Restaurant "Marani" - isang kumbinasyon ng Georgian alak at masasarap na pagkain

Maraming mga Muscovites nagustuhan binuksan sa piling tao village restaurant "Marani" sa dulo ng 2014. Ngayon siya ay itinuturing na isa sa mga pinaka-prestihiyosong institusyon. Ang mga bisita ng restaurant na ito agad-agad na naging marunong makita ang kaibhan mga inaasahan at sopistikadong metropolitan residente. "Marani" sa Georgia ay literal isinalin bilang "taguan ng alak". Ngayon, may mga naka dalawang naturang institusyon. Ang ikalawang restaurant "Marani" ay binuksan na sa sentro ng Moscow sa Kutuzov Avenue.

pangkalahatang impormasyon

Naghahain ito ng finest wines, nang walang kung saan walang gastos, walang kapistahan sa Georgia. pumunta sila ng maayos kung magkasama hindi lamang sa pambansang pinggan, ngunit din na may mga lutuin ng maraming mga bansa sa buong mundo. Ang restaurant "Marani" - ay hindi lamang Georgia, ngunit din internasyonal na pagkain. Ang menu na nagtatampok ng parehong sacivi, khachapuri o pkhali at ravioli, at kahit na sushi. Sa paghusga sa balat sa pamamagitan ng mga review, dito mga bisita sa isang iba't-ibang culinary panlasa. Ang proyekto ay upang lumikha ng mga organizers sa una nakakagulat ginhawa kapaligiran, at init ng Southern mabuting pakikitungo. Walang mga engrande interior, at ang layout ay hindi masyadong orihinal. Gayunpaman, ang restaurant "Marani" mula sa unang araw mahilig sa Muscovites. At una sa lahat nagustuhan nila ang parang bahay na kapaligiran na prevails sa loob nito.

"Marani" Restaurant: Menu

May mga in demand na hindi lamang Georgian pinggan, ngunit din internasyonal.

Tulad ng para sa mga alak, ang karamihan ng mga bisita Marani restaurant ay may mahabang kasabik-sabik ang kanilang balik sa ang domestic market. Samakatuwid, ang mga may-ari ay tiwala na ang kanilang mga proyekto ay babalik sa kanyang dating kaluwalhatian Khvanchkara, Tvishi, Kindzmarauli at iba pang mahusay na mga tatak, na kung saan karampatan sikat Georgia para sa siglo.

Arbi Shokri - ang chef ng restaurant na ito, ako sigurado na ang maraming nalalaman orientation Marani kusina ay nagbibigay sa kanya ng pagkakataon para sa isang kawili-wiling eksperimento. Bilang isang resulta, ito update paminsan-minsan sa menu, at mga bisita ay maaaring suriin ang lasa ng mahusay na wines ng maaraw Georgia na may iba't-ibang lutuin.

Shokri - ay nagmumula sa Morocco. Bilang isang mag-aaral ng sikat Joel Robishona chef "Marani" ay dati nagtrabaho sa pinakamalaking kumplikadong hotel sa Dubai at Casablanca. Sa kabisera, ang Moroccan nanirahan para sa halos sampung taon, at samakatuwid ay mayroon na pamilyar sa ang mga pangangailangan at kagustuhan ng metropolitan publiko. Guests pagbisita "Marani" - restaurant sa Kutuzovsky, 21, nagsalita masyadong mataas na ng wika salad ng tupa na may ligaw na mushroom, tungkol lobio tungkol Dolma may ubas dahon, pati na rin ang inihaw octopus na may gulay.

Ang listahan ng alak, na inihanda ng chef, ay napaka-maingat na napili, hindi lamang dahil sa Georgian alak, sumasakop ng isang lugar ng karangalan sa loob nito. Dito maaari mong tikman at Italyano, at Espanyol, at Pranses mga inuming may alkohol.

panloob

Ang mga internasyonal na orientation ng proyektong ito ay ipinahayag sa mga disenyo. Ang restaurant "Marani" ay isang pinagsamang pagsisikap lubos na sa demand na ngayon sa pamamagitan ng architect Maria Zhukova, na nagtrabaho sa magkasunod na may designer Irina Stepanova. Sila ay nanalo ng maraming mga kilalang mga proyekto tulad ng Luciano, Hills, Vinograd, «Imereti", summer terrace ng restaurant "Clouds», Beef Bar Junior at iba pa. Ang restaurant "Marani" Zhukov idinisenyo bilang isang two-storey Georgian bahay, at mayroon ng naka-issue nito Stepanova sa modernong disenyo na may maliit na accent ng pambansang kulay. Nakakagulat pinong-tono na kumbinasyon ng mga luma at bagong sa bulwagan ng institusyon ay lalong kapansin-pansin na sa unang palapag. Narito ang napaka magkabagay hitsura chandeliers dinala mula sa huling show sa Paris Maison Object, na mukhang mahusay sa mga orihinal na artefacts, na kung saan ay nakuha sa sikat na bazaar sa Tbilisi Dry Bridge.

Mga review

Ang pinakamahusay na summer terrace sa Kutuzovsky Prospekt, maraming mga Muscovites sabihin ito ay isang restaurant "Marani". Naghahain ito hindi lamang masarap na barbecue, ngunit din ng isang kahanga-hangang kamatis na sopas at, siyempre, limonada. Ang ilang mga naniniwala na may ilang mga mas mataas na mga presyo. Ngunit sila ay tumugma ang kalidad ng pagkain at bahaging sukat. Maraming nagustuhan ang mainit-init salad ng atay ng manok, na kung saan ay may sariling panlasa, sacivi, pkhali at, siyempre, white wine.