Kung ikaw ay nakikibahagi sa pagguhit up ang menu para sa mga talahanayan ng bakasyon at hanapin para sa isang mainit na pagkain, na kung saan ay popular sa gitna ng mga bisita, siguraduhin na bigyang-pansin ang karne sa Pranses na may patatas at mga kamatis. Sa artikulong ito, nag-aalok kami sa iyo ng detalyadong paghahanda nito teknolohiya. Sumang-ayon, napakakaunting mga tao ay maaaring manatiling walang malasakit sa pampagana hiwa ng karne ng baka, baboy o manok, lutong may makatas gulay. Ang isang mapula-pula crust cheese ibigay ang treat sa iyong maganda at maligaya hitsura.
Paano upang magluto ng masarap na karne sa Pranses na may patatas at mga kamatis
Para sa isang malaking bahagi ng pagkain tumagal:
- 700 g ng baboy soft (hal, serviks);
- 3-4 hinog mga kamatis;
- patatas istante;
- malaking sibuyas bombilya;
- 200 g matapang na keso;
- mayonesa, isang kutsara ng halaman langis, asin at pampalasa para sa karne.
Una maghanda ng baboy. Hugasan karne, paghiwa-hiwain ng isang la carte at mabuting pagtataboy. Kaya upang makakuha ng mas softer. Season na may asin, budburan itim na paminta o espesyal na pampalasa para sa karne. Ayusin sa isang baking sheet na nais mong budburan langis ng halaman. Sibuyas cut sa malalaking rings, at mga kamatis - hiwa. Patatas kailangan upang alisan ng balat at hiwa sa hiwa. Sa itaas ng mga piraso ng baboy Ilagay ang sibuyas muna, at pagkatapos ay - mga kamatis. Patatas - malapit sa karne. Ngayon ay kailangan mong i-ulam generously na may mayonesa, budburan generously na may keso at ilagay sa hurno para sa 25 minuto. Maghurno sa 180 0. Pagkatapos nito, i-off ang oven at hayaan ang ulam stand sa loob ng labinglimang minuto. Meat sa Pranses na may mga kamatis at patatas handa na. Maaari itong ilapat sa talahanayan sa isang malaking platter o nang direkta sa baking sheet. Portioned pork piraso at pagkatapos ay luto palamuti ng patatas ay ang pinaka-mahalagang ulam sa iyong holiday. Hindi mananatiling walang malasakit sa walang isa.
Paano pa ang maaari mong magluto ng karne sa Pranses na may patatas at mga kamatis
Siyempre, pagkain ay hindi maaaring tumagal ng mataba baboy ay pinong karne ng baka, manok, pabo o anumang iba pang karne. At maaari kang gumawa ng isang mahusay na pagkain at karne. Dalhin para sa kanya:
- 5 malaking patatas at mga kamatis 5;
- 100 g ng gadgad keso;
- 300 gramo ng tinadtad na karne, ay mas mahusay na kumuha ng isang timpla ng baboy at karne ng baka;
- bombilya sibuyas at isang pares cloves ng bawang;
- 70 g ng mayonesa, maaaring maging higit pa, magabayan ng iyong sariling lasa;
- isang maliit na asin, pampalasa at gulay langis.
Meat sa Pranses (mga larawan ay makikita sa kanan), na inihanda ayon sa mga recipe, makakakuha ka ng masyadong malambot at makatas, dahil ginagamit namin ang palaman. Una, mag-enjoy ng isang halaman: patatas, malinis at pakuluan hanggang kalahati, pagpura-pirasuhin ang sibuyas sa maliit na cubes at idagdag sa mga comminuted karne, panahon na may asin at idagdag ang mga pampalasa. Keso rehas na bakal. Cool tubers, gupitin sa hiwa 1 cm makapal. Sila ay dapat na ilagay sa pan (grasahan isang maliit na halaga ng langis). Pagkatapos tuktok upang ilagay sa isang tabo ng tomato, at pagkatapos ng isang kutsarita ng tinadtad na karne. Ngayon grasa ang ulam na may mayonesa, budburan keso. Maghurno ang karne sa Pranses na may patatas at mga kamatis na kailangan para sa kalahati ng isang oras sa 180-200 degrees. Pagkatapos dekorasyunan na may gulay at maglingkod. Ngayon na mayroon kang dalawang mga kamangha-manghang mga recipe mainit, hindi ka na bothered sa pamamagitan ng ang tanong ng kung ano upang isumite sa talahanayan holiday.