Blueberries, minasa na may asukal, nang walang pagluluto para sa taglamig: Recipe

Sa taglamig tulad ng tag-init berries. Gayunpaman, ang mga ito ay mahal. Bakit hindi ang mga tag-araw upang ihanda sila sa iyong sarili? Tunay na masarap blueberries, minasa na may asukal, nang walang cooking. Sa loob nito, maaari kang magdagdag ng iba pang mga berries. Ang resulta ay hindi lamang isang masarap na jam, ngunit din napaka-kapaki-pakinabang. Ito ay kadalasang ginagamit bilang isang dessert. Halimbawa, takam crepes o pancake. Ang ilang mga bata ay hindi gusto keso. Kung ito magdagdag pureed na may asukal berry anak ay kumakain sa sarap.

Ang mga benepisyo ng blueberries

Bilang bahagi ng berries ng maraming mga bitamina at mineral na ay masyadong kapaki-pakinabang sa kalusugan ng tao. Sila ay naglalaman ng kaltsyum, posporus, sosa, mayaman sa iron at bitamina C. Dahil sa bilberries tao ibalik ang paningin. Sa tannins mayroon kang pagkakataon upang gamutin ang gastrointestinal sukat. Para sa mga taong may mababang antas ng pula ng dugo, blueberries ay masyadong kapaki-pakinabang. ito ay tumataas Paggamit ng bakal.

Blueberry juice ay kapaki-pakinabang para sa colds. Ito ay maaaring maging isang namamagang lalamunan, trangkaso, SARS. Kung gumawa ka ng isang malakas na pagbubuhos ng blueberry at kalooban upang banlawan ang kanilang mga lalamunan, pagkatapos ng dalawang araw ang pamamaga tumila.

Kapaki-pakinabang at blueberry dahon. Sila ay winakasan noong Mayo at tuyo na rin. Mula sa mga dahon gumawa ng sabaw, na tumutulong upang palakasin ang cardiovascular system. Para sa mga diabetics dahon ay kapaki-pakinabang dahil ang mga ito ay tumutulong upang mabawasan ang asukal sa dugo.

Blueberries at dahon ay kapaki-pakinabang sa maraming tao. Kahit na gumawa ng bitamina para sa mga mata ng mga berries. Samakatuwid, mga doktor pinapayo na sa tag-araw upang kumain sa araw kalahating tasa ng berries at inumin ang juice mula sa kanila. Salamat sa mga kapaki-pakinabang na mga katangian ng blueberries maraming housewives anihin ito para sa taglamig. Blueberries, minasa na may asukal, walang cooking - ay ang pinaka kapaki-pakinabang. Pagkatapos ng lahat, napapanatili nito ang lahat ng nutrients.

Paghahanda para raw berries jam

Blueberries workpiece ay dapat pumili ng isang buo. Dapat ay walang pinsala. Kung binili mo ang berries sa merkado, pagkatapos ay dapat sila ay babad na babad para sa hindi bababa sa 30 minuto. Pagkatapos ay banlawan na rin at ilagay sa isang dry towel. Berries ay dapat na ganap na tuyo.

Banks zagotovte advance. Kailangan nila upang pakuluin at tuyo. Tulad ng sa berries, at ang mga bangko ay hindi dapat maging isang solong drop ng hamog. Pagkatapos ng lahat, bago ang taglamig blueberries ay hindi makakatayo. Sugar - isang pang-imbak. Samakatuwid, ito ay kinakailangan upang maghanda ng higit sa berries. Iyon ay, kung gagawin mo ang 1 kg ng blueberries, at pagkatapos ay ang asukal ay kinakailangan hindi mas mababa kaysa sa 1.5 kg.

Kung stick ka sa mga kinakailangang proportion, pagkatapos ay ang blueberries ay tumayo sa refrigerator ang lahat ng taglamig. Ang mga berries ay maaaring tumagal ng iba't-ibang. Halimbawa, ang perpektong kumbinasyon ng mga blueberries at raspberries, strawberries, seresa.

Blueberries, gadgad na may asukal sa taglamig: Recipe

Berries banlawan at magbabad para sa 30 minuto sa malamig na tubig. Pagkatapos matuyo ang mga ito na rin towel. Samantala, ihanda ang mga bangko, pre-isterilisado at tuyo.

Maraming mga housewives fray blueberries sa pamamagitan ng isang screen. Gayunpaman, mayroong isang mas madaling paraan - upang pumukaw sa blender. Gayunman, ito ay mas madali upang gumana sa berries, ibuhos sa kalahati ng asukal at ipaalam sa stand. Pana-panahong mailalabas mo ba na may isang tinidor berries at juice pumunta. Kapag nagkaroon ng isang bit ng likido, palisin blender blueberries, nang paunti-unti ang pagdaragdag ng mga natitirang asukal.

Kapag slaughtered berries, itabi ang mga ito sa lalagyan. Cover na may bigat 1 h. L. asukal, masakop ang isang nylon na takip at ipadala sa refrigerator. Ngayon ay nangabalik kayo blueberries, gadgad na may asukal sa taglamig. Recipe na ito ay isang mabilis at napaka-simple. Samakatuwid, maaari itong pangasiwaan ang bawat babae.

Frozen blueberries na may asukal peretortaya

Maraming mga housewives na ginagamit ang pamamaraang ito. Gamit ito, ang berries ay sariwang, masustansiya at masarap. Maghanda ng 1 kg ng blueberries at ang parehong halaga ng asukal. Palisin berries blender hanggang makinis. Idagdag ang asukal. Perebeyte muli upang wala nang mga butil.

Kapag kumuha ka ng isang homogenous masa, kumalat out sa plastic trays at ilagay sa freezer. Sa taglamig, maaari mong tumunaw peretortuyu blueberries at idagdag sa anumang dessert. Maaari itong maging pancake, muffins at kahit ice cream.

Maraming mga housewives gawin sa jelly Bagong Taon. Frozen blueberries ay perpekto. Ngayon hindi mo na kailangan upang bumili ng halaya. Kakailanganin mo ang mga berries at gulaman. Frozen blueberries minasa na may asukal para sa taglamig - isang mahusay na paraan upang-iba-ibahin ang menu para sa mga matatanda at mga bata magkamukha. Tikman ito ay nagkakaiba wala mula sa sariwang.

Peretortaya blueberries sa iba pang mga berries

Para sa mga babaing punong-abala ay mahalaga upang mag-eksperimento sa kusina. Ito napupunta na rin na may isang iba't ibang mga berries blueberry. Upang gawin ito, maghanda:

• Raspberry - 1 kg.
• Strawberry - 1 kg.
• Blueberries - 1 kg.
• Sugar - 4.5 kg.

Strawberry hugasan, alisin ang buntot at talunin ang blender. Raspberries wash ay hindi kanais-nais, tulad ng tumabang ang panlasa at nagiging mas dry. Buuing muli ang blueberries mula sa mga labi. Paghaluin ang tatlong uri ng mga berries at pumilantik ang kanilang blender. Pagkatapos nito, ibuhos ang asukal at palisin muli.

Ilagay ang masa sa container at budburan ng asukal sa tuktok. Mga Bangko isara ang talukap ng mata, ilagay sa refrigerator. Kung gusto mo ng matamis at maasim lasa, idagdag ang lemon juice. Para sa isang nagre-refresh epekto, maaari kang magdagdag ng mint. Lamang ito ay kinakailangan upang pumukaw sa berries para sa pagkakapare-pareho.

culinary tips

Very kapaki-pakinabang na mashed blueberries may asukal. Recipe para sa kanyang mabilis at madali. Gayunpaman, dapat mong malaman ang ilang mga tricks pagdating sa berries. Sinabi nito na ang kailangan upang magbabad ang mga blueberries, ngunit walang mas mahaba kaysa sa 30 minuto, hindi nito kailangang umalis sa tubig. Matapos ang lahat, siya loses kapaki-pakinabang na mga katangian.

Kapag pagbili ng mga raspberries tumingin para sa kanyang hitsura. Kung ito ay pinigilan, hanggang sa ikaw dovezote kanyang bahay, ang lahat ng kapaki-pakinabang na mga ari-arian ay mawawala kasama ng juice. Hugasan ang mga raspberries ay hindi kailangang, dahil ito panlasa naiiba.

Strawberries ay dapat na isang kabuuan, pati na rin raspberries. Walang point giling nasira berries. Ang kanilang mga lasa ay laki sa layaw, strawberry ay nagiging tuyo, kaya huwag magbigay ng tamang dami ng juice. May posibilidad na ito ay maaaring hindi sa refrigerator dostoyat bago taglamig.

Mint at lemon - ang mga ingredients magbigay ng isang nagre-refresh, bahagyang maasim na lasa at kaaya-aya aroma. Kumuha ng isang sample sa isang solong jar. Kung gusto mo ito, pagkatapos ikaw ay magagawang upang makagawa ng higit pa.

Sugar - isang uri ng pang-imbak. Ang ilang mga tao ay naniniwala na ang mga mas asukal, ang bunga ay maiimbak mas matagal. Ang mga ito ay pinakamahusay na pag-aani para sa taglamig sa raw form, tulad ng bitamina ay magiging magkano ang mas malaki kaysa sa jam, na kung saan ay handa sa apoy.

Blueberries, minasa na may asukal, ay isinama sa anumang pastries. Maaari itong maging cake, muffins, donuts at higit pa. Eksperimento at magpakasawa sa malamig na panahon, hindi lamang ang kanilang mga sarili kundi pati na rin ang kanilang mga kamag-anak.