Panghihikayat Vivo: review. Bacterial starters para yoghurt paghahanda

Produktong Gatas mga produkto ay kapaki-pakinabang para sa aming mga kalusugan. Ang taong asta matapos ang kanilang kalusugan, sinusubukan upang gamitin ang mga ito sa araw-araw. Gayunman, ang kalidad ng IT mga produkto ay madalas na umalis magkano na ninanais. Samakatuwid, maraming mga araw na ito ginusto upang magluto sa kanila ang iyong sarili. Nangangailangan ito ng dalawang mga sangkap: gatas at lebadura. Sa merkado ngayon ay nag-aalok ng isang pulutong, ngunit hindi lahat ng mga ito ay magagawang magbigay ng magandang kalidad ng panghuling produkto.

Ngayon ay nag-aalala na may namin sa lebadura Vivo. Mga Review sabihin na maraming magulang sa araw na lang ang tiwala sa kanya. Ito ay kilalang tatak na nag-aalok upang magluto ng masarap, natural at masustansiya pagkain sa bahay. Ang shelf buhay ng kanilang napakaliit, lamang ng 1-2 araw, ngunit ito ay nagsisiguro kumpletong kawalan ng preservatives at iba pang mga kemikal sa komposisyon.

Mga benepisyo para sa katawan

Siyempre, bilang kabaligtaran upang mag-imbak ng mga produkto sa bahay kislomolochki may isa disbentaha - sa pagluluto tumatagal ng oras. Ito ay bayad sa pamamagitan ng katotohanan na ikaw ay magkaroon ng isang real live na produkto. Partikular na mahusay na mga resulta ay nakukuha kapag gumagamit ng pinaasim na masa Vivo. Mga Review ituro na ang mga ito ay napakadaling gamitin, ang panghuling produkto matures mabilis, at ang lasa pleases sa buong pamilya.

siyentipikong opinyon

Maraming mga pag-aaral din iminumungkahi na kepe o yogurt inihanda sa paraan na ito ay naglalaman ng lactobacilli at bifidobacteria, na kung saan ay masyadong kinakailangan para sa aming katawan. Ihambing ang para sa iyong sarili: kung saan ay mas mahusay na - shop yogurt na may imbakan loob ng ilang buwan kung saan nagkaroon lamang ng gulaman, pangkulay ahente at preservatives, o nakatira biomass na may bacteria, na inhibits ang paglago ng mga mapanganib na mga microbes, neutralizes toxins at pinoprotektahan ang ating mga bituka?

Mga tampok

Ngayon maaari naming mahanap ang isang iba't ibang lebadura, na pahintulutan sa lutuin sa bahay isang fermented produkto ng gatas sa mga parmasya at mga tindahan. Kaysa naiiba mula sa mga ito ng lebadura Vivo? Mga Review ng regular na mga mamimili sabihin na ito ay lalo na nag-aalala ay ang kadalian ng paggamit. Hindi mo na kailangang gawin ang isang komplikadong proseso, at upang sumunod sa mga teknolohikal na mga detalye. Tanging 10-15 minuto, at sa mesa - isang masarap na inumin na may buhay mikroorganismo. Ito ay lamang ng isa pang dahilan na ang mga mamimili magpasya upang maghanda yogurt sa bahay sa kanilang sarili.

Panghihikayat Vivo (review dietitians kami ay talakayin sa ibaba) - ay, una sa lahat, mabuhay, friendly bacteria sa tao, na kung saan ay ginagamit para sa pagbuburo ng gatas. Ang mga ito ay mahusay na upang makatulong sa palakasin ang immune system, tulungan ang mga bata hanggang sa 6 buwan upang umangkop sa unang pagpapakain. Ito ay isang perpektong produkto para sa paglago at pag-unlad ng mga bata, ito ay kinakailangan para sa mga buntis at lactating kababaihan, mga matatanda at mga atleta. Kung magpasya kang mawalan ng timbang, kumuha ng antibiotics o nais upang ibalik ang bituka flora, ito ay ang iyong pinaka-tapat na assistant.

Ang isang pinagmulan ng bitamina at mineral

Fermented pagkain ay kilala sa ang katunayan na ang katawan ay enriched na maraming mga kapaki-pakinabang na sangkap. Sa kasamaang palad, ito ay may kinalaman sa tindahan-binili pagkain. Kaya, kung nais mong maging malusog, ang lebadura "Vivo" ay ang iyong perpektong kasamahan para sa taon na dumating. Kung mula sa napaka pagkabata, sa iyong diyeta ay dumalo sa regular na mga produkto ng pagawaan ng gatas, makakatulong ito sa upang mapanatili ang kalusugan, maiwasan ang isang bilang ng mga sakit, magbigay ng katawan na may iba't-ibang mga nutrients.

Ang aming atay ay patuloy na plagued sa pamamagitan ng mga toxins na nagawa sa pamamagitan ng mapanganib na mga microbes. Home kislomolochka tulong panatilihin mo ang kanilang mga numero sa ilalim ng kontrol. Kaugnay nito, ito makabuluhang binabawasan ang strain sa bato at atay, at samakatuwid pinapahaba ang buhay.

Para sa lahat ng bahagi ng katawan at system

Lebadura "Vivo" - ay hindi lamang ang produkto, kinakailangan upang ibalik ang normal na bituka microflora. Epektibo sa pagtulong sa dysbacteriosis, homemade pagawaan ng gatas mga produkto ring pagbutihin ang metabolismo, mabawasan ang panganib ng mga nakakahawang sakit at acute respiratory viral impeksyon, alisin ang functional disorder ng gastrointestinal sukat. Sa regular na pagkain halos ganap na iwanan ang mga problema tulad ng pagkadumi, bloating at pagtatae.

tahanan kasaganaan

Kung sa tingin mo maaari mong ihanda ang iyong kepe lamang, isang bagay na napaka-mali. tagagawa ay nag-aalok kami ng isang pagpipilian ng isang bilang ng mga dry yeast, kung saan maaari kang makakuha ng fermented lutong gatas at kulay-gatas, kubo keso at yogurt. Iyon ay, tatanungin ka ng isang pulutong ng mga pagnanais at buong gatas. Sa tag-araw, para sa pangalawang kaso ay hindi. Devotees ng isang malusog na pamumuhay at maaaring gamitin ang mababang-taba ng produkto, sa sarili nitong paghuhusga.

Magiging kanais-nais din na tandaan na ang bacterial ferment Vivo paulit-ulit na sinubok sa iba't-ibang institutes ng mikrobiyolohiya at virology. Halimbawa ay sinuri para sa komposisyon ng ang mga bakterya sa pinatuyong produkto at sa tapos nang produkto, sa isang batch pagbuburo o bawat litro sa tatlong liters ng gatas. Ang mga mananaliksik 'natuklasan ganap na nasiyahan. Dry lebadura Vivo ay napakahusay na kalidad, at ang bilang ng kapaki-pakinabang microorganisms sa mga ito - magkano ang mas mataas kaysa sa mga produkto ng tindahan. Dagdag pa rito, kahit na kapag ang isang bahagi pagbuburo sa 3 liters kanila naka 100 beses na mas kaysa sa kinakailangang minimum. Ang natapos na produkto ay madaling kinikilala ng dalawang kultura - ito Bulgarian bacillus at thermophilic streptococci.

Panghihikayat para sa produksyon ng yogurt

Ang produktong ito ay isang natural na probiotic, ngunit kung ano ang ibinebenta sa mga tindahan ngayon, ay hindi na kahit ang kanyang wangis. Samakatuwid, higit pa at mas maraming mga tao ay lumilipat sa gawang bahay kapaki-pakinabang na produkto sa bahay. Dry kepe starter nagawa sa pamamagitan ng banayad drying at samakatuwid ay hindi ang lahat ng mga organismo mamatay at maging isang espesyal na anyo ng suspendido animation. Pagkatapos ng pagkuha sa isang mainit-init na kapaligiran, ang mga ito ay aktibo at simulan sa feed ng husto. Ang resulta ay isang gatas souring at pag-convert ito sa isang kapaki-pakinabang na proseso na inumin.

Paano ay ginawang aktibo lebadura Vivo? Guide nagsasabi na ito ay isang natatangi simbiyos ng lebadura, lactobacilli at bifidobacteria, na kung saan ay sa pamamagitan ng likas na katangian na dinisenyo upang maprotektahan ang mga gastrointestinal tract mula sa iba't ibang mga karamdaman. Upang ihanda homemade yogurt, kakailanganin mo upang ihanda ang pagkain. Clean - isang pangako na ang output magkakaroon ka ng isang kalidad na inumin. Ngayon ay gatas. Ito ay dapat kinakailangang pigsa at cool sa kuwarto ng temperatura (tungkol sa 20 degrees). Ang natitirang solusyon ay dry lebadura man ng isang tuyong perpume sa isang maliit na halaga ng likido at dalhin ito sa gatas.

Ang iyong gawain ay ginagawa. Ngayon mo lamang isara ang talukap ng mata at ilagay sa isang mainit-init na lugar para sa mga 4-6 na oras. Pagkatapos nito container ay inilagay sa refrigerator para sa paglamig. Ang inumin ay handa na, ito ay posible sa paggamot sa kamag-anak.

Home atsidolakt

Fermented lebadura Vivo payagan tikman iba't ibang mga produkto ng pagawaan ng gatas, na kung saan ay minamahal ng mga bata. Acidophilus gatas, o "Narine" - isang produkto ng kalusugan at mahabang buhay. Ang probiotic micro- organismo ay binubuo ng lebadura, ito ay lubos na kapaki-pakinabang sa ating kalusugan. Bilang resulta ng regular na paggamit atsidolakta mapapansin mo ang isang makabuluhang pagpapabuti sa kalusugan katayuan. Kabilang sa kapaki-pakinabang na mga katangian ng ang release:

• Anti-namumula epekto.
• Kakayahang upang neutralisahin toxins sa katawan, side effects ng mga gamot.
• Stimulating mga proseso ng hugas ng katawan.

Sa bahay, maaari kang magluto atsidolakt ng mga espesyal na umasim. Para sa isang litro ng milk (pinakuluang at cooled down sa 37 degrees) na kinakailangan upang magdagdag ng 1 bote ng gamot lebadura. Mix na rin at ilagay sa isang termos ng hindi bababa sa 8 oras. Ito ay napaka-maginhawa na gawin sa gabi. Pagkatapos ay sa umaga magkakaroon ka ng isang masarap at malusog na almusal.

Vivo Live lebadura ay maaaring magamit sa puro form. Upang ito ay dapat na idinagdag sa vial kutsara ng kumukulo tubig, pukawin at uminom bago ang isang pagkain. Mga bata ay maaaring tumagal ng isa sa isang araw, at matatanda - 2-3 na bote ng gamot sa isang araw.

Lebadura yogurt Vivo

Ito banayad produkto na may iba't-ibang mga maliliwanag na flavors prutas lubos tungkol sa na ang pinakamaliit na. At para sa magandang dahilan. Regular na pagkonsumo ng yoghurt stimulates ang immune system at malaki pagbabawas ng panganib ng impeksyon sa bituka. yoghurt ay isang mataas na konsentrasyon ng amino acids, mineral at bitamina. Sa ferment na ito ay naglalaman ng live na kultura, na kung saan ay may isang bilang ng mga kapaki-pakinabang na mga katangian.

Ngayon tingnan natin ang kung paano maaari mong maghanda sa bahay na ito kapaki-pakinabang na produkto. Live lebadurang Vivo ay gagawing mas mabilis at nang walang gulo. Kakailanganin mo ng isang litro ng pinakuluang gatas. Upang mapabilis ang proseso ay maaaring tumagal ng pasteurized at pinainitan sa 25 degrees. Idagdag ang lebadura at gumalaw hanggang sa ganap na dissolved. Ang halo ay naiwan sa isang mainit-init na lugar. Ripening time yogurt ay depende sa ang ambient temperatura. Kung ito ay hindi sa itaas 30 degrees, ito ay kailangang maghintay ng 14-18 oras. Ang isang pagtataas ng temperatura sa 45 degrees, bawasan mo ang oras sa pagluluto hanggang 5 oras. kailangan mong alisin ang yogurt sa palamigin para sa hindi bababa ng 2 oras para sa katapusan ng panahon. Ngayon ito ay nananatiling upang idagdag ang muesli at berries, ang anumang jam.

Iba't ibang mga pagpipilian para sa iyong talahanayan

Lebadura yogurt Vivo - isang magandang opsyon para sa bawat araw para sa lahat ng iyong mga miyembro ng pamilya. Produkto ay nag-iiba ang mga bahagi, kaya lahat ay maaaring mahanap kung ano ang nababagay sa kanya. araw na ito ay napaka-tanyag starter na may lactulose. Ito ay isang probiotic, isang prebiotic enriched. Bilang ito ay nakatayo lang lactulose, na siya mismo ay walang kinikilingan, ngunit ito ay isang pag-aanak lupa para sa paglago ng mga kapaki-pakinabang bakterya. Regular na paggamit ng mga produktong ito ay nagdaragdag ng acidity ng gat katamtaman, at samakatuwid ay ibinigay ang pathogens ay nawasak sa pamamagitan ng kanilang mga sarili.

Fit-yogurt - isang mahusay na pagpipilian para sa mga aktibong mga tao, ang mga bahagi ay mainam para sa mga nais na maging nasa mabuting pisikal na hugis. Ang batayan lebadura bumubuo espesyal na napili strains ng probiotic microorganisms na kung saan ay magagawang upang madagdagan at mapabilis metabolismo sa katawan.