Cake "Firewood ilalim ng snow": recipe

Cake "Firewood ilalim ng snow" - isang orihinal na dessert na lahat ng tao ay magagawang upang magluto. Sa artikulong ito kami ay tumingin sa dalawang mga paraan ng paglikha ng ito napakasarap na pagkain. Kung alin ang pipiliin - ang iyong sariling negosyo.

Masasarap na dessert "Firewood ilalim ng snow" (cake): hakbang-hakbang recipe

Lutong bahay na itinuturing na may isang hindi karaniwang pangalan "Firewood ilalim ng snow" ay lumiliko out masyadong malambot. dessert na ito ay isang bahagyang maasim, ngunit lamang, kung ang pagpuno gumamit ka ng mga sariwang o frozen seresa.

Kaya, kami ay kailangan para sa mga cake:

• creamy na kalidad ng langis - 250 g;
• mataas na taba cream - tungkol sa 800 g (600 g kinakailangan para sa cream);
• gelatin - 8 g;
• sariwang gatas - 3 malalaking spoons;
• puting asukal - isang buong glass;
• baking powder - dessert kutsara (kung dining soda, ito ay kinakailangan upang bayaran);
• frozen cherry (o sariwang), pitted - 400 g;
• sitriko acid - schepotochka;
• Magaan na pagkain - 4 full baso.

Paghahanda ng masa

Bago ka gumawa ng cake "Firewood ilalim ng snow," na nilalamas buhangin na pundasyon. Upang gawin ito, lagyan ng rehas sa isang maliit na tinunaw na mantika, at pagkatapos ay gumiling ito sa crumbs na may isang magaan na pagkain. Pagkatapos noon, ang mga sangkap na kinakailangan upang magdagdag ng mga high-taba kulay-gatas (200 g), sariwang gatas at baking powder. Gumalaw lahat ng mga sangkap ay dapat na upang makakuha ng homogenous framework. Pagkatapos nito, ito ay kinakailangan upang roll sa sausage, nahahati sa 15 piraso at ipadala sa refrigerator para sa 60 minuto.

maghanda pagpupuno

Cake "Wood ilalim ng snow" isang partikular na masarap na, kung sa paghahanda nito upang gamitin ang mga sariwang o frozen seresa. Ito ay kinakailangan na i-pre-banlawan at linisin ang mga buto. Kung gumagamit ka ng frozen na berries, pagkatapos ito ay dapat na ganap na pre-pagkatunaw.

Kami ay bumuo at maghurno roll

Cake "Firewood sa Snow" ay nagiging lubos na hindi karaniwan. Pagkatapos ng lahat, siya ay hindi nabuo mula sa standard na cake, at ng mga tubes pinalamanan na may seresa. Upang gawin ang kanilang tahanan, base ay dapat na alisin mula sa refrigerator at roll bawat piraso sa isang strip haba ng 20 at isang lapad ng 4 sentimetro. Sa tabi ng produkto na nais mong ilagay ang isang seresa pagpuno at kurutin gilid upang bumuo ng isang tubo.

Matapos ang lahat ng mga semifinished maging handa, sila ay dapat na ilagay sa isang baking na may baking papel at maghurno sa 205 degrees para sa tungkol sa 12-16 minuto. Sa panahong ito, ang tubo ay ganap na luto at maayos browned. Inaalis ang produkto mula sa pan, dapat kang maghintay para sa kanila upang mag-lamig.

Gumawa kami ng isang kulay-gatas

Dessert "Firewood ilalim ng snow" (cake) recipe na isaalang-alang namin ay nagsasangkot ang paggamit ng mga kulay-gatas. Sa kanya homemade treats isang partikular na malambot at malasang.

Kaya, para sa paghahanda ng cream ay dapat na pre-cooled mataas na taba kulay-gatas, pagkatapos ay palisin iyon kasama ang mixer na may puting asukal. Gayundin, upang ang mga nagresultang masa ay kinakailangan upang magdagdag ng pakurot ng sitriko acid at gulaman.

Pagkatapos matanggap ang hangin at luntiang cream ay maaaring agad na ginamit para sa kanilang inilaan layunin.

Bumuo ng isang masarap na dessert

Cake "Firewood ilalim ng snow" ay nabuo masyadong madali. Una, kailangan mong kumuha ng cake at inilagay sa isang serye ng 5 at ang cooled inihurnong roll na may seresa. Dapat nilang ibuhos ang kulay-gatas, at pagkatapos ay inilagay sa itaas ng 4 mga produkto. Inihahanda ang isang tape sukatin at sumasaklaw ito sa isang matamis na masa, dapat mong makakuha ng isang malaking pyramid.

Mula sa itaas nito ay dapat na abundantly ibuhos cooled down cream, at kung ninanais, at budburan gadgad maitim na tsokolate.

Nang wasto sa mesa

Kung hindi mo alam kung ano ang hitsura nito tulad ng dessert iniharap sa artikulong ito maaari mong makita ang isang larawan ng kanya. Cake "Wood ilalim ng snow" ay dapat na maipadala sa talahanayan lamang pagkatapos ng matagal na pagkakalantad sa malamig. Sa panahong ito, kulay-gatas soaks lahat ng buhangin roll na may seresa, paggawa ng mga ito napaka malambot at malasang. Pagkatapos nito orihinal na dessert ay madaling i-cut sa triangles maganda at isumite ang mga ito sa talahanayan na may isang tasa ng tsaa.

Cake "Firewood sa Snow": isang pinasimple recipe

Ilang mga taong kilala, ngunit ito dessert ay maaaring gawin sa isang pinasimple na recipe. Kahit na ito ay hindi makakaapekto sa kanyang panlasa.

Kaya, upang mabilis at madaling maghanda ng lutong bahay na cake ay dapat makuha mula sa:

• puff pastry shop (walang lebadura) - Standard package;
• mga piraso ng prutas o berries - tungkol sa 400 g;
• makapal na cream - 450 ml;
• Sugar white sand - tungkol sa 220

Ang pagbuo at paghahanda ng roll

Ang pangunahing bentahe ng dessert na ito ay na may hindi na kailangan upang makihalubilo sa masa ang iyong sarili para sa paggawa nito. Pagkatapos ng pagbili ng layered substrate ay maaaring sa anumang tindahan.

Matapos ang masa ay ganap na lasaw, ito ay kinakailangan upang malatag ang isang manipis na layer, at pagkatapos ay hiwa sa mahabang piraso ng isang lapad ng hindi hihigit sa 4 na sentimetro. Sa tabi ng bawat item ay dapat na ilagay piraso ng prutas o berries, at pagkatapos ay Matindi kurutin ang mga gilid upang bumuo ng isang malinis at maayos na roll sa parehong oras.

Matapos ang paghahanda ng lahat ng mga produkto na kailangan nila upang ilagay sa isang pagluluto sheet na may papel at ipadala sa isang preheated oven. Maghurno roll na may berries o prutas na maging sa loob ng 25 minuto sa isang temperatura ng 200 degrees. Sa panahong ito, ang produkto ay dapat na rin browned, maging crispy at napaka masarap.

Upang gamitin ang roll upang bumuo ng isang cake, dapat sila ay maingat na inalis mula sa plato, ilagay sa isang patag na ibabaw at ganap na cool.

Pagluluto kulay-gatas

Cream ng cake ay tapos na sa eksakto ang parehong paraan tulad ng sa nakaraang recipe. Para sa produktong ito gatas ay whipped sa isang taong magaling makisama kasama ang asukal. Bilang isang resulta, dapat mong makakuha ng isang malambot at matamis na masa, na maaaring agad na gamitin para sa iba pang mga layunin.

Ang proseso ng pagbuo ng domestic dessert

Upang bumuo ng isang cake, "Firewood sa Snow" ay madali at simple. Upang magsimula sa 5 roll ay dapat na ilagay sa para sa cake at ibuhos 1/5 ng cream. Susunod, ilagay ang pangalawang layer "cake", na binubuo ng 4 na mga produkto. Pag-spray ng kulay-gatas mass, ito ay kinakailangan upang lay out ng isa pang 3 roll, atbp Bilang isang resulta, dapat mong makakuha ng isang napaka-masarap na pyramid, na kung saan ay maaaring maging karagdagang ibuhos tsokolate magpakinang at budburan ng niyog crumbs.

maglingkod

Paglilingkod cake nabuo bisita inirerekumenda lamang matapos na gaganapin sa refrigerating silid. Matapos ang lahat, ang tanging paraan upang makakuha ng isang napaka-masarap at malambot na pagkain, na kung saan ay maglingkod bilang isang perpektong dessert para sa mga talahanayan ng bakasyon. Masiyahan sa iyong tsaa!