Manok na may pancake - ito hindi mo pa sinubukan!

Pag-unlad ng pagluluto ay mabilis na lumalagong araw-araw, at nagtatanghal sa amin ng higit pa at higit pang mga sorpresa. Sabihin mo sa akin, kung ilang mga recipe ng mga pagkaing mula sa manok , alam mo. akala namin na very much. Isinasaalang-alang namin ang kalayaan pa rin sorpresa sa iyo. Ipinapakilala ang isang bagong, ganap na di-inaasahang ulam na tinatawag na manok na may pancake. Maraming mga tao ngayon ay isipin na kami ay pumunta tungkol sa mga karaniwang roll spring. At dito at doon. Susubukan naming buksan ang isang ganap na bagong ulam para sa iyo.

Manok na may pancake: recipe na may larawan

Ulam na ito otnesom naming holiday, tulad ng ito ay lubos na mahirap at hindi inihahanda mabilis. Gayunman, tinitiyak namin sa iyo na ang recipe ay humingi ng kahit na ang pinaka-masugid na "kaibigan" mainit ang ulo kapitbahay at, siyempre, ang biyanang babae. Ang lahat ng ito ay isang joke, at ngayon ay lumipat sa ang proseso ng pagluluto.

Gusto naming upang agad na mapansin na ang ulam "Chicken na may pancakes" na ginawa mula sa manok, sapagkat ito ay softer at mas palasunod sa thermal paggamot. Ang mga skin kailangang maging isang buong - isang katotohanan na hindi walang kabuluhan.

Mga Bahagi ng pagkain:

• manok - 1 pc;.
• cream - 100 g;.
• Egg - 3 mga PC;.
• loaf - half;
• keso - upang tikman;
• seasonings;
• Bawang - 2-3 cloves;
• chive - 1 pc.

pancake:

• gatas - 1 tasa;
• itlog - 1 pc;.
• harina - 100 g;.
• asukal - 1 tsp;..
• asin - upang magkaroon ng lasa.

Dito tulad mapagpanggap na pagkain na kailangan upang maghanda ng pagkain, "Chicken na may pancake." Recipe na may mga larawan ay matatagpuan sa ibaba.

paghahanda

1) Maghanda ng mga pancakes. Sa pagtatapos na ito, ang kakayahan upang ibuhos ng tamang dami ng harina, idagdag ang mga itlog, kalahati ng isang baso ng gatas at masahin, at pagkatapos ay ibuhos ang natitirang gatas, dahan-dahan paghalo upang maiwasan ang bugal. Sa isang mainit na kawali maghurno pancake.

2) Ang manok wash, dry.

3) Ang isang napaka-matalim kutsilyo upang mapiga ang balat at malumanay paghiwalayin ang mga karne mula dito. Ang buntot ay pinutol at alisin ang balat sa kanan hanggang sa ang mga pakpak na i-cut-off upang maiwasan ang damaging ito.

Bilang isang resulta, dapat mong makakuha ng isang blangko para sa palaman.

4) Ang karne na pinaghihiwalay mula sa buto, giling sa isang gilingan karne.

5) Sa cream magbabad tinapay at ipaalam sa stand.

6) Peel mga sibuyas, tumaga makinis at magprito. Sa huwag kalimutan na asin at paminta sa proseso.

7) Ihanda ang pagsisiksik pamamagitan ng paghahalo ng karne, itlog, pritong sibuyas ay lamog at tinapay.

8) Sa bawat pancake ilagay ang pagsisiksik roll.

9) Lagyan ng rehas ang keso sa isang daluyan kudkuran at pagdidilig sa kanila sa bawat pancake, paglalagay ng isa sa kabilang sa balat ng manok.

10) kinakailangan upang palabasin ang hangin at ilagay ito sa isang pagluluto sa hurno sheet.

11) Maghurno hanggang ang balat ay hindi makakuha ng isang ginintuang kulay. Upang gawin ito, sa pamamagitan ng ang paraan, maaari mong kumalat ito may mustasa.

Ang proseso ng pag-cut

Manok na may pancake ay napaka magandang sa isang cut, ngunit ito rin at nagsilbi buo. Upang i-cut ang manok, kailangan mong alisin ang mga pakpak at panambol. Dapat mo munang i-cut pahalang sa kahabaan at pagkatapos ay kumalat sa isang ulam.

Hen-ryaba

May isa pang variant ng paghahanda ng pinggan, "Chicken na may pancake." Recipe na may mga larawan binigay namin sa gayon ay maaari mong makita kung ano ang mangyayari sa dulo.

mga bahagi:

• Chicken carcasses - 1 pc;.
• Bread - isang-kapat ng isang tinapay;
• cream - 100 g;.
• karot - 2 mga PC;.
• chive - 2 mga PC;.
• langis;
• Egg - 3 mga PC;.
• seasonings;
• bawang - upang tikman;
• mushroom - 100 g;.
• Tomatoes - 1 pc;.
• Bulgarian paminta - 1 pc.

pancake:

• harina - 100 g;.
• Milk - 200 g;.
• itlog - 1 pc;.
• asukal - 1 tsp;
• asin - tikman;

Manok na may pancake makakuha ng nag-iiba. Ito ay kung bakit namin isinama ang isang kulay recipe sangkap.

pagluluto

1) Peel ang sibuyas at karot, rehas na bakal at pinirito hanggang malambot.

2) Sa isa pang magprito pan makinis hiwa mushroom hugasan na may mga karagdagan ng kamatis at paminta. Dapat itong tumagal ng green sa isang kaibahan sa ang palaman.

3) hugasan ang manok, alisin ang balat, tulad ng inilarawan sa nakaraang recipe.

4) Baton babad sa cream, maaari ka ring mag-iwan ang crust. Ang porsyento ng taba cream ay hindi kaugnay. Piliin kung ano ang gusto mo higit pa.

5) Meat cut mula sa mga buto at giling, pagdaragdag ng pritong sibuyas at karot. Lahat ng iba pang pritong gulay hanggang sa sila hawakan. Ang mga buto Hindi rin kailangang itapon sa kanila gumawa ng isang mahusay na sabaw.

6) Ang nakuha tinadtad na bayag idagdag, asin, paminta, bawang squeeze mix. Susunod, ibuhos ang mushroom na may mga gulay, pukawin muli.

Manok na may pancakes sa loob, pati na natanto, ay pinalamanan sa kanila. Samakatuwid, ang oras upang ihanda ang pagpupuno.

7) Para sa mga pancake: Paghaluin ang itlog, asin, asukal, kalahati ng isang baso ng gatas at harina. Masahin upang maiwasan ang bugal ay lumitaw, ang pagdaragdag ng ang natitirang bahagi ng gatas.

8) mixtures ng magprito manipis biskwit. Cool.

9) Para sa bawat pancake ilagay ang pagpupuno at roll up ng mahigpit.

10) na inihanda ng balat upang bono sa isang dako na malapit sa leeg, maglagay ng isang maliit na bilang ng tinadtad na karne. Susunod thrust sa isang pancake smeared na may karne. Gayunpaman, upang gawin sa lahat ng mga pancake, kaya pagitan ng mga ito sa hangin ay at walang bisa.

11) Painitin muna hurno sa 180 degrees.

12) stabbed sa kamatayan sa kabilang side na may isang palito upang ikonekta ang itaas na balat na may isang buntot.

13) Sa isang baking hen lay pabalik down at ibuhos papunta ibaba kalahating tasa ng tubig.

14) Ipadala sa oven para sa isang oras, na panaka-nakang suriin na tubig ay hindi maglaho. Kung ito ay mangyari, ibuhos tubig at lutuin hanggang handa na.

Lutong manok na may pancake pagkatapos ng katapusan ng gabi ay dapat na isang patuloy na proseso sa isang malamig na lugar.

kagiliw-giliw na mga feed

Ito ay pinakamahusay na mag-aplay para sa isang table chicken sa anyo ng hiwa. Maaari mong i-cut ito sa mga bahagi piraso, pagtula sa tabi ng ang mga pakpak at binti. Dahil sa pagpupuno ng makulay na ulam ay mukhang napaka pampagana. Sauce sa ito ulam perpektong maghatid ng kulay-gatas o Tartaro. Kung hindi mo alam kung paano magluto, narito ang ilan sa mga pinaka-karaniwang reseta.

Tartarus "Normal"

Kailangan mong gawin:

• adobo pipino - 1 pc;.
• Mayonnaise - kalahating tasa;
• Bawang - 2 - 3 cloves;
• ketsap - isang-kapat tasa.

pagluluto:

1) Paghaluin ang ketsap at mayonesa.

2) Bawang nalinis, dumaan sa press.

3) Gherkin hadhad sa isang daluyan kudkuran.

4) Paghaluin ang lahat ng sangkap.

Voila! Sarsa handa.

konklusyon

Ngayon, kami ay sinubukan upang ilarawan nang detalyado kung paano magluto ng manok na may pancake. Umaasa kami na ang ulam ay ipasok ang bilog ng iyong mga mahal sa buhay at magpapakita off sa mesa holiday. Huwag mag-alala kung ang unang pagtatangka ay hindi lahat ng trabaho, dahil tulad ng sinasabi nila: ". Ang unang pancake ay laging bukul-bukol"