Lebadura kuwarta sa kepe: isang simpleng recipe.

Gustung-gusto namin ang lahat ng isang masarap na pagkain, lalo na kung ito ay home-made na pagkain, lutong kanyang sariling kamay. Sa mga nakaraang taon, modernong kababaihan ay mas malamang na pamahalaan upang gumawa ng oras para sa pagluluto sa hurno, sinasabi nila, ay mahaba at mahirap, ngunit, sa prinsipyo, hindi na kailangan ng espesyal na mga kasanayan sa, halimbawa, upang ihanda ang lebadura kuwarta sa kepe, cheap, ngunit sa parehong oras napaka-masarap at simple. Bilang karagdagan, mula sa pagsusulit na ito, bilang isang panuntunan, ito ay lumiliko out masarap na tinapay, lutong sa isang tinapay oven. At mula sa pagsusulit na ito bilang isang mahusay na maghurno isang tinapay ng tinapay, at ang napaka-real tinapay.

Kaya, lebadura kuwarta sa kepe, ang mga sumusunod na recipe. Kami ay kailangan 600 gramo ng harina, dalawang daang gramo tasa ng yogurt, gatas at 50 gramo ng parehong halaga ng asukal, isang maliit na asin, 25 gramo ng lebadura, 2 itlog, at 80 gramo ng margarina.

Kung ang lahat ng mga produkto na makukuha, maaari kang magsimula sa pagluluto.

Yeast break, isang maliit na halaga ng gatas na maging heated at matunaw sa loob nito. Matunaw ang margarin. Pagkatapos, sa isang hiwalay na mangkok ibuhos kepe at ihalo ito sa mga itlog, asin at asukal. Ang lahat ng mga mix, ang pagdaragdag sa lebadura, na namulaklak sumusunod sa gatas, at mantikilya. Lebadura kuwarta sa kepe ay nangangailangan ng mahusay na pagkabalisa. Pagkatapos, lilitaw sa likidong halo ay dapat idagdag ang harina, na dating agag sa pamamagitan ng isang salaan. Unti-unti masahin ang masa. At kailangan mo ang kuwarta sa pagmamasa sa naturang estado, hangga't ito ay hindi i-out makinis at nababanat. Sunod, ang kawali greased sa halaman ng langis, ibuhos ang humampas sa ito. Ang pan na may kuwarta ay dapat na ilagay sa isang mainit-init na lugar para sa dalawang oras. Sa panahong ito, ang masa ay dapat bumangon ilang beses. Kung ang masa ay niluto sa isang tinapay oven, ang piniling mga espesyal na mode para sa paghahalo. Pagkatapos ay magpatuloy sa baking, pagse-set ang nais na mode. Kung bake natin sa oven, una, budburan harina, at pagkatapos ay upang ilagay ang kuwarta mula sa kung saan upang lumikha ng isang iba't ibang mga hugis. Ang resultang artikulo ay nakalagay sa isang baking sheet, pre-nilangisan. Pagbe-bake ilagay sa oven para sa 30 minuto. Ang tuktok ng test ay maaaring lubricated pula ng itlog na may halong gatas.

Susunod, sabihin sa mga recipe na walang lebadura kuwarta sa yogurt, inihurnong kalakal ay i-out hindi bababa masarap kaysa sa paggamit ng lebadura.

Kaya, ihanda ang masa na walang lebadura sa yogurt. Kami ay kailangan ng isa at kalahating kilo ng harina, ng isang tasa ng kulay-gatas, dalawang itlog, dalawang tablespoons ng margarin, kainan kutsara ng asukal at isang kutsarita ng asin. Kulay-gatas sa ito recipe ay maaaring tinanggal, kung kinakailangan ingredients sa naturang ratio: 0.5 kg ng harina, 200-250 gramo ng langis kutsara asukal at ng pakurot ng asin. Sa kasong ito, ito ay dapat magkaroon ng isang minimum na 20 mga pie. Tayo'y magsimula sa pagluluto: maghasik ang harina sa isang mound, na gumawa ng isang butas, ilagay ang mga produkto at simulan upang masahihin mabilis sa ito. Ang masa ay magkakaroon ng 20 minuto upang mag-lamig. Ang karagdagang lepim cake at lutong sa isang preheated pan na rin para sa 15 minuto.

Napaka-tanyag lebadura kuwarta sa kepe pizza. Ang recipe ay ipinapakita sa ibaba. Ang masa ay niluto napaka-simpleng, ito ay ang tanging sagabal - ito ay tumatagal ng oras upang gawin ang mga masa tumaas. Ngunit ang pizza mula sa pagsusulit na ito ay manipis at napaka masarap.

Kaya, upang makapaghanda lebadura kuwarta sa kepe, kailangan namin ng:

• isang baso ng tubig (mainit-init);
• 700 ml ng yogurt;
• kalahating tasa ng gulay langis;
• 3 tsp pampaalsa;
• Flour (sa isang ratio tulad na ang salapi ay naka soft);
• dalawang maliliit na spoons ng asukal;
• isang maliit na asin.

mangkok ay poured mainit-init na tubig upang ibuhos ang asukal at magsimulang makagambala. Ang pamamaraan ay tumatagal lamang hanggang sa sandaling ito kapag ang asukal ay ganap na dissolved ay. Pagkatapos ay dahan-dahan sa parehong mangkok idagdag ang lebadura, at huwag kalimutan upang gumalaw. Pagkatapos ay ang mass ay pinapayagan upang magpahinga sa isang-kapat oras. Sa pag-expire ng panahon sa lebadura add yogurt, pagkatapos ay isang pulutong ng mga pangangailangan upang kumarimot. Samantala, ang harina ay agag sa pamamagitan ng isang salaan at magdagdag, masahin ang masa. Sa huli, ang aming salapi ay dapat magkaroon ng walang-bugal at magkaroon ng isang uri ng napaka-makapal na cream. Pagkatapos nito, idagdag ang langis ng gulay at lahat ng gumalaw. Ang salapi na kailangan mong ilagay sa isang mainit-init na lugar para sa isang oras, na ito ay dapat na bilang rosas.