Chicken nuggets - simple, mabilis at masarap.

Gamit ang pagdating ng expanses ng aming malawak na bansa sa lahat ng uri ng mga restaurant at snack bar na nag-aalok sa mga kliyente nito ang isang iba't-ibang lutuin fast food, marami sa atin ay natuklasan ng isang ulam tulad ng chicken nuggets. Banayad at maaliwalas, na may aromatic crispy, sila ay minamahal sa pamamagitan ng parehong mga matatanda at bata. Ngunit ang mga taong ay ginagamit upang hindi lamang masarap, ngunit din malusog na pagkain, sa paglipas ng panahon, nagsimulang lumabas ang tanong - kaya safe na ulam fast food, kabilang ang chicken nuggets? Ang isyu ng natural na pagkain sa establishments catering kalaunan ay naging umakyat nang masakit, na kung saan ay nakatulong sa isang pulutong ng mga programa sa TV tungkol sa malusog na pagkain. Bilang isang resulta, marami sa mga tagahanga ng mga fast food ay nagsimulang upang subukang magluto ito sa bahay mula sa natural na mga sangkap. Isa sa mga recipe, isaalang-alang natin sa artikulong ito.

Chicken nuggets sa bahay: isang madaling paraan upang gamutin ang iyong sarili sa isang masarap na manok.

Upang maraming mga housewives ulam na ito ay isang tunay na lifesaver, isang mahusay na paraan upang-iba-ibahin ang araw-araw na diyeta at mangyaring ang bahay. Kasabay nito crispy breaded piraso mahulog tikman ang lahat ng bagay - kahit na masyadong delikado sa mga bata, para sa pagluluto nuggets - ay isang kinakailangang agham, na kung saan ay dapat master ang lahat ng mga batang ina.

Nuggets sa bahay - ito ay isang mahusay na meryenda para sa malaking mga kumpanya ng beer, at pampalusog na pagkain ng puting karne na ay mangyaring tagahanga ng malusog na pagkain, at madaling pangunahing ulam na ay angkop para sa anumang mga dekorasyon. Sa anumang kaso, subukan ko upang magluto ito ulam, makikita mo maging isang fan ng kanyang magpakailanman.

Chicken nuggets: recipes.

Nuggets mga maliliit na piraso ng puting manok karne, lutong o fried breaded. Sa pangkalahatan, ito ay kahawig ng isang manok sa humampas, ngunit magkano ang mas mabilis kaysa sa paghahanda. Upang ihanda ang kailangan mo:

• Ø 1 kg chicken (breast ay nagiging isang perpektong pagpipilian, peeled mula sa balat);
• Ø 2-3 itlog (ang halaga ay depende sa kanilang laki);
• Ø toyo (kailangan mo ito para sa marinating, para sa mga taong ay hindi isang tagahanga ng mga oriental cuisine, maaaring ligtas na palitan ito ng anumang iba pang mga pickles - lemon juice, yogurt na may pampalasa o talamak na ketchup);
• Ø 200 gr. anumang uri ng keso (mas mahusay na gawin ang mga varieties keso, dahil ito ay kinakailangan upang kuskusin);
• Ø breadcrumbs (kiligin maaaring ihalo ng spices - kaya nuggets kumuha ng lubos na kasiyahan).

Ang proseso ng pagluluto.

Fillets i-cut sa maliit na piraso - hindi mas malaki kaysa sa isang kahon ng mga posporo, at pagkatapos ay magagawa nilang upang ganap na magprito para sa isang maikling panahon. Magpadala hinaharap chicken nuggets sa isang enamel mangkok at ibuhos ang atsara. Dahil ang mga piraso ay maliit na sapat upang i-hold ang mga ito doon para sa 20-30 minuto. Sa panahong ito, kuskusin ang keso sa isang pinong kayuran, palis, matalo ang mga itlog at magluto ang breadcrumbs.

pan ibuhos sapat na malaking halaga ng langis ng gulay (mga piraso ay dapat literal "float" sa ganyang bagay) at napapailalim sa kumukulo. Chicken nuggets ay dapat na binabaan lamang sa kumukulo taba, o ng masarap na malulutong malilimutan. Namin kinuha ang mga piraso mula sa atsara. Kung hindi naman dipped sa harina, keso at tinapay crumbs crumbs. Siya nga pala, para sa isang kumpletong pagkakahawig sa mga paboritong fast food maaari mong budburan linga buto at nuggets, o magdagdag ng ilan sa mga buto sa crumbs tinapay.

Pagkatapos ay i-drop ang fillets sa mainit na langis, at walang pagbabawas ng apoy upang magluto. Para sa bawat panig ay sapat 2-3 minuto, ibig sabihin, ang kabuuang proseso frying hindi dapat lumampas sa 6 na minuto. Habang nuggets lumulutang sa kumukulo taba, magluto ng isang mahusay na pagkain na ay littered na may papel tuwalya o makapal na napkin - humithit sila ng labis na langis, at kasama nito ang dagdag na calories.

Kapag taba stack - Chicken Nuggets ay handa na, handa na upang ihain sa anumang sauce o dekorasyon lumago hibang na hibang.