Adygei cheese fried mahirap at sa isang simpleng paraan: subukan ito sa isang gamutin!

Of non-solid keso Adyghe partikular na sikat sa ating bansa. At dahil hindi lamang ng presyo, kahit na ang halaga nito at ay isa sa mga pinaka-mahalagang mga kadahilanan. Una sa lahat, halos lahat ng mga tagagawa, nakatanggap admission sa merkado, na ginagawa itong sundin. Ang ikalawang kalamangan: ito ay hindi masyadong maalat at hindi masyadong basa, kaysa ay madalas na naghihirap keso na ginawa hindi masyadong may kasanayang o napaka responsable paggawa ng keso. Ang ikatlong "para sa" - ay tama, pagkatapos ay mayroong isang mataas na nilalaman ng kaltsyum at protina nito. At Adygei cheese fried sa iba't ibang paraan at sa lahat ng uri ng mga masarap na mga karagdagan - isang napakasarap na pagkain!

Benepisyo Adygei keso sa culinary tuntunin

Kapag walang pag-aalinlangan, ito ay posible na magkaroon ng sa isang simpleng, "Sandwich" na bersyon, at ang mga piraso, kahit na walang tinapay. Gayunman, ang ilang mga mamimili tila hindi masarap at kawili-wili. Sa kasong ito, kung pagsamahin mo ang kaniyang mga karaniwang mga sariwang herbs at bawang, ito ay nai-"isang mahusay na tagumpay". At kung ikaw ay lutuin sa kanyang partisipasyon gebzhaliyu, ikaw ay namangha sa pamamagitan ng ang lasa ng mga bulaklak - Adygei cheese ay kasuwato ganap na may mint. Hindi mas mababa matagumpay sa mga ito Kvar - Georgian variant keso dumplings. Absolutely wonderful natamo ng Adygei keso sopas at khachapuri (na may ganitong opinyon sumasang-ayon kahit taal na Georgians). At ito ay madalas na sa isang salad "tunog" mas mahusay kaysa sa parehong feta. Kaya huwag tumakbo sa counter na may mahal varieties, subukan upang magluto ang kanilang mga paboritong pagkain mula Adygei, Budget, keso.

Ang pinakamadaling pritong Adygei keso

Hindi kinakailangang agad na tumagal ng hanggang isang bagay na mahirap unawain at multi-piraso. Subukan upang simulan ang Adygei cheese pritong may turmerik. Ginagawa ito napaka-simple, isang piraso ng keso hiwa sa sticks, sila hadhad spices at tulad ng "patpat" ay pritong sa isang kawali. Ang tanging kinakailangan - upang maiwasan ang paggamit ng mga gulay mga kuwadro at mantikilya, at ito ay kanais-nais - tinunaw.

Keso at humampas

Ito recipe ay simple pati na rin, kahit na ito ay nangangailangan ng karagdagang panahon. Adygei keso upang magluto pritong sa humampas, ikaw ay dapat unang make up para sa kung ano ang magiging Macau piraso. Para sa humampas nanggaling mula sa mga itlog at harina na dahilan: 1 itlog - 1 malaking kutsara ng harina. Ang lahat ng ito ay lubusan whipped sa isang taong magaling makisama o isang palis. Upang ito ay idinagdag ang Curry pampalasa at ipinamamahagi pantay-pantay sa ibabaw ng humampas. Cheese sticks cut ang parehong, at ang wetted pinaghalong ay purong sa anumang halaman ng langis. Paano makakaapekto ang magagandang golden-brown na tinapay, wedges ay inalis at inilagay sa isang ulam, kung saan maaari silang maging karagdagang budburan herbs.

Crackers para sa keso

Sa prinsipyo, maaari naming sabihin na ito ay isang alternatibong recipe sa pamamagitan ng kung saan ang naghahanda Adygei cheese pritong sa batter, tulad ng sa huli ay kailangan pa rin. Gayunman, ang ipinanukalang mga paraan ng paghahanda Tinitiyak sa iyo ng kakayahang magamit ng siksik malulutong na may isang presensya sa banayad at malambot na pasta. Una, ang mga nakaraang humampas recipe gumagawa. Sa isang hiwalay na plato ay dapat hindi nagsasabi ng totoo ibuhos harina. Ang pagkakasunod-sunod ng mga aksyon ay ang mga sumusunod: bawat piraso ng keso ay pinagsama sa harina, dipped sa humampas at lamang pagkatapos breading. At kaya ito ay dapat gawin ng hindi bababa sa dalawang beses! Pagkatapos ay sa susunod pritong Adygei keso sa breadcrumbs nakatago sa refrigerator para sa hindi bababa sa isang isang-kapat ng isang oras. Bilang "baluti" sakupin, sticks mabilis na pinirito sa mirasol langis sa paglipas ng mataas na init. Hindi sinasadya, kung ninanais, ay maaaring maging iba-iba panlasa, na acquires Adyg pritong keso sa pamamagitan ng pagdaragdag ng iba't ibang pampalasa at seasonings. Gamit ang parehong bawang magkakaroon ka ng isang mahusay na beer meryenda.

Czech bersyon

Mga residente ng Czech Republic, masyadong, ay hindi pumasa sa tulad ng isang kahanga-hangang ingredient. Gayunpaman, nag-aalok sila ng isang lasa matamis Adygei keso, purong sa honey. Para sa Czech recipe ay halo-halong sa isang mangkok honey, linga buto at asin. Lahat ng bagay ay nakuha sa iyong pagpapasya. Cheese sticks dipped sa timpla at budburan breadcrumbs, at pagkatapos ay pritong mabilis. Ihatid ang mga ito na gawa sa likidong honey, ngunit ang tamis ay hindi isaalang-alang. Subukan ito bilang isang suplemento sa iba pang mga pinggan, at makikita mo na ang Czechs ay tama!

Tomatoes pati accessories

Napakahusay na Adygei cheese fried may mga kamatis. Gayunpaman, para sa matagumpay na pagpapatupad ng mga ito recipe ay may sa maghinang. Upang magsimula sa halaman ng langis o tinunaw na kinakailangan upang magprito kumin - 2 kutsarita 450 gramo ng keso. Just kalahati ng isang minuto sa isang pan Invested 6 hiwa kamatis, hiwa sa 6 piraso. Dapat nilang i-hanggang sila inihaw pantay-pantay. Ang sumusunod ay wedges ng keso at pampalasa - turmerik, itim na paminta at asin. Dalawang minuto ang mga nilalaman ay pritong; Paano naiiba ang magandang malarosas na tint, ibinuhos kalahating tasa ng kulay-gatas, at ang mga sisidlan na naiwan sa init para sa isang ilang minuto. Ang pagkain keso Adyg purong na may mainit na mga kamatis, perehil pampalasa at / o kulantro.

Masarap salad na may inihaw na keso

Una kailangan mo upang magluto ang keso sa breadcrumbs - ito namin alam. Sa isa pang kawali roasted pine nuts. Kung ninanais, o ang kawalan ng kakayahan upang bumili ng mga ito na angkop pine nuts - purong masyadong. Para sa isang salad na may inihaw na keso Adygei ay dumating sa iyong panlasa, kailangan mong ilagay sa plato hugasan dahon salad, maglatag sila ay may mapulang pisngi keso, at na ito ay ibuhos ng isang maliit na halaga ng tinadtad sibuyas balahibo maliit na olive at mani. Sa tuktok ng ito kagaraan ay sprinkled na may langis ng oliba - at tumakbo sa table, dahil may tulad ng isang ulam ay kinakailangan, hanggang sa keso ay mainit. Kapag ito cools, ito ay nagiging hindi kaya masarap at higit na mas mababa mabango.

Happy mahilig ka sa Adygei keso, isang karapat-dapat na katunggali keso at feta!