Patatang piniritong sa masa: recipe at pangkalahatang rekomendasyon

Seafood ay maaaring palamutihan anumang talahanayan at gawin itong maligaya. Huling ngunit hindi bababa sa mga pagkaing mula kabibi. Mga recipe ng masarap na pagkain gawin ang iyong desk sa isang marangyang at magkakaibang. Gayundin kapaki-pakinabang at nakapagpapalusog. Sabihin maghanda kabibi. Recipe na may pasta, halimbawa, ay tutulong na gumawa ng isang kumpletong pagkain. Ngunit bago iyon, malaman namin kung paano maayos na maghanda ng produktong ito at kung ano ang mga katangian nito.

Properties seafood

Lubog na Scallop recipe na kung saan ay magbubukas para sa iyo ng isang buong kilalang mundo ng lasa, sa raw estado ay napaka-maganda. Ito ay isang mahusay na wing shell, kung saan ang malambot na karne Itinatago. Kabibi harvested malapit sa baybay-dagat sa mga maliliit na mga bangka, gamit ang mga espesyal lambat. Dahil sa ang katunayan na ang fishing ay imposible upang dalhin sa malaking barko, ang produktong ito ay medyo mahal. Kabibi (recipe na may mga larawan na maaari mong mahanap sa artikulong ito) sa Gitnang Ages ay pinahahalagahan hindi lamang dahil sa mga pinong karne. Ang kanilang mga shell ay ginamit bilang mga instrumento para sa pagkain. Ngayong araw na ito simbolo ng karangyaan at rich talahanayan ay kinakain raw, bahagyang purong, idinagdag sa iba't-ibang mga pagkain. Ito ay mahalaga upang magtunaw ang patatang piniritong sa masa. Cooking recipe ay maaaring maging anumang. Ngunit kung ikaw ay mali sa pagkatunaw frozen na pagkain, hindi ka maaaring kasunod pamamagitan ng init paggamot upang magbunyag ng kanyang pinong lasa. Sa tubig hindi ka maaaring maglagay ng isang suklay. Una sa lahat, pag-alis mula sa freezer, ito ay dapat na kaliwa sa refrigerator. Pagkatapos alisan ng tubig ang tubig (isang maliit na halaga ng mga ito ay magpahiwatig na bumili ka ng isang kalidad na seafood at imbakan ng kondisyon). Sa wakas, i-wipe patatang piniritong sa masa na may tuwalya papel.

Seafood in Breton

Pagkatapos noong mantikilya makinis tinadtad sibuyas at perehil. Greenery ay dapat na sa ilang mga beses mas malaki kaysa sa kabibi. Dapat Siya nais na bumuo ng isang unan para sa pangunahing produkto. Magdagdag ng asin at paminta, dilig sa isang kutsarang puno ng asukal, itapon ang pan dry wine. Hiwalay kailangan upang magprito ng patatang piniritong sa masa. Ang recipe nagmumungkahi na ito ay pinakamahusay upang tumagal ang mantikilya. Ngunit kung hindi ka sigurado na ito ay hindi sumunog, at pagkatapos ay palabnawin ito sa gulay. Maaari mong ilagay ang mga tulya sa gayon ay hindi sila pindutin ang bawat isa. Pagkatapos, nang hindi umaalis mula sa plates, bawat isa ay may kanilang Brown gilid para sa isang minuto. Ang likido na nananatili sa pan na may patatang piniritong sa masa, ibuhos sa ang sibuyas, ilagay ang seafood sa isang kama ng gulay, top pritrusite crumbs ng crackers at malamig na mantikilya. Ilagay ang ulam sa oven para sa 10 minuto. Sa walang kaso ay hindi magpatuyo - ito ay iyong papatayin ang lasa.

Pasta na may sauce ng patatang piniritong sa masa

Fry sa mantikilya, sibuyas at mushroom. Hiwa-hiwalay, ihanda ang patatang piniritong sa masa, tulad ng nabanggit sa nakaraang recipe. Ilagay sa isang kasirola, ibuhos ang cream, idagdag ang gadgad keso at white wine. Ilagay sa oven o sa ilalim ng top grill para sa limang minuto. Hiwalay, pakuluan ang pasta sa isang estado ng "al dente". Paghaluin na may sauce at maghatid ng mainit. Maaari mo ring Scallop na may mga sibuyas at mushroom lutong sa isang cocotte na may keso, kumuha ka ng isang pagpipilian Julien na may seafood.