Paano magluto ng beets upang mapanatili ang pag-aari nito

Ang anumang modernong kusina ay kumpleto nang walang naturang gulay tulad ng beets. Ito ay may mahusay na panlasa at kapaki-pakinabang katangian dahil naglalaman ito ng mga bitamina, mineral, ascorbic acid, karotina, alkaloids at iba pang mga elemento. Kasabay alkaloids makatulong upang palakasin capillaries, ang paglagom ng mga protina na katawan at ang breakdown ng taba, mas mababang dugo kolesterol antas. Kailangan mong malaman kung paano maayos magluto ang beets, kaya nakatapos lahat ng mga elemento. Tandaan na, kasalukuyan sa gulay bitamina U ay hindi kumapit sa isang mataas na temperatura, kaya mananatili nang walang kinalaman sa uri ng paggamot.

Beetroot ay kapaki-pakinabang sa anumang paraan, sa parehong sariwa at pinakuluang, adobo o nilaga. Karaniwan, ito ay inihanda mula sa iba't ibang salads, borscht, at beetroot hash. Sa kabila ng katotohanan na ang gulay crop ay may kakayahan upang mapanatili ang kanilang mga ari-arian kapag luto, ito ay inirerekomenda na sundin ang ilang mga patakaran tungkol sa kung paano magluto beets. Kaya, ang pangangailangan upang magluto ang gulay nang hiwalay mula sa iba pang mga produkto sa tubig na walang asin. Kaya beets ay maaaring maging handa sa isang pan, isang steamer o isang microwave oven.

Una kailangan mo ng isang magandang wash beets. Ang mga ugat ng cut ay hindi kinakailangan, tulad ng sa ang juice ay maaaring dumaloy palabas at nutrients. Gulay ay ilagay sa tubig na kumukulo, pagluluto ay dapat na hanggang sa isang oras, depende sa laki. Pagkatapos na ito ay sa ilalim ng tubig sa yelo tubig upang gawing mas madali upang alisan ng balat. Ito ay dapat na remembered na upang magdagdag ng tubig sa panahon ng pagluluto ay kinakailangan lamang malamig. At upang beet ay hindi mawawala ang kulay nito sa tubig magdagdag ng ilang tablespoons ng suka.

Bago Pakuluin ang beets sa microwave, ito ay kinakailangan upang hugasan at ilagay sa selopin. Magluto sa mataas na kapangyarihan para sa dalawampung minuto.

Lutong gulay pananim ay dapat na naka-imbak sa isang cool na lugar ng hindi hihigit sa dalawang araw, kung hindi man ito ay walang laman juice at mawala nutritional halaga.

Dapat mong malaman na ang pinaka-masarap na ay itinuturing na mga batang beets pahaba. Para sa borsch napiling halaman na ay cut sa alternating pula at puti rings.

Ito ay kinakailangan upang tandaan kung paano maayos magluto ang beets, dahil ito ay nakakaapekto hindi lamang ang lasa, ngunit din sa pangangalaga ng mga kapaki-pakinabang na mga katangian. Kapag pagluluto ng tubig ay dapat na isang maliit na bit upang masakop ang mga gulay at beet mismo - nilagang sa talukap ng mata sarado. Dahil oxygen hindi mabuting nakakaapekto sa naroroon sa gulay bitamina C, ito lamang destroys ito. Pagpayag ugat check sa pamamagitan ng butas sa may isang kutsilyo, na may lutong gulay dapat na malambot.

Sa tulong ng mga ito kapaki-pakinabang na ugat ay maaari ding ituring ang maraming mga sakit, ngunit ito ay kinakailangan upang malaman at matandaan kung paano magluto ang mga beets upang makamit ang isang positibong paggamot epekto. Para sa paggamot na ginagamit bilang sabaw at juice kapaki-pakinabang sa sakit ng lalamunan, puso at daluyan ng dugo, atay, gastrointestinal sukat, pati na rin ang anemia. Ito ay may isang spasmolytic epekto, ang pagbubutihin ang paningin, na ginagamit sa paggamot ng respiratory diseases. Gayunpaman, dapat itong makitid ang isip sa isip na ito ay hindi inirerekomenda na uminom ng sariwang juice sa malaking dami, maaari itong negatibong maapektuhan ang estado ng kalusugan. Ang ganitong mga juice ay naglalaman ng volatile sangkap na may kakayahang privesiti kahit pagkawala ng malay. Bago ang paggamit, ito ay may upang tumayo sa isang dakong madilim isang pares ng mga oras.

Ingat ay pinapayuhan na gamitin ang beet sa mga nagdurusa osteroporozom, kabag, diabetes, bato bato sakit at metabolic disturbances sa katawan. Gayundin, hindi ito maaaring pinagsama sa carbonated drinks at acidic juices.

Kaya, upang malaman kung paano magluto beets, kailangan mong tandaan ng ilang simpleng panuntunan. Kung sila ay stick, hindi lamang ka maaaring makakuha ng isang masarap na produkto, ngunit din upang mapagbuti ang iyong katawan ng maraming mga nutrients at mineral.