Paano gumawa ng okroshka sa kwas tama?

Gamit ang pagdating ng tag-araw ang bawat babae na naghahanap ng ulam, na kung saan ay hindi magiging masyadong madulas at mainit. Pagkatapos kumain tulad ng pagkain, isang napaka-mabigat na load sa katawan, na kung saan mayroon na sa ilalim ng stress dahil sa ang init. Kaya gusto ka ng isang bagay na ilaw at malamig. At dito kami ay may sa suporta ng isa sa mga tradisyonal na mga recipe ng Russian cuisine. Magturo namin sa iyo kung paano gumawa ng okroshka sa kwas, at ipaliwanag kung bakit ang pagpipiliang ito ay ang pinaka-kapaki-pakinabang at masarap.

Ito ulam tulad ng sopas at nagsasama ng isang malaking bilang ng mga gulay at gulay. Dahil sa ang katunayan na ikaw ay gumagamit ng malamig na sabaw o magluto para sa kanya, ito ay isang kailangang-kailangan na ulam sa init. Gayunman, karamihan housewives gawin hodgepodge batay sabaw. ipinapanukala naming upang higit pang taasan ang kapaki-pakinabang katangian at upang gawin bilang batayan ng bahay magluto. Para sa hash ay ang perpektong solusyon dahil hindi ito palayawin ang lasa ng ulam, at sa parehong oras taasan ang bilang ng mga bitamina at mineral sa loob nito. Sama-sama sa kwas, ang aming ulam ay naglalaman ng at yogurt - ay din tunay na kapaki-pakinabang na produkto ng gatas, na kung saan enjoys malaki popularity sa gitna ng mga magandang kalahati ng sangkatauhan dahil sa kanyang mababang calorie.

Kaya, kung paano upang maghanda okroshka sa kwas at kung ano ang ingredients na kailangan namin para sa ito? Ang lahat ng mga sukat ay kinakalkula sa isang daluyan kasirola. Kumuha ng isang libra ng pinakuluang peeled patatas, apat na pinakuluang itlog, ng kalahating kilong sariwang cucumber, 100 gramo ng berdeng sibuyas, isang maliit na grupo ng mga dill, 300 gramo ng lutong sausage (walang taba), 100 milliliters ng mayonesa at kalahating litro ng mabuting tahanan kwas. Ito ay mula sa mga ingredients magluto natin ang ating kasalukuyang gulo. Tulad ng iyong nakikita, ang mga bahagi ay hindi naiiba mula sa mga tradisyunal na recipe, lamang na may pagbubukod sa kwas, kapalit ng karne ng baka sabaw. Kami ngayon ay magpatuloy nang direkta sa isang paliwanag ng kung paano gumawa ng okroshka sa kwas.

Recipe karaniwan, dahil ito ay nagsasangkot lamang ng ilang mga aksyon. Upang magsimula, kumuha ng lahat ng mga sangkap at hiwa sa cubes. Sa kahilingan ng mga itlog, maaari mong lagyan ng rehas, pero mas maganda ring gumuho sa sopas istraktura ay mananatiling buo. Ang lahat ng mga bahagi ng mix sa kawali. Upang gumawa ng mga ito hangga't hangga't maaari nakatayo sa refrigerator at hindi laki sa layaw, hindi nila kailangang magdagdag ng asin.

Kaagad bago gamitin, ikonekta ang plate ng isang maliit na halaga ng mga gulay, mayonesa, yogurt at ibuhos ang lahat ng kwas. Pukawin at panahon na may asin (kung kinakailangan). Kaya, nakita mo ang isang halimbawa, kung paano gumawa ng okroshka sa kwas.

Dapat ito ay nabanggit na ang araw na ito may mga ilang mga pagpipilian kwas. Ito ay ginawa mula sa tinapay, prutas at berries. Ang ilang mga pagkakamali ay naniniwala na siya ay isang alcoholic beverage, bilang isang resulta ng pagbuburo ng kanyang komposisyon ay bahagyang naiiba, at ito ay lilitaw 2% alkohol. Gayunman,-alala tungkol sa hindi ito dapat maging, dahil ito ay masyadong mababa sa isang porsyento na ay hindi kahit na nadama sa pamamagitan ng katawan.

Kung nais mong magdagdag ng ilang mga masaya sa iyong menu, ito ay posible upang magluto hodgepodge prutas, mga gulay, sa halip ng paggamit ng mansanas, mga milokoton, seresa, pitted, Bay kanyang parehong inumin. Ang recipe ng mga paghahanda ay kapareho kung paano gumawa ng okroshka sa kwas. Ang ulam ring makakuha ng isang masarap at kapaki-pakinabang at mabait sa cool off sa mga araw tag-init.