Gaano katagal upang magluto mushroom? Mga lihim ng pagluluto ligaw na mushroom

Oponki - napaka-lakit mushroom lumalagong sa bulok na kahoy. Ang mga ito ay napaka-mahilig ng lumang stumps, kung saan natanggap niya ang kanyang pangalan. Sa pagluluto, ang mga mushroom ay ginagamit malawak na sapat, at kung magkano ang oras upang magluto mushroom, pa rin alam ang lahat. ni makitungo Hayaan!

Honey halamang-singaw sa mga tradisyunal na cuisine

Pinirito, pinakuluang, steamed, adobo at salted - ang mga ito ay mahusay na sa anumang anyo. Dahil sa sinaunang beses sa Russia, ang mga mushroom ay nagsilbi sa talahanayan ng king-pari, at ang mga karaniwang tao minamahal upang kumain ng mga ito. Honey agaric ay binubuo ng isang malakas na mahabang binti at maliit na cap plate, kung saan ang mga bahagi nito ay naiiba mula sa bawat isa at lasa, at texture. Ginagawa nitong kaakit-akit sa mga chef sapagkat ito ay bubukas sa isang malawak na larangan para sa e-eksperimento.

Bakit magluto ligaw na mushroom bago pagluluto?

Maraming interesado sa hindi lamang ng isang katanungan ng kung magkano ang oras na kailangan mong magluto mushroom, ngunit bakit gawin ito sa lahat? At ang bagay ay na ito. Wild mushroom ay naiiba mula sa bahay-lumago kabute at talaba kabute na lumalaki sa ligaw, tulad ng isang espongha soaking up ang lahat ng bagay na posible. Bilang karagdagan sa nutrients nakapaloob sa mga ito ay madalas na lubos na hindi kailangan, at kahit na mapanganib. Ang mahabang proseso ng honey agaric provarivaniya mapupuksa ang mga hindi kinakailangang mga bahagi, lumambot ang kanyang masikip istraktura, lambingan at payagan ang aroma lumadlad.

Paano upang ihanda ang mushroom sa pagluluto

Provarivaniya - hindi para sa unang yugto. Una ay pokorpet sa isang basket na may isang kutsilyo at brush, lubusan anglaw at paglilinis ng mga mushroom. Kapag ang prosesong ito ay tapos na, ikaw ay oponki banlawan ng mabuti. Ngunit pagputol ang mga ito o hindi - ito ay nakasalalay sa ang kaduda-dudang. Hangga't gusto mo. Sa pangkalahatan ang mga ito ay mahusay na angkop sa paghahanda ng buo.

magluto mushroom

Karamihan ay depende sa paraan ng pagluluto. Halimbawa, kung plano mong magprito mushroom, tungkol sa kung magkano oras upang magluto mushroom, may dalawang bersyon. May isang tao na pinapayuhan na gawin ito nang isang beses sa isang oras, habang ang iba - dalawang, ang pagpapalit ng tubig para sa 20 minuto. Ano ang dapat gawin, lahat ng tao ay nagpapasya para sa kanyang sarili. Ang pangunahing bagay ay na ang kabuuang oras ay hindi mas mababa kaysa sa apatnapu't minuto.

Kung magkano ang oras upang magluto mushroom bago nagyeyelo? Maraming nakaranas kabute picker ay sinasabi: "Hindi." Sa katunayan, maaari mong ipadala sa freezer hugasan raw mushroom, ngunit ipinakikita ng karanasan na pinakuluang tumagal ng hanggang mas mababa space.

Tulad ng para sa pag-aatsara at pag-aasin, ang tanong ng kung gaano katagal upang magluto mushroom, madalas ay depende sa recipe. Gayunman, sa karamihan ng mga kaso, bihasang chef sumasang-ayon na ito ay kinakailangan provarivaniya oras.