Delicious bagong patatas: simple at mabilis

Sumasang-ayon ka na Russian cuisine Malayong mangyari na walang patatas na pagkain. Paano upang ma-luto na walang ang "mga uniporme" sa herring? O French fries sa atsara? Ngunit marahil ang pinaka-mahusay na nagustuhan na ulam ng mga bagong patatas. Dahil sa mabangong guhuin pulp Ang produktong ito ay isang nararapat sa talahanayan spring. Just pakuluin ang mga tubers na may manipis na balat, maglagay ng isang piraso ng mantikilya sa tuktok at budburan tinadtad berdeng mga sibuyas. Amoy ng pagiging bago? Ngunit kung paano iba-ibahin ang dati main dish mula sa patatas? Maaari mong gamitin ang mga bagong paraan ng mga produkto processing, na sinamahan ng mabangong pampalasa. Ang artikulong ito ay nagtatanghal ng tatlong mga recipe ng kung paano magluto ng mga bagong patatas. Dish mula sa mga batang ugat ay ang pinaka-matagumpay at masarap. Maging malikhain, gamit ang isang iba't ibang mga pampalasa.

Dish bagong patatas: ihawin sa grill

Mga kinakailangang mga produkto: patatas daluyan laki, asin, sariwang romero, paminta. Tubers ng daluyan laki, maghugas lubusan at ilagay sa pigsa, water bay. Ang pagdadala sa kalahati, alisan ng liquid at maghintay hanggang sa ito cools down. Patatas ay hindi kailangang ma-nalinis mula sa balat. Gupitin ito sa mga lupon sa isang sentimetro makapal. Budburan hiwa sa magkabilang panig na may isang halo ng mga sariwang lupa itim na paminta, asin at tinadtad romero. Subukang gawin ito nang mabuti upang ang mga piraso ay hindi nakakalat sa mga piraso. Kung ikaw ay nasa paunang paghahanda ay hindi digested ang patatas, pagkatapos ay ang mga piraso ay nakukuha buo at masikip. Fry ang mga ito sa grill, pag-on, hanggang golden brown. Serve mainit na sa pagsama ng anumang gulay salad.

Dish bagong patatas: magprito sa humampas

Mga kinakailangang mga produkto: patatas maliit na - 25-30 piraso, kalahati ng isang tasa ng toyo, 4 tablespoons ng mais syrup, 1 kutsara ng alak, 2 tablespoons asukal, 1 kutsarita linga .. Linisin ang raw patatas sa isang pinong papel de liha, pag-scrape ito sa isang kutsilyo. Ilagay ang pigsa tubig bay. Pagkatapos ng 10 minuto ng kumukulo, alisin mula sa init. Potato mga bola ay dapat na compact at bahagyang undercooked. Sa isang malalim na pan, ibuhos alak, toyo, at mais syrup. Ilagay sa daluyan ng init, sa isang halo ng asukal vsypte at maghintay, pagpapakilos ito dissolves. Magprito ng patatas sa mainit na likido sa mga batch ng 8-10 patatas. Tubers sa panahon ng pagluluto sakop browned crust. Maaari mong ilagay sa isang platter at budburan linga buto.

Dish bagong patatas. "Accordion"

Ang ninanais na produkto ng anim na mga pangunahing mga batang tubers patatas, langis ng oliba o tinunaw na mantikilya, asin at pampalasa timpla at sariwang herbs (tuyo oregano, perehil, sibuyas ilang mga balahibo). Ito ay pinakamahusay na gumamit ng buong mahabang flat tubers. Kung ang patatas ay isang hindi matatag na form, na nagbibigay ito ang hitsura na gusto mo. Ang magaspang na patatas na paghiwa sa kabuuan matalim na kutsilyo blade na umaabot halos sa dulo. Inihanda tubers ay halo-halong may isang maliit na halaga ng asin at ilagay sa isang greased baking tray. Anyo ng isang ulam ay nakalagay sa isang preheated 200 degree na oven. Cooking oras - halos isang oras, sa panahon na kung saan ay dapat na panaka-nakang nagdilig tubers langis. Handa patatas sa isang plate para sa paghahain at magwiwisik na may isang halo ng spices at damo. Bon gana!