Seresa sa syrup sa taglamig: ang mga recipe

Seresa sa syrup, harvested sa taglamig, ito ay lumiliko out hindi lamang masarap, ngunit din kapaki-pakinabang. Ang ganitong napakasarap na pagkain ay lalo na mahilig ng maliliit na bata. Pagkatapos ng lahat, ito ay lumiliko out napaka umasim. Maaari itong magamit katulad nito, na may isang tasa ng tsaa, ngunit maaari kang magluto ng iba't-ibang mga desserts at inumin.

Paghahanda para sa taglamig

Seresa sa syrup ay naghahanda medyo simple. Ikaw lamang ang kailangan upang bumili ng lahat ng kinakailangang mga sangkap, at mahigpit na sundin ang lahat ng mga rekomendasyon sa mga recipe.

Dahil ang ani seresa sa syrup sa taglamig? Upang gawin ito, kailangan mo upang maghanda:

• sariwang kinuha matamis seresa - 1 kg;
• inuming tubig - 1 tasa;
• Matamis na aselga - 1.2 kg.

Tratuhin ang mga pangunahing produkto

Paano upang gumawa ng mga seresa sa syrup sa taglamig? Upang magsimula upang i-proseso ang lahat ng mga berries. Ang mga ito ay pinagsunod-sunod sa pamamagitan ng pagtatanggal bulok na prutas at mauod, at pagkatapos ay kumalat sa malamig na tubig at pinapayagan na tumayo para sa 10 minuto. Pagkatapos nito, magtapon ng cherry sa isang salaan at lubusan hugasan.

Pinatuyong itlog ng isda at ang kanyang paving palito sa ilang mga lugar at iniwan bilang tulad para sa isang habang.

Paghahanda berry syrup

Cherry may isang bato sa syrup sa taglamig ay lumiliko out napaka masarap at kapaki-pakinabang. Upang ihanda ito dessert sa iyong pamilya, hindi lamang ka dapat tratuhin ang mga hinog na berries, ngunit din upang ihanda ang matamis na likido. Para sa asukal na ito ay poured tubig, at pagkatapos ay maingat na ito makagambala.

Pagse-set pinggan sa isang maliit na sunog, magluto hanggang ang mga nilalaman hanggang sa matamis na pampalasa ay ganap na dissolved. Kasabay produkto ng madalas paghalo sa isang kutsara, kaya ang asukal ay nasunog at transformed sa karamelo.

Heat paggamot ng buong dessert

Cherry syrup upang makuha ang pinaka-masarap na taglamig, ang asukal ay dapat na ipaiilalim sa init paggamot sa isang siksikan na estado. Sa kasong ito, ang produkto kahandaan ay maaaring tinutukoy bilang mga sumusunod: Syrup dripping sa isang platito at pagkatapos ay bahagyang ikiling ang container. Kung ang drop hold ang hugis nito at hindi dumaloy, ang likido asukal ay ganap na handa na.

Iyon ay nasa proseso ng pagluluto, Cherry ay kinuha ng isang sapat na dami ng juice, ito ay dapat na siguraduhin na tagusan sa isang palito. Pagkatapos noon berry kumalat sa isang pan na may syrup at dalhin sa isang pigsa. Kung bilang isang resulta ng mga naturang pagkilos sa dessert ibabaw nabuo foam, at pagkatapos ito ay inalis gamit skimmers.

Components pigsa para sa tungkol sa 5 minuto, ito ay inalis mula sa init at pinapayagan upang palamig. Ang prosesong ito ay isinasagawa 2 na beses.

Ang huling yugto

Cherry Syrup para sa taglamig harvested gamit 500, 750 o 1000 ML lata. Ang mga ito ay malinis at isterilisado canteen soda. Sa dulo ng lahat ng mga lalagyan ay puno na may mainit na makapal na syrup na may berries.

Roll up ang mga bangko, sila ay naka-ibabaw, nakabalot sa isang makapal na kumot at iwanan sa pamamahinga para sa isang araw. Matapos ang 24 oras, ang lalagyan ay tinanggal mula sa ilang tungo sa cellar. Kung hindi ka magkaroon ng isa, maaari kang mag-imbak berry napakasarap na pagkain at sa kuwarto temperatura, ngunit lamang sa isang madilim na lugar.

Seresa sa syrup: isang recipe

Sa taglamig anihin ito berry - isang kasiyahan. Mula ito nakuha napaka-masarap na compotes at prutas inumin, at iba pang mga home-made sweets.

Upang mabilis at nang walang pagsusumikap upang ipatupad ang mga recipe, kailangan namin ang mga sumusunod na set ng mga sangkap:

• sariwang kinuha matamis seresa - 1.2 kg;
• pag-inom ng tubig - 1.2 l;
• matamis na aselga - 700 g

paghahanda ng mga bahagi

Paano harvested seresa sa syrup sa taglamig? Upang magsimula pagkuha angkop berries. Ang tagpagbaha at mas matamis kaysa sa mga ito, ang tastier get dessert.

Kasunod ng pagkuha ng kanyang mga pangunahing produkto pinagsunod-sunod out at lubusan hugasan. Susunod berries itapon sa isang salaan at iling ng husto. Kung kinakailangan, maaari silang ma-ilagay sa tuwalya at tumayo nang gayon sa loob ng ilang minuto.

proseso ng paghahanda

Paano gumawa ng syrup inumin mula sa prutas ng seresa sa taglamig? Upang magsimula, ihanda ang maliit na kaldero. Mas mahusay na paggamit ng 1000 ML. Ang mga ito ay hugasan at itinuturing na may baking soda sa ibabaw ng steam. Dagdag dito, sa bawat container kumalat nang maaga naproseso berries. Kung ninanais, ito ay may butas na may isang palito.

Punan garapon cherry magiging 2/3 o ½ bahagi. Sa sandali na ang produkto ay magiging sa mga tangke, sa isang hiwalay na mangkok, magsisimula na pakuluin ordinaryong inuming tubig. Matapos ang kanyang kumukulong likido kaagad poured sa garapon (kanan hanggang sa labi).

Sumasakop inumin lids, ito ay kaliwa bilang tulad para sa 20-27 minuto. Sa panahong ito, ang syrup ay nagiging mas matinding at kapansin-pansin na pagbabago sa kulay. Kung hindi naman bangko pagsasara takip-salaan na may mga ito ang lahat ng mga likidong ay pinatuyo pabalik sa palayok.

Ang paglalagay ng pagkain sa kalan at ang mga nilalaman nito muli dalhin sa isang pigsa. Ngunit oras na ito isang tinina sa maroon na kulay ng tubig magdagdag ng asukal. Sa ganitong bahagi ng syrup magluto hanggang hanggang sa matamis na pampalasa dissolves.

Subjecting ang init-ginagamot pag-inom ng tubig na may asukal, ito muli ibinuhos sa mga bangko na may berries. Ang oras na ito, kaagad sila ay gumulong.

Ang pag-on ang lahat ng mga lalagyan bottomed up, ibinalot sa isang air-masikip at isang kumot at kaliwa sa estadong ito para sa isang ilang araw. Sa panahong ito, isang blangkong para sa mga inumin mula sa prutas ay dapat lubusang manlalamig.

Store cherry syrup ay maaaring maging sa room temperatura. Ngunit ito ay kinakailangan upang matiyak na hindi ito ay nailantad sa direktang liwanag ng araw.

Buksan ang isang garapon ng dessert kanais-nais na pagkatapos ng unang buwan. Pagkatapos pagtikim ng ito napakasarap na pagkain sa panlasa, ito ay maaaring mukhang cloying. Samakatuwid, karamihan housewives ay gumagamit ng ito bilang isang batayan para sa mga inumin mula sa prutas. Sa pagtatapos na ito ng isang workpiece sa karaniwang cherry ibinuhos beaker at pagkatapos ay diluted na may mga filter ng tubig, ang lasa ng pag-aayos sa kanyang katamisan.

Harvested sa taglamig nang walang syrup berries

Ngayon na alam mo kung paano upang maghanda ng cherry syrup. Recipe (para sa taglamig na ito dessert ay harvested masyadong madaling) na ito hindi pangkaraniwang napakasarap na pagkain ay ipinakita sa iyo sa itaas. Kung hindi mo nais na ito ay may mga berries, inirerekumenda namin na gagawin mo ang workpiece walang, iyon ay, nang walang sapal. Para sa kailangan namin:

• sariwang kinuha matamis seresa - 4 kg;
• inuming tubig - 2 tasa;
• Matamis na aselga - tungkol sa 2,3 kg.

Paghahanda berry juice

Juice kinatas mula sa seresa medyo simple. Upang gawin ito, pumunta sa pamamagitan ng mga pangunahing produkto, lubusan hugasan nito, at pagkatapos ay tanggalin ang mga buto. Sunod, ang sapal ay kinakailangan upang pumasa sa isang dyuiser. Kung tulad ng isang kusina unit hindi mo na kailangang sa stock, iminumungkahi namin na gamitin ang lumang-moderno na paraan.

Ang laman ng cherry kumalat sa isang salaan at masidhing mulled gamit tolkushkoy. Ang cake na naiwan sa itaas, itapon. Na patungkol sa mga resultang katas, pagkalat nito sa multilayer gasa at Matindi pisilin kamay. Bilang isang resulta ng mga pagkilos na ito, kailangan mo upang makakuha ng pretty madilim na puro cherry juice.

Pamamaraan preform paghahanda hakbang

Cherry syrup walang berries ay ginagamit para sa iba't ibang layunin. May isang taong gumagawa sa kanya compotes at prutas inumin, isang tao na idinagdag sa lutong kalakal para sa lasa, aroma at kulay, at may isang taong nagbubuhos ng mga ito pancake, pancake, cheesecakes at higit pa. D.

Upang ihanda ito hindi pangkaraniwang dessert sa bahay, puro itlog ng isda juice ay inilagay sa isang malalim na pan at agad diluted na may 2 baso ng plain tubig. Pagkatapos noon may lasa inumin ay inihahandog sa isang pigsa. Sangkap pigsa para sa mga 3 minuto, sila ay dahan-dahan ibuhos matamis na aselga.

Pagpapakilos patuloy na may isang malaking kutsara ng juice, ito ay inihanda para sa ¼ oras. Sa kasong ito, ang syrup ay dapat na kahit na mas matingkad, makapal at puro.

Seaming proseso at imbakan

Sa sandaling ang seresa syrup ay inihanda, tumuloy sa kanyang seaming. Para sa layuning ito, hindi masyadong malaki kapasidad. Banks ay hugasan at isterilisado sa paglipas ng steam. Susunod na sila'y nangagbugso matamis na likido ng dark kulay, at agad roll. Pakuluan ng syrup ay hindi dapat maging. Siya naka-imbak para sa isang mahabang panahon.

Sa sandaling bangko na may seresa syrup ay pinagsama at ang kanilang mga pereverchivayut at sakop na may isang kumot. Sa sandaling sila ay cooled, sila ay nalinis sa isang madilim na lugar. Store berry syrup dapat na sa kuwarto temperatura, ngunit ito ay kanais-nais na gamitin matapos precooling.