Salad recipe na walang mayonnaise: ang ideya ng pagluluto mula sa buong mundo

Karamihan sa mga salads, nai-file sa holiday talahanayan, mayonesa. Ngunit ito ay hindi lamang ang pagpipilian. Still kumain ng karne o manok, karaniwan ay niluto sa hurno, dekorasyon ang mga ito at lahat ng uri ng mga meryenda at sandwiches. Ang lahat ng ito hugasan down na may masaganang alak. Bilang isang resulta, sa dulo ng prazdnichinogo hapunan o tanghalian, ang mga bisita pumunta sa bahay hindi lamang maayang memory, ngunit din sa tindi ng sakit ng tiyan.

Pattern na ito ay pamilyar sa maraming. Marahil na ang dahilan kung bakit mas at mas maraming mga housewives leaf cookbooks, at hindi lamang para sa kanila upang mahanap ang isang angkop na recipe ng salad na walang mayonesa. At madalas, sa kanyang sorpresa, matuklasan na ang mga salads ng maraming, kahit na higit sa na may mayonesa. Halos bawat bansa sa mundo upang mag-alok nito corporate salad recipe na walang mayonesa. Marahil ang pinaka-tanyag na ng mga ito - isang Russian salad, Greek salad at Italyano Caprese. Alinman sa mga pagkaing siguraduhin na gayakan ang holiday talahanayan.

Vinaigrette - isang sikat na Russian salad na may pranses pangalan. Ang salitang "salad" ay mula sa Pranses "vinaigre" - suka. Nguni't naghanda sa kaniya ng mabuti bago ang pagdating ng mga banyagang chefs sa Russian. Ang classic recipe ay ginagamit para sa pagpuno ang suka at langis ng halaman. Samakatuwid ay ibinigay ang pangalan.

Una kailangan mo upang pakuluin para sa mga gulay salad: 2 patatas, beets 1 at 2 karot. Ang mga produkto at adobo cucumber cut sa cube. 1 sibuyas at 100 g ng makinis tumaga pinaasim na repolyo. Na ang lahat ng gulay ay marumi na may beet juice, kailangan nila upang maging hiwalay mula sa bawat isa upang makihalubilo sa mga sauce, at pagkatapos ay pagsasamahin at panahon na may mga natitirang dressing. Para sa paghahanda nito ikaw lamang ang kailangan upang makihalubilo sa pantay na proporsyon ng 3% ng suka at langis ng gulay, magdagdag ng isang kutsarita ng asukal at kalahating kutsarita ng asin.

Ang isa pang hindi pangkaraniwang recipe salad na walang mayonnaise - isang caprese. Paano magluto ito kailangan mo ang iyong mga paboritong Italian sangkap. Ito kamatis - 3-4 mga PC. Mozzarella - 3-4 ball, balanoy, isang maliit na olivkovkogo langis, isang kurot ng asin at paminta. Pagpira-pirasuhin ang mga kamatis at Mozzarella hiwa. Ilagay ang mga ito sa isang plato naman. Sprinkled na may asin at paminta. Palamutihan na may balanoy. Katulad ng paghahanda para sa isa sa mga pinaka sikat na Italian dish.

At, siyempre, siguraduhin upang maghanda ng isang Greek salad. O hindi bababa sa subukan ang isang beses. Ito ay marahil ang pinakamadaling recipe salad na walang mayonesa. Ngunit walang mas malasa. Cucumber, mga kamatis at bell peppers cut sa malaking cube. Keso isang maliit na masyadong tuyo at cut sa cube. Upang ihanda ang pagpuno kailangan lemon juice at olive oil sa isang bahagdan ng isa hanggang dalawang, isang maliit na asin at paminta. Lahat ng mix at panahon. Palamutihan na may olive. Iyon lang ang greek salad handa na.

Ito ay hindi lahat ng salads walang mayonesa. Mga recipe ng sa iba pang mga maaaring madaling nahanap sa anumang cookbook. Maaari silang maging sa iba't ibang dressings, na binubuo ng iba't-ibang mga kuwadro gulay, limon o orange juice, suka, at iba pang mga bahagi. At ito ay hindi kinakailangan na ito ay lamang ng gulay salad. Maaari silang maging at mga produkto ng karne, at isda at kahit prutas. Anumang hostess nangangahulugang magagawang upang pumili ng angkop na salad na walang mayonesa. Sa photo-step pagluluto o hindi - ay hindi masyadong mahalaga. Sa kamay na may kakayahang ng anumang salad sigurado na makakuha ng isang masarap at pinalamutian nang maganda.