Ceramic palayok - ang managinip ng anumang mga ina ng tahanan

Babae pag-ibig ng isang maganda, maginhawa pinggan, kaya subukang i-update ito hangga't maaari. Gayunpaman, lubos na madalas sa tindahan hostess mawawala kapag mukha na may iba't-ibang modernong pinggan, na ginawa gamit ang modernong teknolohiya.

Kamakailan partikular na sikat pan na may isang ceramic patong. Manufacturers garantiya mistresses kaligtasan at no-stick mga produkto sa panahon ng pagluluto. Sa katunayan, ito ay kaya, o isa lamang itong isang publicity pagkabansot? ni-imbestiga Hayaan.

Sa katunayan, coating kawali, tungkol sa kung saan namin ang pinag-uusapan, walang kinalaman sa ceramic sa maginoo kahulugan ay hindi. Sa totoo lang ginamit "sol-gel teknolohiya." Bilang isang resulta, ang isang silikon murang luntian tambalang, buhangin, bato at tubig coating ay lilitaw, na higit na katulad ng init-patunay na salamin. Dapat ito ay nabanggit na walang mga nakakalason sangkap sa komposisyon ng keramika.

Bentahe kinawiwilihan sa pamamagitan ng pan na may non-stick patong, ay maraming:

- ang init paglaban;

- kadalian;

- ang kakulangan ng pakikipag-ugnayan sa pagitan ng mga acids at base na nasa mga produkto;

- magandang disenyo - madaling paglilinis ng mga labi ng pagkain.

Kasama ng mga positibong katangian, ceramic kaldero ay may ilang mga disadvantages:

- maikling habang-buhay (mas mababa sa isang taon);

- pagbuo ng microcracks dahil sa ang temperatura pagkakaiba.

Ceramic kaldero ay mas mahusay na upang bumili mula sa mga kilalang tatak. Gusto ko lalo na nais na i-highlight ang kilalang Pranses na kumpanya Staub, na gumagawa kaldero kast-iron at pans mula sa seventies ng huling siglo. Nito mga produkto ay ng mahusay na kalidad at kahanga-hangang disenyo. Well napatunayan ceramic kaldero Belgian tatak Berghoff, Pranses Le Creuset, Korean Frybest.

Ngayon, maraming mga housewives binili Multivarki at Masaya ihanda sila araw-araw. Multivarka mangkok nilagyan ng Teflon patong. Ngunit madalas doon ay ang kailangan upang bumili ng karagdagang imbakan. Ceramic palayok para Multivarki ay ang pangunahing karibal sa kanyang Teflon "mga kapatid na babae." Ito ay mas mahal, ngunit, gaya naman natin na panatag tagagawa, sinisiguro ang kaligtasan para sa kalusugan ng tao, hindi tulad ng Teflon analogues. Baguhin ito palayok ay may mas madalas kaysa sa mangkok na may Teflon patong, dahil sa ang maikling buhay.

Pan heatproof ceramic "kalabasa" (France), gawa sa cast iron. Ito ay hindi lamang superior pagganap, ngunit din walang kaparis na disenyo. Gayunpaman, ito ay tulad ng isang kasiyahan hindi mura. Halimbawa, "tykvochki" kapasidad ng 0.35 liters ay nagkakahalaga sa 1506 Rubles.

Ceramic palayok ay ginawa hindi lamang ng cast iron. Ang mga ito ay gawa sa bakal at kahit aluminum. Sila ay dumating sa iba't ibang laki, na nagpapahintulot sa iyo upang piliin ang tamang opsyon.

Ano ang dapat mong bigyang-pansin kapag pagbili ng ceramic kaldero? Napakahalaga pader kapal. Sa mataas na kalidad na pagkain, dapat siya ay hindi bababa sa 3 mm. Sa karagdagan, ang pan ay dapat na makapal na laminated floor. Salamat sa mga tampok na ito ay nakamit sa pamamagitan ng epekto ng "pot" - ang pagkain ay niluto nang mas mabilis at warmed sa buong lugar. Bigyang-pansin ang paglimos. Ang pinaka-praktikal na - ang mga na ay isang pagpapatuloy ng mga kaso.