Recipe para sa borscht na may pork. phased pagluluto

Borscht recipe sa kaayusan nito at paghahanda ng teknolohiya ay hindi madali. Nangangailangan ito ng espesyal na mga kasanayan, pasensya, oras at pagsisikap. Kaya kung ito ang iyong unang recipe para sa borscht sa baboy, pagkatapos ito ay pinakamahusay na upang magluto ito sa ibang tao, sa gayon ay hindi na makaligtaan ang isang solong sandali at sahog.

Ang iyong atensyon na ibinigay sopas na gawa sa karne ng baboy, ang recipe ng na kung saan ay ibinigay sa ibaba. Subukan at dapat kang magtagumpay. Upang ihanda ang sopas na may baboy, kailangan namin ng:

1. Pork - 200 gramo.
2. Ang tubig ay malinis - 3 litro.
3. Beetroot - 1 piraso.
4. Karot - 1 pc.
5. Patatas - 4 na piraso ng daluyan laki.
6. Repolyo - 200 gramo.
7. Mga sibuyas - 1 piraso.
8. Tomatoes o tomato paste - piraso 1 o 2 tablespoons.
9. Butter - 100 gramo.
10. Salt, paminta, bay dahon.
11. Suka - 1 kutsara.
12. Herbs, tulad ng perehil at dill.

Recipe para sa borscht na may baboy:

1. Una kailangan namin upang hugasan ang karne nang maayos. Borsch ay hindi dapat maging masyadong naka-bold, kaya ang lahat ng mga ugat, ito ay kanais-nais na alisin nang maaga. Upang tikman ng ulam ay partikular banayad at maayang, ito ay pinakamahusay na gumamit ng isang malinis na sabaw.

TANDAAN! Upang ihanda ang sabaw kumuha ng purong karne, gupitin sa mga naaangkop na mga piraso. dapat silang maging hindi bababa sa 5 cm sa bawat isa. Ilagay ang lutong piraso sa isang kasirola at punuin ng tubig. Kami ay ilagay sa apoy at bigyan kumulo para sa tungkol sa dalawang minuto. Dahil sumingaw ang lahat ng dugo at masamang elemento na hindi dapat dumalo sa borsch.

2. Kapag kailangan mo upang lubusan hugasan ang karne. Pagkatapos ay ilagay sa isang palayok na lutong piraso, punan ang mga ito na may tatlong liters ng malinis at malamig na tubig, ilagay sa apoy at kalimutan ang tungkol sa mga ito para sa tungkol sa 1 oras.

3. Isang oras mamaya, idagdag ang sibuyas (buong ulo na may cuts sa lahat ng panig). Ito ay kinakailangan upang sugpuin ang amoy ng karne, na kung saan ay hindi maaaring mangyaring lahat. So sabaw pigsa para sa isa pang oras.

4. Pagkatapos, kumuha ng mga naka well-luto mga sibuyas. Siya ay hindi na kinakailangan. At ikaw ay handa na para sa pagpapadala sa ibang mga ingredients soup.

Sa lalong madaling mong ilagay ang sabaw, kahit na pagkatapos ay ikaw ay handa na upang magluto gulay.

5. Una sa lahat, ay upang gawin ang isang beet. Dapat ito ay kung paano maghugas, alisan ng balat at lagyan ng rehas. At maaaring i-cut na may isang kutsilyo sa mahahabang piraso, at pagkatapos ay pagluluto beets ay magdadala ng konting oras.

6. Ipadala ang beets sa isang kasirola, magdagdag ng mantikilya ngunit lamang ng kalahati, suka, tomato paste o tomato at 200 milliliters ng tubig o ng parehong sabaw. Tomatoes kailangang lagyan ng rehas ang balatan ay hindi na ginagamit. Ang natitira sa ang langis pangangailangan upang maging idinagdag bilang kinakailangan. Din ito sa tubig. Beet nilagang dapat na kumulo, sakop, para sa isang oras.

7. Karot ring hugasan, alisan ng balat at lagyan ng rehas. Ito ay pinakamahusay na upang idagdag sa ang beets para sa 15 minuto hanggang sa luto.

8. Potato banlawan, nalinis at cut sa maliit na cubes tungkol sa 1 ng 1 sentimetro.

9. Repolyo tumaga at idagdag sa sabaw kapag ito pakuluan para sa hindi bababa sa kalahati ng isang oras.

10. Kapag repolyo pigsa para sa isang oras, pagkatapos ay maaari kang magdagdag ng nilaga beet at patatas. Kapag ang sopas ay dumating sa isang pigsa, magdagdag ng isang kutsarita ng asin at itim na paminta sa dulo ng isang kutsilyo.

11. At sa wakas, idagdag ang bay dahon at perehil.

Borsch dapat gumawa ng serbesa. At ang na ito ay nakatayo, ang tastier ito ay nagiging.

Bon gana!

Ito recipe para sa borscht na may pork pinaka-nababagay pritong donuts na may bawang. Kailangan mong lutuin ang mga ito:

1. Isang baso ng sariwang gatas.
2. 50 gramo ng lebadura.
3. Isa at kalahating tasa ng harina.

Milk ay nainitan. I-dissolve ang lebadura sa isang maliit na asukal at idagdag ang mainit-init na gatas. Paghaluin na rin. Suriing mabuti harina sa isang malalim na mangkok. Upang ito ay idagdag ang gatas at lebadura. Ang pagkakapare-pareho ng masa ay dapat na tulad ng makapal na cream. Cover na may isang tuwalya at ilagay sa isang mainit-init na lugar para sa 2 oras.

Sa pag-expire ng panahon sa masa ay well darating. Sa tulong ng isang kutsara pilasin ang isang maliit na piraso at itapon sa bulak langis. Magprito bawat bahagi para sa isang ilang segundo.

Bawang hiwa sa maliit na piraso, halo-halong may ilang patak ng langis at magwiwisik donuts.

Ito recipe para sa borscht na may pork matuwa nang labis bawat sambahayan at ibigay ang maligaya panagano.