Ang perpektong Tratuhin ang. Calorie meringue ay napakababa.

Hayaan akong ipakilala sa ang perpektong figure napakasarap na pagkain - Meringue cake. Pagkainit nilalaman ng ang produkto ay minimal. At kahit na may pinakamaraming mahigpit na diyeta maaari mong kayang kumain ng isang maliit na cake. At sa dietchits tanong na may karanasan: "Gaano karaming mga calories sa isang meringue, at dapat kong maging nag-aalala tungkol sa mga figure" ay tutugon nang may kasanayan. Meringue ay ganap na hindi makasasama sa figure. Ito malasa gamutin ay ginawa para lamang sa mga taba-free na komposisyon (puti ng itlog at asukal). Calorie meringue sa klasikong recipe ay hindi higit sa 54 kcal per daang gramo ng produkto.

Kung ninanais, o kakulangan ng oras, maaari mong palitan ang mga tradisyunal na tatlong-course meal para sa tsaa o kape at cake meringge. At narito na sa hapunan maaari mong punan ang nawawalang calories at kapaki-pakinabang mineral, magluto lutong karne ng baka na may gulay o steamed trout. Ito ay pinakamahusay na upang tikman ang meringge sa umaga. Sa kasong ito, ang katawan ay magkakaroon ng panahon upang iproseso ang lahat ng mga carbohydrates, at sila ay hindi ilagay off sa pamamagitan ng iyong baywang at hips.

Meringues ay maaaring tinatawag na isang culinary obra maestra. Ito ay ginagamit bilang isang hiwalay na self-contained at treat, at bilang isang bahagi ng mas kumplikadong mga confections. Maghanda ng meringue ay maaaring maging sa kanyang sarili, dahil ang recipe ay lubos na simple, at lahat ng kinakailangang mga ingredients, bilang isang panuntunan, mayroon sa anumang bahay.

Upang ihanda ang isa na naghahain ng meringue pangangailangan upang maghanda ng apat na mga puti itlog at isang tasa ng asukal. Ito ay pinakamahusay na upang maghurno cake sa classical na paraan - sa mga oven. Maraming mga cooks ginusto ito paraan, tulad ng sa kasong ito makuha mo ang pinakamababang calorie meringue sa maximum na sagana sa lasa lasa.

Mayroong ilang mga napaka-mahalagang punto upang mapadali ang proseso ng latigo itlog mga puti sa ilalim kung saan maaari kang magluto ng isang talagang hindi pangkaraniwang itinuturing:

• Itlog ay dapat na cool na, lamang malamig na protina mabilis at tumpak vzobetsya sa isang solid foam.
• Ito ay kinakailangan upang maingat na paghiwalayin ang mga puti mula sa yolks.
• Lambog protina ay dapat na sa pinakamababang bilis ng taong magaling makisama o processor. Sa proseso, maaari mong at nais mong magdagdag ng isang kurot ng asin - ito ay mapadali at mapabilis ang pagbuo ng isang matatag na foam. Ang mga propesyonal na pinapayo matalo ang meringue sa pamamagitan ng kamay.
• Tanging sa yugtong ito ay maaaring inkorporada sa protina asukal, at maliit na mga bahagi. Kung kamakailan mo lamang ikonekta ang lahat ng mga asukal na may foam, ang mga nagresultang pinaghalong nakakakuha ang nais na hindi pabago-bago.

Itakda empirically pinakamainam na oras whisking pinaghalong - kalahati ng isang oras. Sa panahong ito ang nais na nadagdag sa timbang kapal at lunod sa hangin. Sa sandaling ang mga nagresultang masa stop nadama asukal ay dapat pagluluto kutsara hiringgilya o ordinaryong lay sa pagbe-bake ng cake, ang inilatag sulatan o isang silicone mat para sa baking.

Ito ay kinakailangan upang magpainit sa oven sa mababang kapangyarihan. Meringue Cake ay inihurnong sa mababang init para sa tatlumpung minuto. Ang resulta ay isang malambot, guhuin, malutong itinuturing na literal melts sa iyong bibig.

Keyk na ito ay madaling natutunaw produkto. Calorie meringue sanhi ng pagkakaroon sa kanyang sanaysay ng hayop protina. Egg - meringue pangunahing elemento - Binubuo ng mayorya ng mga kapaki-pakinabang at kinakailangang mga sangkap ng katawan, karamihan sa mga ito ay mananatili sa panahon ng init paggamot.

Meringue ay hindi kanais-nais na gamitin para sa mga taong may diabetes. At ang mga taong ganap na malusog, ito ay dapat na remembered na ang anumang pagkain, at kahit na higit pa matamis, magandang sa pagmo-moderate. Of course, calorie meringue nagpapahintulot, nang hindi nababahala tungkol sa mga figure, mag-enjoy na ito ulam mas madalas kaysa sa iba pang mga cakes. Ngunit upang makakuha ng kasangkot sa loob nito ay hindi pa rin katumbas ng halaga, lalo na mga bata. Habang ang mga taong alam kung paano gumawa ng meringue, alam na kung ang isang cake ay luto ng maayos, ito ay mahirap na pigilan ang susunod na bahagi ng napakasarap na pagkain.