Salad Obzhorka '. Tasty, mabilis at maganda.

Salad - ang pinaka-popular na ulam para sa lahat ng okasyon. Hindi sila masustansyang lamang ngunit din masarap. Salad "Obzhorka" ay hindi kabilang sa mga tradisyonal na pagkain, tulad ng Olivier salad o sa ilalim ng isang balahibo amerikana. Gayunpaman, ang mga hindi pangkaraniwang mga kumbinasyon ng mga tipikal na mga produkto na ginagawa itong hindi lamang masarap, ngunit hindi kapani-paniwalang pampagana. mga bahagi salad maaaring mapalitan at napiling depende sa magagamit na produkto. Ang tampok na ito ay ginagawang natatanging pagkain. Magluto kakailanganin lamang ng 40 minuto, at ang lasa ay remembered para sa isang mahabang panahon pa. imungkahi ko upang tingnan ang recipe. Salad "Obzhorka" patototohanan ang oras na ginugol. Ulam na ito ay tumutukoy sa bilang ng mga di-pangkaraniwang hot salad.

Upang ihanda ang salad na ito, kailangan mo ang sumusunod na produkto:

- karne (para sa mga tagahanga uri ng pagkain ay maaaring luto "Obzhorka" salad na may atay)

- mushroom,

- cucumber,

- carrots,

- mayonesa.

karne ay maaaring magamit bilang isang dibdib ng manok, karne ng baka o baboy. Ang lahat ng kinakailangan para sa paghahanda ng pagkain, tatlong daang gramo ng luto o pinausukang karne. Ito ay nagkakahalaga upang maghanda raw o naka-kahong mushroom din, ito ay lubhang mahalaga na sila ay walang condiments. Maghanda ng dalawang sariwang cucumber at isang daan at limampung gramo ng karot. Bihis salad na may mayonesa at may lasa na may pampalasa sa lasa.

Upang magsimula, magpatuloy kami sa paghahanda ng karne. Kung ito ay raw, ito ay kinakailangan upang pakuluin sa inasnan tubig, pagkatapos ay hiwain ng maliit na cubes. Kapag ito cools down, magprito ito sa isang pan hanggang golden brown. Kapag pagluluto pinggan gumamit ka ng pinausukang karne, pagkatapos ito ay dapat ding kunin sa cubes at magprito. Susunod, ilagay ang mushroom. Dapat nilang maging napaka-magandang wash, kung bumili ka nang maramihan mushroom at tumaga plates. Kapag pagbili ng mga naka-kahong mushroom kailangan lang nila upang magprito sa langis hanggang hindi sila makakuha ng isang light golden brown. Mga pipino hiwa sa maliit na cubes. Kung balatan mo ang pipino ay mapait, maaari itong pino-cut. Karot salad dapat na inatsara sa Korean. Salad "Obzhorka" ay magiging mas kawili-wili kung ang karot ay acute, hindi matamis. Kaya kung gaano kadalas Korean karot ay mahaba cut, ito ay dapat ding i-cut sa maliliit na piraso, tulad ng cucumber. Bagaman ang ilang mga housewives ginustong iwanan ito ang paraan nito ay sa sale. Ang lahat ng mga sangkap ay halo at mayonesa. Maaari kang basta-basta asin o paminta.

At ng ilang higit pang mga tip para sa huling. Upang salad "Obzhorka murang cost dapat mong iwasan ang labis na langis sa pagkain upang maikalat ang karne na may kabute pagkatapos ng litson sa isang plato, sakop na may isang maliit na tuwalya. Ito ay absorb ang natitirang langis. Huwag abusuhin ang mirasol langis, ito ay dapat na bilang maliit na hangga't maaari. At lamang pagkatapos obsushivaniya na ang lahat ng ingredients ay maaaring mixed. Mayonnaise ay dapat idagdag sa salad kapag ang mga bahagi cooled down ng kaunti, dahil mayroong isang mataas na posibilidad na ang mayonesa maaaring mabaluktot up sa isang mainit na produkto.

Na patungkol sa pagpaparehistro ng pagkain para sa talahanayan holiday, dito maraming mga orihinal na paraan. Kung ikaw ay nasa isang Nagmamadali at gumawa salad "Obzhorka" nag-aapura, maaari mong isumite ito sa mga ordinaryong high Piala. Ngunit Pialat ay hindi dapat maging madilim, o maliwanag na ingredients salad lang mawala ang kanilang apela.

Ang ilang mga housewives ay nakakahanap makabagong diskarte sa dekorasyon ito ulam. Sila ay kumalat ang mga layer salad. Bago ilagay sa salad ulam mataas na bilog na nabuo mula paperboard (orihinal na hugis). Pagkatapos lahat ng mga bahagi sa anumang anyo sa pamamagitan ng mga liko inilatag sa isang ulam, na kung saan itinatag form. Ang bawat layer ay greased na may mayonesa. Kapag ang form ay inalis mula sa karton, salad acquires ng isang cylindrical form. hindi magiging kalabisan dekorasyon ng gulay at lemon. Lahat ay depende ganap sa imahinasyon ng hostes at ang kanyang kakayahan. Field eksperimento ay simpleng walang hanggan.