"Desyatochku" - salad na may suka, at nang hindi niya

"Desyatochku" - salad, murang at abot-kayang mga sangkap na kinakailangan para sa paghahanda ng kung saan ay sa iyo. Mayroong ilang mga paraan upang lumikha ng isang meryenda. Sa artikulong ito kami ay kitang ipakilala ang dalawang mga recipe, isa rito ay nangangailangan ng paggamit ng suka, at ang iba ay natanto nang wala ito.

Gawin "desyatochku" salad sa taglamig na may talong

Sa taglamig, sa "tagay" maghiwalay ang lahat ng bagay na home-made. At "desyatochku" salad ay walang exception. meryenda na ito ay may perpektong complements ang una at ikalawang mainit na pagkain, pati na rin mahusay na angkop para sa anumang inuming may alkohol.

Kaya kung paano upang maghanda ng salad "desyatochku" para sa taglamig na may talong? Una, kailangan mong bumili:

• Talong ay hindi masyadong malaki at sariwa, 10 mga PC.
• katamtaman ang laki beet asukal, 100 g;
• suka natural na mansanas, 4-5 malaking spoons (maaaring maging isang kaunti pa ayon sa gusto mo);
• matamis paminta Bulgarian, 10 mga PC.
• mirasol langis na walang lasa, 2/3 tasa;
• acute sibuyas, 10 mga ulo;
• malaking iodized salt, 2 malaking kutsara;
• parang karne kamatis ay malaki, 10 mga PC.
• durog na paminta (black tumagal), 1 maliit na kutsarang puno hindi kumpleto;
• bay dahon (opsyonal paggamit).

maghanda ng mga sangkap

Salad "desyatochku" para sa taglamig handa nang mabilis at madali. Bago ipaiilalim sa init paggamot appetizer, dapat ihanda ang lahat ng mga sangkap. Gulay lubusan hugasan at tuyo. Hindi masyadong malaki tinadtad talong sa cubes, may lasa na may asin at mag-iwan sa estadong ito para sa 35 minuto. Sa paglipas ng oras, sila ay anglaw at inalog masigla sa isang salaan. Ang pamamaraan na ito ay magbibigay-daan sa iyo upang makakuha ng mapupuksa ng kapaitan at makakuha ng isang masarap at malambot salad. Bilang para sa natitirang mga gulay, sila din nalinis at tinadtad sa cubes.

Paghahanda ng salad sa kusina ang kalan

"Desyatochku" - salad na mapabilib ang anumang ng iyong mga miyembro ng pamilya. Kapag ang mga gulay ay handa na, tumuloy sa pagbuo ng meryenda. Upang gawin ito sa isang malaking kasirola pagsamahin ang lahat ng mga sangkap, ilagay sa kalan at maingat na gumalaw. Sa proseso ng init paggamot sa kanila halili idinagdag beet asukal, mirasol langis na walang lasa, malaking asin at paminta.

Pakuluan ninyo ang mga sangkap para sa tungkol sa 7 minuto, ibuhos nila apple cider suka, at magdagdag ng bay dahon. Sa ganitong bahagi ng salad "desyatochku" para sa taglamig kailangan kong nilagang para sa tungkol sa 6 na minuto.

Paano upang roll up at kung saan upang mag-imbak?

"Desyatochku" - salad na may isang maanghang na lasa at malambot texture. Pagkatapos siya ay subjected sa heat treatment, ang kanyang mainit na pagkalat sa mga maliliit na isterilisado garapon at roll.

Ang pag-on ang lahat ng mga lalagyan baligtad, sila sakop na may makapal na kumot at nag-iingat sa kuwarto ng eksaktong isang araw. Matapos ang 24 oras, ang isang salad "desyatochku" Talong ay dapat lubusang manlalamig. Ito ay dahil sa isang basement o refrigerator.

Kumain ito snack magiging handa lamang pagkatapos ng ilang linggo. Pagkatapos ng pagbubukas ng mga bangko kailangan upang kumain ng salad para sa isang buwan. Pagpapakain ito sa isang table, mas maganda sa malamig na estado sa unang o ikalawang hot dish.

Mabilis na kagat

"Desyatochku" - salad na maaaring maging handa ayon sa iba't ibang mga recipe. Kung nais mong gumawa ng isang snack para sa panandaliang gamitin, pagkatapos ay idagdag ang suka ito ay hindi gumagawa ng kahulugan. Ngunit unang bagay muna.

Kailangan namin:

• Talong ay hindi masyadong malaki at sariwang - 10 mga PC.
• acute sibuyas - 10 bits;
• malaking mataba kamatis - 10 mga PC;.
• katamtaman ang laki ng matamis na aselga - 100 g;
• matamis paminton - 2 maliit na kutsara;
• Bulgarian matamis peppers - 10 mga PC;.
• mirasol langis na walang lasa - 2/3 tasa;
• iodized salt ay isang pangunahing - 2 malalaking spoons;
• pulang paminta (kumuha ng lupa) - 1 bahagi maliit na kutsara.

Proseso step na paghahanda

Root maghanda ng salad ay dapat na eksaktong katulad ng inilarawan sa itaas. Ang lahat ng mga gulay ay lubusan hugasan, nalinis (kung kinakailangan) at tinadtad sa cubes. Kung ang talong malakas na lasa mapait, at pagkatapos ay ito ay mas mahusay upang mabuhay sa isang maalat na solusyon sa paglipas ng isang oras.

Kapag ang mga gulay ay pinoproseso, tumuloy sa kanilang frying at stewing. Una, ang pan ay pinainitan sa isang makapal-napapaderan mirasol langis. Dagdag dito, ito ay ilagay ang talamak na sibuyas at pinirito hanggang golden brown. Pagkatapos nito, ang mga gulay halili kumalat lahat ng iba pang mga sangkap.

Bilang isang pangwakas na bahagi ay dapat kumilos mataba kamatis. Paghaluin na rin mga produkto sa isang malaking kutsara, nilagang mga ito gamit ang talukap ng mata sa loob ng limang minuto. Tulad ng pagpasa sa oras, ang mga gulay ay idagdag ang matamis paminton, malaking asin, pulang paminta at isang medium-sized na matamis na aselga.

Muli gumalaw ang mga gulay, magluto ang mga ito sa parehong mode kahit na para sa 7-9 minuto. Sa panahong ito ang dapat nilang maging ganap na lulutuin mo, at transformed sa isang malagkit at mabangong salad.

Paano upang dalhin sa talahanayan?

Pagkatapos salad "desyatochku" ay handa na, kumalat sa kremanku at nagsilbi sa talahanayan. Ang ilang mga cooks ginusto upang ubusin ang isang snack pinalamig ng tinapay at ng iba't-ibang lutuin. Para sa layuning ito ito ay unang cooled sa kuwarto temperatura at pagkatapos ay inalis sa isang refrigerator.

Sa kaibahan sa litsugas harvested sa taglamig, ang paggamit ng isang ulam na walang ang paggamit ng suka ay kanais-nais para sa mga ilang araw. Sa kasong ito ito ay dapat na kinakailangan upang mag-imbak sa ref.

upang ibuod

Ngayon ay alam mo ng dalawang mga paraan upang maghanda ng isang masarap na salad ng talong at iba pang mga gulay. Paggamit ng mga recipe sa kasanayan, makakakuha ka ng masyadong maanghang at masarap na meryenda na akmang makadagdag sa iyong tanghalian o hapunan, pati na rin ang ganap na ugma sa mga inuming nakalalasing.