataas na bilis, na kung saan ay mapanganib para sa mga diabetic at malusog na mga tao ay dapat silang magkaroon sa pagmo-moderate.

Literal na ito ay crammed na may taba, dahil sa pagluluto na proseso na ginagamit mataba pagkain - hindi bababa sa mantikilya at gatas. Gayunpaman, sa mga itlog, isang maliit na halaga ng gatas, trigo at barley harina, langis ng gulay naglalaman ng maraming mga benepisyo para sa mga organismo. Bilang isang pagpuno sa ganoong sitwasyon, angkop prutas, pinatuyong prutas, organic jam, tinadtad na manok, keso at iba pa. D. At doon ay walang mali sa paghahanda ng pancake para sa almusal o kung minsan sa Shrove Martes.

May tsokolate lasa

Upang gawin ang iyong mga pancake kahanga-hangang tsokolate panlasa, maaari mong idagdag ang kakaw masa. Pagluluto pancake na may tsokolate ay halos hindi maulinigan mula sa klasikong recipe, kailangan mo lamang na gumamit ng isang ratio ng harina at powder 1: 1. Higit pang mga saturated na panlasa kang makakuha ng kapag inilagay mo mas mababa sa kalahati ng isang kutsarita ng asin, isang pares ng mga sachet ng banilya asukal, at dalawang tablespoons ng ordinaryong buhangin (depende sa personal na kagustuhan).

Itlog at gatas ng mas mahusay na mula sa refrigerator nang maaga, kaya na sila ay room temperatura - ito ay pigilan ang paglabas ng bugal. at maasim na gatas ay maaaring magamit sa mga recipe ng pancake na may tsokolate. Una, kailangan mo upang maghanda ang pan: ideal - Pancake o cast iron.

Classic recipe na may tsokolate

Ang unang hakbang sa isang mangkok at whipped plain banilya asukal at itlog, pagkatapos ay poured sa isang baso ng gatas at isang kutsarang ng tinunaw na mantikilya. Ang buong masa ay lubusan halo-halong may isang taong magaling makisama. Kutsara ng cocoa kailangang pinagmanahan sa pamamagitan ng isang salaan at idagdag sa ang proseso ng latigo ang masa. Pagkatapos ng paglalagay ng agag harina (1 tasa), at ang mass ay inihahandog sa pagiging handa. Kung nais mong upang mapahusay ang tsokolate lasa at gumawa ng pancake na may cocoa density, maaari kang magdagdag ng higit powder. Ang isang manipis na chocolate pancake mas mahusay na mabawasan ang dami ng harina. Ang salapi ay dapat na kinakailangang tumayo para sa isang habang.

Bago ang unang kawali pancake ay dapat lubricated na may langis, at sa proseso ng pagluluto upang ipamahagi ang timbang pantay manipis na layer. Kung ang sariwang hinandang treats si tinunaw na mantikilya, ito ay puspos na may ito, at ang lasa ay masyadong malambot.

pancake Cottage keso na may tsokolate recipe na may larawan

Una, dry ingredients ay hiwalay kay: trigo harina, 150 gramo ng asukal o banilya pulbos, kakaw pulbos sieved. Sa isa pang lalagyan paghaluin ang isang pinta ng gatas, tinunaw na mantikilya at dalawang itlog, dito ito ay kinakailangan upang ihagis ng isang kurot ng asin. Dalawang masa konektado sa at lubusan halo-halong. Ngayon, sa isang greased pan, maaari mong maghurno mabangong pancake tsokolate. Sila ay nagsilbi sa pinong keso sauce. Curd timbang (100 gramo) ay halo-halong may isang kutsara asukal at whipped blender na may dagdag na berries. Ang resultang komposisyon ay maaari ding nakabalot sa pancake o pinakain nang hiwalay.

Gamit ang pinaka-matamis fillings

Pancake na may gatas at tsokolate ay handa nang simple at mabilis, at ang kulay ng kanilang mga nakakaakit na tsokolate. Maaari silang maging isang magandang at masarap na dessert, kung maghanda ka ng maayos na palaman. Una pancake na niluto sa klasikong recipe para sa gatas. Ito ay pinakamahusay na upang mabawasan ang dami ng asukal at idagdag ang kakaw pulbos na mas malinaw na tsokolate panlasa. Para sa pancake perpektong sarsa ng puting tsokolate at cream. Para sa paghahanda nito kakailanganin 4 chocolate bar at 600 ML ng gatas na may taba nilalaman sa itaas 30%.

Una kailangan mo upang pakuluin ang cream at idagdag ito sa durog na tsokolate, dalhin sa homogeneity. Sa sandaling ang masa ay cooled, takip ito sa kumapit film at mag-iwan sa ref para sa 5 oras. Pagkatapos noon, chocolate cream ay whipped sa mataas na bilis upang bumuo ng hangin, magiliw cream. Sa pamamagitan ng bahagyang cooled down na pancake na may tsokolate cream ay maaaring magsilbi ito at palamutihan na may mga berries. Angkop fillings ay condensed ring gatas, ice cream, kulay-gatas, kubo keso cream.